南昌西湖區(qū)開(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)

　　為宣傳食品安全知識(shí)，強(qiáng)化師生校園食品安全意識(shí)，11月3日，西湖區(qū)局桃花分局干部來(lái)到南昌市鐵路第一學(xué)校教育集團(tuán)桃花校區(qū)為學(xué)校師生舉辦食品安全知識(shí)講座。

 

　　講座涵蓋食品安全的各個(gè)方面，包括食品的制備、儲(chǔ)存、烹飪和食用。干部通過(guò)舉例北京烤鴨，介紹了食品安全定義，即食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體不造成任何急性、亞急性或者慢性危害，同時(shí)還特別強(qiáng)調(diào)食品的衛(wèi)生狀況、儲(chǔ)存方式、烹飪方法和食用方式都與食品安全息息相關(guān)。干部向師生傳授了如何識(shí)別和處理食品安全風(fēng)險(xiǎn)的方法，建議少吃顏色異常鮮艷、違禁食品，少吃或者不吃生食海產(chǎn)品，不宜暴飲暴食，養(yǎng)成保持定時(shí)定量、不挑食的好習(xí)慣。