赤峰市市場監(jiān)管局多措并舉推動中小學校園食品安全突出問題專項整治工作取得實效

　　為進一步筑牢中小學校園食品安全防線，保障廣大師生“舌尖上的安全”，6月以來，赤峰市市場監(jiān)管局多項舉措扎實推進中小學校食品安全突出問題專項整治及中小學校園食品安全突出問題專項整治再排查工作深入開展。

　　

　　高位推動強調(diào)度 部門聯(lián)動聚合力

　　

　　市市場監(jiān)管局組織成立專項整治工作領(lǐng)導小組，制定下發(fā)工作方案，進一步明確工作目標、細化工作任務(wù)。通過召開黨組會議、部門聯(lián)席會議、專題推進會議等，統(tǒng)籌部署我市校園食品安全工作。積極聯(lián)合市紀委、教育局、公安局、財政局等部門組成專項檢查組，以發(fā)現(xiàn)問題為切入點，深入旗縣區(qū)開展督導檢查，確保同向發(fā)力、同頻共振，統(tǒng)籌調(diào)動和指導全市中小學校園食品安全突出問題專項整治工作開展。

　　

　　精細監(jiān)管求實效 深挖線索拓案源

　　

　　將“體檢式監(jiān)管、服務(wù)型執(zhí)法”的理念貫穿于專項整治全過程，聚焦“農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃專項整治、配齊配全鼠患等病媒生物防制設(shè)備設(shè)施、規(guī)范復用餐飲具清洗消毒、規(guī)范大宗食材采購、嚴格校外供餐單位管理、嚴格落實食品安全制度”六項重點任務(wù)，從學校自查、屬地監(jiān)管、市局督導、突擊檢查等方面持續(xù)發(fā)力，對我市中小學校園食堂開展了四輪全覆蓋檢查。市局成立3個專項督導檢查組于10月中旬、11月下旬對12個旗縣區(qū)中小學校園食堂開展了2輪專項督導檢查，確保專項整治工作見實效。截至目前，全市共出動執(zhí)法人員6298人次，監(jiān)督檢查中小學校園食堂2181家次，中小學100米范圍內(nèi)食品經(jīng)營者959家次，下達責令改正通知書131份，立案查處違法案件12件，罰沒金額16.69萬元。

　　

　　加大投入強硬件 改造升級優(yōu)環(huán)境

　　

　　將“事后監(jiān)管”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;事前指導”，緊盯學校暑假“窗口期”，以解決學校食堂加工經(jīng)營場所布局不合理、基礎(chǔ)設(shè)施老舊等問題為目標，督促指導中小學做好校園食堂升級改造工作。各級市場監(jiān)管部門嚴格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，深入校園食堂就設(shè)施設(shè)備更新、功能區(qū)域優(yōu)化等事項提出了規(guī)范性建議，為校園食品安全工作打下了堅實基礎(chǔ)。截至目前，全市共100家中小學利用暑期對校園食堂進行了升級、維修、改造，共計投入資金2500余萬元。

　　

　　宣傳引領(lǐng)促共治 能力提升保安全

　　

　　充分利用新聞媒體、微信公眾號、食品安全知識講座、發(fā)放宣傳資料等形式加大對食品安全知識、操作規(guī)范及法律法規(guī)的宣傳力度，及時發(fā)布關(guān)于對“校園餐”食品安全重大違法行為舉報實施獎勵公告，營造校園食品安全共治共享的濃厚氛圍。同時，圍繞《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》及相關(guān)法律法規(guī)、標準和專業(yè)知識，采用“線上+線下”“理論學習+現(xiàn)場實操”的方式分批分類開展精準培訓。截至目前，全市共發(fā)布宣傳報道98篇次，宣傳覆蓋6萬余人次；組織專題培訓班14次，培訓餐飲監(jiān)管人員、學校負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員以及餐飲服務(wù)作業(yè)人員共2300余人次。

　　

　　下一步，赤峰市市場監(jiān)管局將持續(xù)緊盯中小學校園食品安全薄弱環(huán)節(jié)，不斷加強食品安全監(jiān)管，切實鞏固深化中小學校園食品安全突出問題專項整治工作成果，持續(xù)提升我市中小學校園食品安全管理水平，切實保障廣大師生食品安全。