01
多項(xiàng)釀造技藝入選山東非遺
近日，山東省人民政府公布第六批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄及擴(kuò)展項(xiàng)目名錄，其中入選“酒傳統(tǒng)釀造技藝”的包含萊西張氏蟾公酒釀造技藝、高陽酒古法釀造技藝、滕縣白酒傳統(tǒng)釀造技藝、穆柯寨酒釀制技藝、興隆酒坊釀酒技藝、韓門家酒釀造技藝、巴氏黃酒傳統(tǒng)釀造技藝、臨朐白酒傳統(tǒng)釀造技藝、密州酒傳統(tǒng)釀造工藝，老五甑純糧釀酒技藝、耆紅古法葡萄酒釀造技藝、邢侗雪蓮酒釀造技藝、醉一斗酒傳統(tǒng)釀造工藝、水滸酒傳統(tǒng)釀造技藝等共14項(xiàng)。
02
烈酒進(jìn)口量增0.22%
近日，海關(guān)總署公布的2024年11月烈酒進(jìn)口數(shù)據(jù)顯示，烈酒整體進(jìn)口量約為1223萬升，同比增長0.22%；進(jìn)口額約為1.98億美元（約合人民幣14億元），同比下滑0.26%。其中，白蘭地進(jìn)口量為394萬升，同比下滑7.41%；進(jìn)口額為1.22億美元，同比下滑34.56%。威士忌進(jìn)口量為284萬升，同比增長29.58%；進(jìn)口額為3867萬美元，同比下滑9.47%。
03
浙江公布黃酒經(jīng)營數(shù)據(jù)
2024年浙江省酒業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)工作會(huì)議日前舉行。會(huì)議通報(bào)，1-10月，18家直報(bào)企業(yè)黃酒產(chǎn)量246841千升，同比下降2.67%；銷售收入34.46億元，同比下降0.66%；稅利總額6.33億元，同比增長13.17%；實(shí)現(xiàn)稅金2.85億元，同比增長6.69%；實(shí)現(xiàn)利潤3.47億元，同比下降24.69%。銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用上升，單位成本費(fèi)用上升2.26%。
04
3酒企入選ESG實(shí)踐優(yōu)秀案例
12月25日消息，中國網(wǎng)“2024（第四屆）中國企業(yè)ESG實(shí)踐調(diào)研”活動(dòng)中，共有3家酒企成功入選“2024年度企業(yè)ESG實(shí)踐優(yōu)秀案例”。其中，江蘇洋河酒廠股份有限公司獲評(píng)2024年度ESG品牌影響力企業(yè)；舍得酒業(yè)股份有限公司、貴州國臺(tái)數(shù)智酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司獲評(píng)2024年度ESG最佳環(huán)境責(zé)任（E）實(shí)踐企業(yè)。
05
茅臺(tái)“三轉(zhuǎn)型”“四思考”
據(jù)茅臺(tái)時(shí)空微信公眾號(hào)消息，12月25日，貴州茅臺(tái)酒2025年全國經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì)舉行。茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理王莉強(qiáng)調(diào)，應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)依然是茅臺(tái)在2025年的“主旋律”。攻堅(jiān)克難的核心是堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心，持續(xù)做好“三個(gè)轉(zhuǎn)型”，不斷強(qiáng)化渠道協(xié)同、增強(qiáng)消費(fèi)觸達(dá)、促進(jìn)消費(fèi)轉(zhuǎn)化，解決好根本性的“供需適配”問題。為此，她從四個(gè)方面提出思考：首先是保持定力，把握市場(chǎng)發(fā)展新趨勢(shì)；其次是要轉(zhuǎn)型求變，觸達(dá)轉(zhuǎn)化消費(fèi)新需求；第三是協(xié)同發(fā)力，鑄就渠道建設(shè)新生態(tài)；第四是價(jià)值共創(chuàng)，構(gòu)建服務(wù)體驗(yàn)新體系。
06
“我的代表作”創(chuàng)制經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)在老窖舉行
12月23~26日，由中國記協(xié)傳播中心、培訓(xùn)中心主辦，瀘州老窖1952公益支持的“我的代表作”優(yōu)秀作品創(chuàng)制經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)在中國酒城瀘州啟幕。本次交流會(huì)匯聚了來自全國各地的優(yōu)秀新聞工作者，通過主題演講、分組討論等方式，真誠分享優(yōu)秀新聞作品背后的故事，探索優(yōu)秀作品的創(chuàng)作思路與心得體會(huì)，在筆墨間共話“代表作”。
07
古井·年份原漿全球經(jīng)銷商大會(huì)舉行
12月26日，2024年古井貢酒·年份原漿全球經(jīng)銷商大會(huì)在上海市國家會(huì)展中心隆重舉行。古井與全球經(jīng)銷商代表、營銷將士齊聚盛會(huì)，共謀高質(zhì)量發(fā)展新藍(lán)圖。2025年是“十四五”規(guī)劃的收官之年，也是“十五五”規(guī)劃開啟之年。古井董事長梁金輝分析了當(dāng)前面臨的形勢(shì)，表示古井要橫下“一條心”，狠抓“兩條線”，落實(shí)“三個(gè)作為”。“一條心”即一心一意為客戶；“兩條線”即產(chǎn)品線和人才線；“三個(gè)作為”即公司作為、客戶作為、個(gè)人作為。
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郎酒「許忠品酒師技能大師工作室」獲認(rèn)定
瀘州市人力資源和社會(huì)保障局發(fā)文，認(rèn)定郎酒股份「許忠品酒師技能大師工作室」為2024年瀘州市技能大師工作室建設(shè)單位。
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青島助推進(jìn)口葡萄酒貿(mào)易
日前，青島市政府新聞辦召開新聞發(fā)布會(huì)，介紹2024年青島自貿(mào)片區(qū)高質(zhì)量制度創(chuàng)新成果情況。其中，在貿(mào)易新業(yè)態(tài)方面，青島自貿(mào)片區(qū)打造原瓶進(jìn)口葡萄酒綜合服務(wù)平臺(tái)，開展“進(jìn)、銷、運(yùn)、融”全流程創(chuàng)新，物流成本壓縮50%，建成北方最大的進(jìn)口葡萄酒集散分撥中心、全國首個(gè)特殊監(jiān)管區(qū)內(nèi)電商分撥中心。
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寧夏布局重點(diǎn)葡萄酒項(xiàng)目
近日，“產(chǎn)區(qū)優(yōu)良釀酒葡萄品種典型風(fēng)土特征挖掘與品種酒種精準(zhǔn)布局研究與示范”項(xiàng)目推進(jìn)會(huì)在銀川召開。賀蘭山東麓園區(qū)管委會(huì)黨工委委員、副主任康波表示，該項(xiàng)目對(duì)賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)風(fēng)土特征挖掘、產(chǎn)區(qū)優(yōu)良產(chǎn)品品質(zhì)提升具有重大意義，項(xiàng)目組將高度重視，精心組織，強(qiáng)化項(xiàng)目全過程管理；密切協(xié)作，形成合力，加強(qiáng)創(chuàng)新聯(lián)動(dòng)和應(yīng)用場(chǎng)景，強(qiáng)化東西部科技合作等；立足產(chǎn)區(qū)，服務(wù)產(chǎn)業(yè)，切實(shí)推進(jìn)釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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JS中國葡萄酒百大榜單出爐
日前，2024年度JS中國葡萄酒百大榜單出爐。其中，排名前十的葡萄酒分別是2019年詩百篇珍藏西拉干葡萄酒紅、2020年敖云紅葡萄酒、2022年木杺酒莊霞多麗干白葡萄酒、2022年霄嶺酒莊干白葡萄酒、2022年仁益源仁品麗珠干紅葡萄酒、2022年蒲昌酒莊白羽橘酒、2021年龍亭酒莊海風(fēng)萊霞多麗白葡萄酒、2021年怡園酒莊奏鳴曲干紅葡萄酒、2024年停云酒莊墟里輕煙霞多麗黃茶加香起泡酒、唐庭霞露紅葡萄酒。
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圣誕季酒吧為英經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)33億英鎊
據(jù)英國啤酒和酒吧協(xié)會(huì)（BBPA）稱，圣誕季英國酒吧的銷量將打破紀(jì)錄，預(yù)計(jì)12月的啤酒消費(fèi)量將接近3億品脫，將為英國經(jīng)濟(jì)帶來33億英鎊的總增加值（GVA）。12月歷來是啤酒和酒吧行業(yè)最繁忙的月份，占全年啤酒銷售額的9.5%。BBPA預(yù)計(jì)，12月，英國財(cái)政部將從啤酒行業(yè)獲得17億英鎊稅收收入。然而，盡管生意興隆，但不斷上漲的成本，意味著酒吧平均每品脫只能賺到12便士的微薄利潤。
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