農貿市場加工肉丸，需要辦食品生產許可證嗎？

　　答：不需要，《中華人民共和國食品安全法》第三十五條規(guī)定，國家對食品生產經營實施許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。

 

　　您所說的情況為“食品現(xiàn)場制售”，不屬于食品生產環(huán)節(jié)，無需申請辦理食品生產許可證。

 

　　答：是的，從事餐飲服務的食品經營者，食品經營許可證過期未申請延續(xù)的，適用《食品安全法》第一百二十二條中“未取得食品生產經營許可從事食品生產經營”。所以，一定要在許可證過期前申請延續(xù)哦。

 

　　答：您好，鏈接無法消除?！吨腥A人民共和國食品安全法》第八十七條規(guī)定，縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門應當對食品進行定期或者不定期的抽樣檢驗，并依據有關規(guī)定公布檢驗結果。

 

　　同時，《食品安全抽樣檢驗管理辦法》第四十六條規(guī)定，市場監(jiān)督管理部門應當通過政府網站等媒體及時向社會公開監(jiān)督抽檢結果和不合格食品核查處置的相關信息，并按照要求將相關信息記入食品生產經營者信用檔案。

 

　　市場監(jiān)督管理部門公布食品安全監(jiān)督抽檢不合格信息，包括被抽檢食品名稱、規(guī)格、商標、生產日期或者批號、不合格項目，標稱的生產者名稱、地址，以及被抽樣單位名稱、地址等。謝謝！

 

　　Q

　　答：檢驗檢測機構不得轉讓、出租、出借資質認定證書和標志；不得偽造、變造、冒用、租借資質認定證書和標志；不得使用已失效、撤銷、注銷的資質認定證書和標志。

 

　　答：“證”是指：食品經營者購進食品時應當查驗經營資質證明、產品認證證明、產品質量證明、食品供貨商備案證明。

 

　　“票”是指：食品經營者購進食品時應當索要進貨票據（即進貨臺賬），食品供應商在銷售食品時應當出具銷貨票據（即銷貨臺賬）。