中國作為全球功能食品產(chǎn)業(yè)最為活躍的國家之一，不僅是功能性食品原料的重要生產(chǎn)供應(yīng)地，更是產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟮南M市場，數(shù)據(jù)顯示，2016-2021年中國功能性食品的市場規(guī)模整體呈現(xiàn)不斷增長的趨勢，從2016年的1370億元增長至2021年的1961億元，年復(fù)合增長率為7.44%。歐睿數(shù)據(jù)顯示，2023年中國維生素與膳食補充劑行業(yè)零售總規(guī)模為2253億人民幣，增速約為11.6%，2023年中國維生素與膳食補充劑人均消費23.3美元，增長11.5%，人均消費略高于全球平均水平，約為美國的22%，中國功能食品保持著高速增長的同時與發(fā)達國家人均消費差距也代表著龐大的市場潛力。
參會聯(lián)系：胡老師 18153592317（微信同號）
為推進健康中國建設(shè)，提高人民生活水平，2016 年我國出臺了《“健康中國 2030”規(guī)劃綱要》，這是我國健康領(lǐng)域的首個中長期規(guī)劃，為推進健康中國建設(shè)描繪了宏偉藍圖，制定了行動綱領(lǐng)，為大健康食品發(fā)展提供了前進的動力。2020年以來，疫情讓全國人民意識到，強大的免疫力對抗擊病毒至關(guān)重要，消費者對功能食品對免疫力等相關(guān)功能食品需求增加，同時也對產(chǎn)品有了更高的要求，入局的企業(yè)也越來越多，競爭越來越激烈，功能食品產(chǎn)業(yè)面臨更高挑戰(zhàn)。隨著大健康理念深入人心以及人口老齡化進程加速，科學(xué)、精準、多元的營養(yǎng)需求逐漸成為消費主流。功能食品日益受到消費者關(guān)注，在消費持續(xù)升級的背景下，消費者更傾向于選擇有益自身的功能食品，這極大地推動了功能食品市場的發(fā)展。
疫情過后，國民的基礎(chǔ)營養(yǎng)保健意識和需求全面提升，更多消費者對功能食品持積極態(tài)度，主動選擇功能食品以實現(xiàn)平衡膳食、健康生活。在這樣的新時代背景下，健康成為食品消費的必然追求，品質(zhì)消費成為食品消費升級的重要方向。消費者對功能食品的需求，引領(lǐng)了功能食品市場的迅猛發(fā)展。
2024年4 月17日-18日，第七屆食品科技創(chuàng)新論壇之功能食品分論壇，邀您共赴一場深度討論功能食品的盛會，共話行業(yè)發(fā)展未來。
4月17日 下午
B會場:功能食品分論壇①
4月18日 上午
B會場:功能食品分論壇②
行業(yè)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
