食品伙伴網(wǎng)訊 12月27日，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于元旦食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢情況的通告，元旦前夕，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展2024年安徽元旦春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢計(jì)劃，共抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、速凍食品、飲料等10類食品200批次樣品，檢出不合格食品1批次。
抽檢信息顯示，不合格食品為馬鞍山市當(dāng)涂縣榮香商行銷售的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
吡唑醚菌酯是一種新型廣譜甲氧基丙烯酸酣類殺菌劑，通過(guò)抑制線粒體呼吸作用，最終導(dǎo)致細(xì)胞死亡，具有保護(hù)、治療、葉片滲透?jìng)鲗?dǎo)作用，主要用于防治作物上由真菌引起的多種病害。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763—2021）中規(guī)定，香蕉中吡唑醚菌酯的最大殘留限量為1mg/kg。水果中吡唑醚菌酯超標(biāo)，可能是果農(nóng)未嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定施藥或施藥后未嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)藥安全間隔期造成。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。
| 監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 | ||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 分類 | 承檢機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 當(dāng)涂縣榮香商行 | 當(dāng)涂縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)中合農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)A09棟33號(hào)-1 | 香蕉 | 散稱 | / | 2023-11-13 | 吡唑醚菌酯║1.6mg/kg║≤1mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司 | |
（來(lái)源：安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于元旦食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢情況的通告（2023年第52期）
部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx 監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 .xls本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，未經(jīng)授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載，請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。
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