為了進一步落實食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，消除食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全隱患，有效防范食品安全風(fēng)險隱患，日前，省、市局領(lǐng)導(dǎo)組織遂川縣高風(fēng)險食品企業(yè)責(zé)任落實約談會，對全縣的肉制品、酒類和食用油生產(chǎn)企業(yè)、小作坊等50余家負責(zé)人進行集體約談。

 

　　會議通報了投訴較多或多批次抽檢不合格的食品生產(chǎn)企業(yè)，并就通報的問題分析原因、提出整改意見。會議強調(diào)，各食品生產(chǎn)企業(yè)要切實提高政治站位，認真落實好企業(yè)主體責(zé)任，堅決將風(fēng)險隱患徹底消除；要加強食品安全風(fēng)險管控，加強生產(chǎn)企業(yè)原輔材料把關(guān)、關(guān)鍵點控制到位，切實杜絕“一非兩超”、摻雜使假等問題，嚴格標簽標識虛假標注及不規(guī)范標識等要求。

 

　　約談會上，南昌市局食品安全總監(jiān)劉林勇進行了專題授課，詳細講解了食品安全法等相關(guān)法律、法規(guī)，并對相關(guān)主體存在的問題、產(chǎn)生問題的原因以及危害等進行了詳細的剖析，有效強化生產(chǎn)主體的食品安全責(zé)任意識，著力防范化解食品安全風(fēng)險隱患。