北京市房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲業(yè)食品安全大檢查發(fā)現(xiàn)問題的處置通報(bào)（2024年第07期）

 

　　1、北京市周口店春紅百貨商店（周口店燒餅）

 

　　當(dāng)事人餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備未按規(guī)定定期維護(hù)、清洗、校驗(yàn)的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，我局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書并給予警告的行政處罰。

 

　　2、北京民娟商貿(mào)有限公司（實(shí)惠燒烤）

 

　　當(dāng)事人后廚環(huán)境不衛(wèi)生的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，我局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書。

 

　　3、北京興起家飯店（山西面食）

 

　　當(dāng)事人后廚環(huán)境衛(wèi)生較差的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，我局對(duì)其給予警告的行政處罰，并暫停線上經(jīng)營行為。

 

　　北京市房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2024年04月15日