食品伙伴網(wǎng)訊 2024年04月15日-04月21日食品行業(yè)輿情信息有：
香港消費者委員會近期對市面上30款預先包裝的罐裝或支裝啤酒進行了評估。
測試結果顯示，1罐/支啤酒就可攝入相當于1碗米飯（約200千卡）的熱量，如果每天飲用2罐，持續(xù)3個月很可能會導致體重增加約5磅。此外，酒精濃度越高，熱量越高，但消費者很難憑產(chǎn)品標簽上的酒精濃度準確選擇低熱量的啤酒，因為有6款樣本的實際酒精濃度與標示存在顯著差異，其中4款高出標示值0.5%或以上。
值得注意的是，全部樣本均檢出不同程度和種類的生物胺，其中2款生物胺含量相對較高，1款樣本更檢出霉菌毒素DON。
據(jù)媒體報道，哈爾濱麥道啤酒樣本被檢測出含有嘔吐毒素——脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（又稱DON），檢出量為每公斤26微克。
對此，公司方面表示，中國香港消委會檢測報告所指的「哈爾濱啤酒麥道」樣本中含有脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON），其檢測含量遠低于中國國家標準（谷物及其制品），也遠低于國際權威食品安全機構的相關上限標準。官方合作渠道并不在中國香港銷售哈爾濱麥道啤酒。
東方甄選南美白蝦二氧化硫超標7倍？公司回應
近日，打假人劉江爆料稱，東方甄選官方自營店銷售的厄瓜多爾進口南美白蝦，隱瞞添加并超量使用了“蝦藥”焦亞硫酸鈉（具有防腐劑、漂白劑功效），送檢樣品檢測出的二氧化硫殘留量為0.723g/kg，超出了國家標準的7倍。
對此，4月15日，東方甄選在微博發(fā)文稱，最近關注到有人在網(wǎng)絡散布東方甄選南美白蝦相關謠言，嚴重損害東方甄選商譽，也對公司的部分客戶造成困擾。東方甄選表示，南美白蝦為厄瓜多爾原裝進口，產(chǎn)品入關要通過中國口岸管理部門的嚴格把控，產(chǎn)品抽檢合格符合國標，方可進入中國市場。同時，為確保產(chǎn)品品質，一直對該產(chǎn)品進行高頻抽檢，歷次檢驗結果均符合國標。東方甄選表示，打假人劉江發(fā)布的“二氧化硫超標7倍”言論無中生有。針對劉江的不實言論，公司已經(jīng)取證，并將采取法律手段，堅決捍衛(wèi)公司正當權益。東方甄選表示，會一如既往嚴控自營產(chǎn)品品質，確保食品安全底線。
日前，有網(wǎng)友在網(wǎng)上發(fā)布視頻稱，南寧北湖農(nóng)貿(mào)市場里有一名豬肉攤主不斷往豬肉上撒粉末狀的不明物，引發(fā)網(wǎng)友熱議，評論區(qū)中有很多網(wǎng)友擔心該粉末是有毒物質硼砂。
事情發(fā)生之后，市場管理方和轄區(qū)相關部門高度關注，并于4月16日對涉事攤位進行突擊檢查和采樣。
從南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)市場監(jiān)督管理局了解到，目前，經(jīng)過委托機構對李女士攤位的豬肉以及現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的兩包物品進行抽樣檢測，結果顯示兩包物品為食鹽，豬肉檢出食鹽成份，未檢出硼砂等非食用物質。此外，攤主用食鹽保鮮是不規(guī)范的，相關部門正在處理中。
市場管理人員表示，攤主準備起訴在網(wǎng)上帶節(jié)奏說是硼砂的網(wǎng)友。
4月12日，有網(wǎng)友在某短視頻平臺發(fā)布一條視頻：在南京德基廣場的桂滿隴餐廳，一只老鼠爬上了餐桌，爬到了食客吃剩的餐盤里。
4月13日，涉事餐廳工作人員表示老鼠爬上的餐桌位于戶外就餐區(qū)域，并不能確定老鼠的來源，目前該區(qū)域已消殺并暫停開放。目前門店正在配合相關主管部門進行調查。調查結束后，才會恢復正常營業(yè)。
目前，屬地市場監(jiān)督管理部門已經(jīng)介入調查。
石家莊通報一小區(qū)上百居民腹瀉嘔吐
4月16日，網(wǎng)傳河北石家莊長安區(qū)恒大御景半島小區(qū)，有上百名居民出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀。
截圖顯示，五號樓業(yè)主群內即有150戶居民反映身體不適。居民王女士表示，從15日開始，小區(qū)內陸續(xù)有居民出現(xiàn)身體不適，懷疑飲用水受到污染，她和家人均出現(xiàn)腹瀉情況。
17日，媒體從小區(qū)物業(yè)處了解到，已對水源進行送檢，并對相關管道進行清洗。長安區(qū)衛(wèi)健委也表示已派人到現(xiàn)場處置，事發(fā)原因仍在進一步調查中。
4月17日，“石家莊長安發(fā)布”微博發(fā)布情況通報稱，4月16日，恒大御景半島一期有部分住戶出現(xiàn)腹瀉、嘔吐癥狀，疑似是飲用水問題。長安區(qū)政府立即組織開展調查處置，協(xié)調市供水公司調配送水車進行24小時送水服務，組織疾控部門開展流行病學調查和樣本采集，衛(wèi)生監(jiān)督部門對小區(qū)供水設施進行全面檢查，并協(xié)調相關部門連夜施工鋪設新供水管網(wǎng)。目前，出現(xiàn)癥狀的居民已就醫(yī)，情況平穩(wěn)。預計48小時內恢復正常供水。
廣州一名小伙小陳（化姓）在當?shù)匾患胰沼闷返曩徫飼r，發(fā)現(xiàn)了一份過期一天的面包，但他仍選擇花3元購買，不過，他沒有食用該面包。事后，小陳將商家告上法庭索賠。
日前，廣東省廣州市白云區(qū)人民法院公開了該案民事判決書，判決被告廣州某日用品店應向原告小陳退還貨款3元，支付賠償金1000元。
法院認為，被告作為直接銷售涉案食品的銷售者，在涉案食品外包裝上明確標示生產(chǎn)日期和保質期的情況下，對過期的涉案食品未能盡到及時檢查和下架處理的義務，仍銷售給原告，應認定屬于銷售明知是不符合食品安全標準的食品的情形，應承擔懲罰性賠償責任。故小陳要求被告退還貨款3元并賠償1000元，于法有據(jù)，法院予以支持。
而小陳自認其明知涉案食品過期仍選擇購買，且未食用涉案食品，現(xiàn)有證據(jù)不足以證明小陳的人格權受到侵害，故其要求被告賠禮道歉，理據(jù)不足，法院不予支持。
綜上所述，判決被告廣州某日用品店應向原告小陳退還貨款3元，支付賠償金1000元。
員工更換過期食品標簽？永輝回應、市監(jiān)局介入
4月14日，有網(wǎng)友發(fā)視頻稱，在安徽合肥的永輝超市肥西水晶城店，有員工隨意更換面包有效期標簽。
對此，超市回應系商品標簽貼錯后更改，后續(xù)處理結果會對外公布。
市監(jiān)局回應轄區(qū)所已前往調查處理。
女子疑在米其林餐廳吃到淋巴肉？商家回應
近日，廣東廣州。女子發(fā)視頻稱，在一家米其林餐廳吃到淋巴肉，服務員解釋這是花腩肉不是淋巴肉。離開餐廳后，出現(xiàn)胃痛腹瀉等癥狀。
視頻顯示，女子吃到的肉表面呈現(xiàn)大量顆粒狀的凸起。
廣州12345回應：商家表示切五花肉用刀背敲打，給肉塊表面制造粗糙感，能更好形成焦香味?，F(xiàn)場檢查也能根據(jù)追溯系統(tǒng)查到該豬肉的供應來源，暫未發(fā)現(xiàn)肉品問題。
顧客稱外賣吃出蜈蚣 商家登門致歉
近日，浙江湖州。一市民反映，凌晨在重慶小面下單外賣后，吃一半發(fā)現(xiàn)碗里一只長蜈蚣。
當事人發(fā)布的視頻顯示，4月13日凌晨，塑料碗中浸泡著一只黑色的蜈蚣，其與商家交涉后，對方表示無法確定蜈蚣來源，但愿意積極承擔責任。
4月17日，當事人林先生在媒體采訪中表示，因常在涉事店鋪點單，外賣到家后就直接吃了，結果吃到一半發(fā)現(xiàn)異物，起初以為是蟑螂，撈起來是只大蜈蚣。隔日商家來登門致歉，承認自身問題，并帶了水果，但他沒有接受。“不需要經(jīng)濟賠償，只希望對方改善衛(wèi)生環(huán)境，不要再出現(xiàn)下一個受害者。”
涉事商家負責人表示，他愿意積極承擔責任，已登門致歉。“我家開店至少5年，確實出現(xiàn)過蚊子等飛蟲進入餐盒的情況，但從未見過蜈蚣。”他猜測蜈蚣或許趁晾菜的時候爬入菜盆，并表示已購買不銹鋼盆放菜，日后會加強衛(wèi)生，把死角的衛(wèi)生做到位。
笨羅卜起訴羅記笨羅卜獲賠2.8萬
4月18日，據(jù)湖南省寧鄉(xiāng)市人民法院：原告卜某經(jīng)營的“笨羅卜瀏陽菜館”位居長沙家常菜好評榜、口味榜前列。
2022年8月，被告羅某成立了寧鄉(xiāng)羅記笨羅卜餐飲店，其店內的店招、宣傳牌、點餐碼均使用了“羅記笨羅卜”標識。社交平臺博主在宣傳該店時使用了“長沙排長隊”、“火爆長沙”、“長沙笨羅卜來寧鄉(xiāng)”等字眼，并關聯(lián)了被告社交賬號團購套餐，面對博主提出怎么想到把笨羅卜開到寧鄉(xiāng)的提問，被告也沒有否認這種提法。
原告卜某認為被告使用與“笨羅卜”商標相同或近似程度很高的標識極易導致公眾產(chǎn)生混淆誤認，構成商標侵犯。同時，被告還擅自將“笨羅卜”作為企業(yè)字號使用在原告商標核準注冊的服務相同的餐飲服務中，構成不正競爭。
寧鄉(xiāng)法院審理后判決，被告寧鄉(xiāng)羅記笨羅卜餐飲店立即停止侵權，賠償經(jīng)濟損失28000元。
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