青海：堅持問題導向 排查風險隱患 保障校園食品安全

　　為切實保障在校師生飲食安全，建立健全制度機制，采取有力有效措施，全面提升校園食品安全水平。近日，青海省市場監(jiān)管局組織召開校園食品安全排查整治專項行動工作調(diào)度會，為消除校園食品安全風險隱患，安排部署重點工作并提出具體要求。

 

　　會議指出，校園食品安全是一項重要的民生問題和公共安全問題，需高度重視，壓實食品安全責任，提升校園食品安全水平，確保師生的飲食安全。市場監(jiān)管部門要聯(lián)合教育、公安、衛(wèi)生健康等部門開展全面的監(jiān)督檢查，督促落實食品安全主體責任、監(jiān)管責任和行業(yè)管理責任。同時，要圍繞學校食堂經(jīng)營行為、有害生物防治、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作等重點環(huán)節(jié)，認真排查風險隱患，明確整改方案、時限和責任人，嚴格考核驗收，確保排查整治專項行動取得實效。

 

　　會議要求，要堅決貫徹執(zhí)行“四個最嚴”的要求，進一步壓實各方責任，完善制度機制，加強協(xié)調(diào)聯(lián)動，嚴格監(jiān)管執(zhí)法，建立長效制度機制，不斷提升校園食品的安全水平。一是要加強協(xié)同合作，按照國務院食安辦和省局的安排部署，全面排查校園食品安全問題，防范化解風險隱患，確保專項治理行動得以落實和深化。二是要善于總結(jié)經(jīng)驗，建立健全長期機制，對全省校園食品安全排查整治專項行動進行一月一調(diào)度機制和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，用好“兩書一函”等手段，確保校園食品安全管理工作規(guī)范化、長期化。三是注重宣傳引導。通過不同渠道，強化輿論引導，向全社會做好相關(guān)法律、法規(guī)、標準、政策的宣傳解讀。及時曝光典型案例，形成有力震懾，營造良好社會氛圍，保障廣大師生飲食安全。四是嚴厲打擊違法行為。加強對重大線索、重大問題、重大案件的查辦力度，形成工作合力，嚴厲打擊違規(guī)使用食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì)及違法違規(guī)經(jīng)營行為。對存在違法違規(guī)的，從嚴從快從重處罰，對涉嫌犯罪的一律移送司法機關(guān)，堅決不能遷就姑息！

 

　　來源：食品經(jīng)營處