健全“3+”機(jī)制，推行“四項(xiàng)舉措”，聚力“六項(xiàng)治理”！西安市市場(chǎng)監(jiān)管局多舉措加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作見(jiàn)成效

　　三季度以來(lái)，西安市市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)落實(shí)黨中央國(guó)務(wù)院、省委省政府、市委市政府決策部署，緊緊圍繞年度目標(biāo)任務(wù)，按照“防風(fēng)險(xiǎn)、除隱患、保安全、促提升”的總體思路，聚焦上半年食品安全投訴舉報(bào)、抽檢監(jiān)測(cè)、監(jiān)督檢查、“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)等反映的突出問(wèn)題，認(rèn)真落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，健全“3+”機(jī)制，推行“四項(xiàng)舉措”，聚力“六項(xiàng)治理”，積極推進(jìn)社會(huì)共治，著力防范化解重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)，推動(dòng)各項(xiàng)工作取得明顯實(shí)效，有力保障了夏季高溫時(shí)段，中秋、國(guó)慶等重大節(jié)日以及歐亞經(jīng)濟(jì)論壇、楊凌農(nóng)高會(huì)等重大活動(dòng)期間全市食品安全穩(wěn)定。市市場(chǎng)監(jiān)管局大型活動(dòng)食品安全保障工作受到省委省政府表?yè)P(yáng)，被市委表彰為“中國(guó)-中亞峰會(huì)”保障工作先進(jìn)單位。

 

 

　　每?jī)芍苷匍_(kāi)1次食品處室調(diào)度會(huì)，聽(tīng)取年度重點(diǎn)工作任務(wù)和考核指標(biāo)完成情況，研究破解重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，統(tǒng)籌推動(dòng)各項(xiàng)工作高標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)。每季度召開(kāi)1次市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)重點(diǎn)工作講評(píng)會(huì)，通報(bào)重點(diǎn)工作推進(jìn)情況、存在問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患，評(píng)價(jià)各區(qū)縣、開(kāi)發(fā)區(qū)工作成效，安排部署下一階段工作。

 

 

　　結(jié)合日常督導(dǎo)檢查，定期對(duì)年度重點(diǎn)工作實(shí)施不間斷明查暗訪，并將有關(guān)情況及時(shí)反饋屬地。按照《西安市食品安全日常跟蹤督辦工作制度》，對(duì)突出問(wèn)題實(shí)施跟蹤督辦，先后下發(fā)督辦單27份，督促區(qū)縣、開(kāi)發(fā)區(qū)舉一反三抓好問(wèn)題整改。

 

　　“季度評(píng)價(jià)+年終考評(píng)”機(jī)制

 

　　修訂《西安市食品安全考核評(píng)議辦法》，細(xì)化評(píng)定等次、傳導(dǎo)工作壓力，實(shí)施“末位約談”、擰緊責(zé)任法條。將季度評(píng)價(jià)結(jié)果以60%的權(quán)重計(jì)入?yún)^(qū)縣、開(kāi)發(fā)區(qū)年度考評(píng)總分，以季促年，壓茬推動(dòng)年度工作高標(biāo)高質(zhì)落實(shí)。？

 

 

　　發(fā)揮各級(jí)食藥安辦牽頭抓總作用，強(qiáng)化包保工作督查和明查暗訪，協(xié)調(diào)全市1.26萬(wàn)名領(lǐng)導(dǎo)干部包保14.14萬(wàn)家食品企業(yè)，實(shí)現(xiàn)全市主體包保覆蓋率100%，季度督導(dǎo)完成率100%。我市“兩個(gè)責(zé)任”精準(zhǔn)分包、推進(jìn)督導(dǎo)工作經(jīng)驗(yàn)做法分別被國(guó)務(wù)院食安辦、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局工作簡(jiǎn)報(bào)專(zhuān)題刊發(fā)。

 

 

　　聚焦食品領(lǐng)域10個(gè)重點(diǎn)業(yè)態(tài)，在全市打造食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)示范樣板單位830個(gè)，以點(diǎn)帶面，引領(lǐng)全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任高標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)。

 

　　推進(jìn)政校合作

 

　　與市委黨校協(xié)調(diào)對(duì)接，將“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)作為年度各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部研修班必修課程，分批次開(kāi)展“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)培訓(xùn)進(jìn)黨?；顒?dòng)，推動(dòng)食品安全黨政同責(zé)有效落實(shí)。目前，已完成對(duì)全市鎮(zhèn)街班子成員專(zhuān)題培訓(xùn)。

 

 

　　制定《西安市食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保工作規(guī)范》，進(jìn)一步健全分層分級(jí)、層級(jí)對(duì)應(yīng)，督導(dǎo)督查、精準(zhǔn)防控，備案?jìng)洳?、?zé)任到人的工作機(jī)制，推動(dòng)包保督導(dǎo)制度化、規(guī)范化、常態(tài)化。

 

 

　　聚焦夏季食品、緩解體力疲勞保健食品、不合格水果、日本進(jìn)口水產(chǎn)品、市場(chǎng)銷(xiāo)售蘑菇等高風(fēng)險(xiǎn)食品，扎實(shí)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體2.7萬(wàn)余家，抽檢鮮食用菌、保健食品406批次，發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題685個(gè)，責(zé)令整改260戶，立案查處59起。

 

 

　　會(huì)同教育、住建、民政、機(jī)關(guān)事務(wù)等部門(mén)開(kāi)展行業(yè)領(lǐng)域集中用餐單位食品安全問(wèn)題排查治理，共檢查集中用餐單位5925家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題256家，督促整改問(wèn)題343個(gè)。積極推動(dòng)智慧化監(jiān)管，全市2685家學(xué)校食堂、18家集中供餐單位完成“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)。

 

 

　　召開(kāi)全市食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議，重點(diǎn)研討校園食品安全工作，安排部署秋季學(xué)校及周邊食品安全工作，聯(lián)合教育、衛(wèi)生健康、城市管理等部門(mén)排查學(xué)校食堂、周邊食品經(jīng)營(yíng)單位、學(xué)生集體用餐單位7554家次，責(zé)令整改150家，行政處罰2起。

 

　　“治違禁、控藥殘、促提升”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)

 

　　共檢查食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體2.2萬(wàn)戶次，發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題390個(gè)，立案查處134件；完成11個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)品種監(jiān)督抽檢851批次、食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)2377批次。

 

 

　　對(duì)全市204家學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行全覆蓋排查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題108個(gè)，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)25份。

 

　　農(nóng)村食品安全問(wèn)題排查整治

 

　　聚焦重點(diǎn)區(qū)域、薄弱環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種開(kāi)展排查治理，積極推進(jìn)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)示范店創(chuàng)建工作，以點(diǎn)帶面提升食品經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范化管理水平。加大農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)食品檢查力度，確保線上線下銷(xiāo)售食品同標(biāo)同質(zhì)。

 

　　宣傳培訓(xùn)并重，凝聚多方合力，積極推動(dòng)食品安全社會(huì)共治

 

　　在各類(lèi)報(bào)紙、廣播電視、新媒體平臺(tái)累計(jì)宣傳報(bào)道制止餐飲浪費(fèi)稿件138篇次，開(kāi)展重點(diǎn)宣傳活動(dòng)432個(gè)，制作各類(lèi)宣傳產(chǎn)品27萬(wàn)余個(gè)，宣傳覆蓋人群122萬(wàn)余人次。

 

 

　　指導(dǎo)各區(qū)縣、開(kāi)發(fā)區(qū)會(huì)同教育部門(mén)向一線監(jiān)管人員、學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人、學(xué)校食堂從業(yè)人員及學(xué)生分別上一堂食品安全法律法規(guī)和知識(shí)宣傳培訓(xùn)課，進(jìn)一步提高食品安全負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)。

 

 

　　通過(guò)文藝表演、有獎(jiǎng)問(wèn)答、現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)等形式，向群眾宣傳保健食品防騙指南，揭露常見(jiàn)消費(fèi)陷阱，引導(dǎo)市民群眾特別是老年人提高科學(xué)理性消費(fèi)。

 

　　廣泛開(kāi)展送《辦法》進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)超市、進(jìn)門(mén)店、進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，引導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)、銷(xiāo)售企業(yè)負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)。

 

 

　　聚焦農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村等重點(diǎn)區(qū)域，持續(xù)加大食品安全法律法規(guī)和知識(shí)宣傳培訓(xùn)力度，不斷提升農(nóng)村消費(fèi)群體自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)。