為深入貫徹落實國務(wù)院食安辦等四部門關(guān)于開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動的工作部署，進(jìn)一步規(guī)范肉及肉制品的生產(chǎn)經(jīng)營行為及對野生動物的保護(hù)管控。近日，鹽城市大豐區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合大豐區(qū)公安局食藥環(huán)大隊對一家餐飲店開展了突擊檢查，現(xiàn)場查獲的獐肉、野雞肉、野鴨肉、刺猬肉、蛇肉（活體）等野生動物肉品近百件。
5月上旬，大豐區(qū)市場監(jiān)管局城東分局接到群眾舉報線索，稱轄區(qū)某餐館有售賣野生動物的犯罪行為。5月15日，大豐區(qū)市場監(jiān)管局城東分局與大豐區(qū)公安局食藥環(huán)大隊初步研判信息線索后，組織執(zhí)法人員聯(lián)合對涉事餐館開展全面突擊檢查。在餐館后廚冷庫中，執(zhí)法人員現(xiàn)場查獲野雞、野鴨、水獺等冷凍肉品66只，同時還搜查出13袋蛇肉（8.16公斤）和1袋活蛇（5.68公斤）。后又在當(dāng)事人住所的車庫冰柜里搜出野雞13只（14.57公斤）、獐肉（41.5公斤）。
如此大量的野生動物從何而來？
自己捕獵還是買賣交易？
上下游交易鏈?zhǔn)欠翊嬖冢?/div>
經(jīng)過連夜對當(dāng)事人及其上游供貨方的審訊
辦案人員初步理清了案件的事實經(jīng)過
當(dāng)事人陳某某為了招攬店內(nèi)生意，用出售“野味”特色菜來獲取高額利潤，他以電話和微信的方式向上游賣家王某某長期收購“牙獐、蛇、野雞、野鴨、水獺”等野生動物。據(jù)“上線”王某某交代這些野生動物是他從廣州、南通那邊收購后倒賣給陳某某的……大豐區(qū)市場監(jiān)管局城東分局也積極配合公安偵查工作，圍繞收購來源、進(jìn)貨憑證、交易記錄等方面全面收集、固定證據(jù)，并對涉案人員進(jìn)行詢問，幫助公安厘清關(guān)鍵線索，最終查實陳某某等人上下游交易的違法犯罪證據(jù)，一條非法獵捕、收購、運輸、出售野生動物的“黑色交易鏈”逐漸浮出水面。
目前
扣押的活蛇已由辦案人員放生大自然
案件后續(xù)已移交公安處理
此次聯(lián)合執(zhí)法行動是對
破壞野生動物行為的一次有效震懾
從餐桌入手，追根溯源
斬斷“野味產(chǎn)業(yè)”的黑色鏈條
野生動物資源屬于國家所有，禁止任何單位和個人非法狩獵或者破壞，大豐區(qū)市場監(jiān)管局在此也呼吁廣大群眾，請拒絕買賣、食用野生動物，積極參與野生動物保護(hù)監(jiān)督和舉報非法捕獵等相關(guān)行動。
日期：2024-06-05
地區(qū)：
鹽城市
江蘇
行業(yè)：
畜禽肉品
食品檢測
餐飲
標(biāo)簽：
檢查
動物
肉品
專項整治
鴨肉
肉制品
肉類
監(jiān)管
雞肉
國務(wù)院
餐飲
科普：
檢查
動物
肉品
專項整治
鴨肉
肉制品
肉類
監(jiān)管
雞肉
國務(wù)院
餐飲
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