2024年6月4日，秘魯衛(wèi)生部擬制訂無麩質食品標簽信息法規(guī)。意見征集反饋期2024年8月3日。主要內容：
?。?）目的、范圍及相關定義；
?。?）無麩質食品標簽規(guī)定。可以加貼在強制信息的背面或兩側；直接印刷在包裝上為最小尺寸為 11 毫米的黑色圓圈，其中必須包含一個或多個的小麥穗形狀；進口食品上允許使用其他類似或相似的原產(chǎn)國認可或經(jīng)認證機構認證的標志；
?。?）生產(chǎn)無麩質食品企業(yè)要求。經(jīng)認證的包含GMP的自我控制體系的建立和實施；認可實驗室出具的食品麩質含量≤ 20 mg/kg檢測報告；國外生產(chǎn)企業(yè)必須獲得所在國主管部門的授權，進口時提交授權復印件、1年內有效的檢測報告、產(chǎn)品名稱、公司名稱及地址、標簽樣張等。
更多詳情參見：http://extranet.comunidadandina.org/sirt/sirtdocumentos/PEOTCP24002.PDF
地區(qū)：
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