宣城市旌德縣市場監(jiān)管局開展食品安全“你點我檢” 護航校園食品安全

 

　　快速檢測。工作人員對學校食堂開展“你點我檢”食品安全快速檢測，對師生關心的香菇、辣椒、豬肉、雞蛋等進行現(xiàn)場取樣，檢測農殘、瘦肉精等項目，共快檢樣品4批次，檢測結果均合格。

 

　　宣傳互動。工作人員向學校師生科普食品安全知識及相關法律法規(guī)，并發(fā)放宣傳冊，講解常見的食品安全問題，引導師生樹立正確的食品安全觀念。通過現(xiàn)場問卷調查，征求師生關注的食品品種，便于后續(xù)開展監(jiān)督抽檢。

 

　　監(jiān)督檢查。在開展食品安全“你點我檢”活動的同時，執(zhí)法人員還圍繞食堂食品安全主體責任落實情況，食品原材料索證索票、食品加工操作、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康、食品留樣等方面，對學校食堂食品安全進行了全方位檢查，嚴防各類食品安全風險。

 

　　下一步，該局將持續(xù)深入推進食品安全“你點我檢”活動，促進食品安全社會共治共享，確保食品安全“你點我檢”民生實事高質量完成，并進一步加強校園食品安全監(jiān)管，為廣大師生營造一個飲食安全和身體健康的良好氛圍。