北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)管局強化節(jié)令食品源頭管控，守護中秋“團圓”味道

　　中秋佳節(jié)將至，為落實市場監(jiān)管系統(tǒng)行風建設工作要求，進一步加強節(jié)令食品安全監(jiān)管，北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)管局從轄區(qū)大型批發(fā)市場入手，靠前指導、精準施策，開展節(jié)令食品安全檢查，切實保障居民百姓“舌尖上的安全”。

 

　　在京深海鮮市場，部分產(chǎn)地閘蟹已陸續(xù)開湖上市。閘蟹銷售區(qū)入口處掛有“大閘蟹規(guī)范經(jīng)營指引”，詳細指出了規(guī)范經(jīng)營閘蟹應明確做到的“資質(zhì)審查備案、經(jīng)營信息公示、商品安全溯源”三個方面共21條要求，以流程圖的形式讓商戶和消費者快速、精準地了解到銷售大閘蟹所需憑證和要求。

 

　　執(zhí)法人員隨機對閘蟹經(jīng)營商戶進行現(xiàn)場檢查，對商戶現(xiàn)場提供的供貨方營業(yè)執(zhí)照復印件、產(chǎn)地證明或檢驗檢疫證明、商標授權(quán)證明等資質(zhì)進行了查驗。組織第三方檢測機構(gòu)對在售大閘蟹現(xiàn)場抽檢，隨機抽取部分商戶所售大閘蟹現(xiàn)場封存，送往實驗室進行檢測，重點檢測大閘蟹獸藥殘留、重金屬等指標，抽檢結(jié)果將對社會公示。

 

　　今年陽澄湖等地區(qū)開湖時間較晚，為防止市場售賣閘蟹出現(xiàn)商標侵權(quán)、產(chǎn)地溯源難等問題，區(qū)市場監(jiān)管局于8月中旬開始，就對閘蟹銷售市場進行靠前指導，特別針對批發(fā)市場進行源頭把控，提前指導市場規(guī)范制作指引公示牌、全面梳理閘蟹經(jīng)營商戶和閘蟹品牌及產(chǎn)地，對市場主辦方及經(jīng)營商戶開展培訓教育、加大監(jiān)督抽檢力度，多維度、多方位為即將到來的中秋佳節(jié)保駕護航。

 

　　隨后，執(zhí)法人員來到中央批發(fā)市場，對月餅銷售專區(qū)開展現(xiàn)場檢查，聯(lián)合第三方檢測機構(gòu)抽檢月餅酸價、過氧化值、糖精鈉等指標。市場內(nèi)月餅經(jīng)營商戶對營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營月餅品牌、供貨廠家資質(zhì)等信息均進行規(guī)范公示，進貨票據(jù)、供貨商資質(zhì)和檢測證明等齊全，暫未發(fā)現(xiàn)違法問題。

 

　　中秋國慶“你點我檢”

 

　　為進一步保障中秋、國慶兩節(jié)期間節(jié)令市場食品安全，豐臺區(qū)市場監(jiān)管局于近期開展了“你點我檢”活動，通過線上問卷調(diào)查的方式，廣泛征集群眾關(guān)心的食品種類、經(jīng)營場所。根據(jù)問卷反饋情況，將在全區(qū)范圍內(nèi)開展月餅、大閘蟹等節(jié)令食品抽樣檢測500批次，抽檢點位涉及商超、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲、食品專營店等經(jīng)營場所。

 

　　下一步，豐臺區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)對轄區(qū)節(jié)令食品經(jīng)營市場嚴格規(guī)范和細心指導，為消費者營造安全、放心的節(jié)日消費購物環(huán)境。同時，也提醒廣大消費者，在購買時要注意選擇正規(guī)渠道，索要發(fā)票或收據(jù)，如發(fā)現(xiàn)或遇到食品安全問題，可聯(lián)系當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門進行投訴舉報。