今日導(dǎo)讀：知名超市回應(yīng)“買10斤車?yán)遄?斤為壞果”；巴奴回應(yīng)牛油辣加辣包收費；知名品牌門店回應(yīng)售賣喝過的咖啡（2025年01月23日）

　　2款罕見病特醫(yī)食品通過注冊審批

 

　　近日，兩款分別適用于苯丙酮尿癥、甲基丙二酸血癥和丙酸血癥罕見病患兒食用的特醫(yī)食品獲得產(chǎn)品注冊，實現(xiàn)國產(chǎn)產(chǎn)品零的突破，有利于提升罕見病特醫(yī)食品的可及性。這是市場監(jiān)管總局首批適用優(yōu)先審評審批程序的快速審批產(chǎn)品，其審評時限從60個工作日壓縮至20個工作日，并優(yōu)先安排對其進行現(xiàn)場核查和抽樣檢測。苯丙酮尿癥、甲基丙二酸血癥和丙酸血癥均屬于氨基酸代謝障礙類罕見病，苯丙酮尿癥發(fā)病率約為1/10000，甲基丙二酸血癥約為1/15000，丙酸血癥約為1/200000。特醫(yī)食品是此類罕見病臨床治療中的主要治療方式，患者需及時、終生、足量使用特醫(yī)食品。

 

　　知名超市回應(yīng)“買10斤車?yán)遄?斤為壞果”

 

　　近日，多名消費者在社交平臺反映，在山姆超市購買的車?yán)遄又谢煊泻芏鄩墓?，引發(fā)熱議。其中，一位IP為江西南昌的消費者發(fā)帖稱，自己通過南昌山姆極速達購買了十斤車?yán)遄?，品種為拉賓斯，價格為328元。“打開之后，各種各樣的開裂、霉變，可以看到車?yán)遄拥紫碌膲|紙都濕濕的。”其稱，一箱內(nèi)至少有三斤為壞果，由于跟同事拼單就沒有退貨。1月23日，山姆客服工作人員表示，山姆商品都有嚴(yán)格的質(zhì)量保證，由于車?yán)遄邮情L時間海運過來，運輸中不可避免存在一些磕碰變形，大約存在8%的壞果。其稱，生鮮食品不支持7天無理由退貨，如果商品到貨后存在損壞等問題，可以申請按壞果比例進行賠付。

 

　　巴奴回應(yīng)牛油辣加辣包收費

 

　　近日，有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)部分城市的巴奴火鍋門店選擇牛油辣鍋底時出現(xiàn)“牛油辣加辣包”的選項，需要額外收費。1月22日，查詢鄭州、北京、南京等城市的部分巴奴火鍋門店菜單時出現(xiàn)了“牛油辣加辣包”的選項，單份收費在7-8元不等；但深圳、上海的門店暫未出現(xiàn)這一選項。牛油辣鍋底加麻加辣是否需要額外收費？對此，巴奴客服表示，牛油辣加辣包用的是一份專門研發(fā)的火鍋底料，是使用優(yōu)質(zhì)牛油制作的；若不需要這一底料，想加麻加辣也可以到店給工作人員備注，門店可以加調(diào)味料、花椒、辣椒，這些無需收費。

 

　　知名品牌門店回應(yīng)售賣喝過的咖啡

 

　　1月22日，浙江溫州，網(wǎng)友發(fā)帖稱，她在某家?guī)斓峡Х瓤吹降陠T將一杯已經(jīng)被別人喝過的咖啡，再次售出。網(wǎng)友回憶，一名女顧客自己去前臺拿到一杯美式咖啡，喝一口感覺太苦，拿回前臺讓店員加糖。店員說這杯是別人的咖啡，不是女顧客的咖啡。隨后將這杯已經(jīng)喝過的咖啡，放回前臺被“原主人”取走。庫迪咖啡門店稱，此事屬實，當(dāng)時太忙，并不清楚誤拿的顧客已經(jīng)喝過，“如果知道被喝過，一定不會賣出，會倒掉。”店員也曾向誤拿女顧客核實，她是否喝過，女顧客說沒有喝過，后來店員給女顧客再次致電核實，“她說因為熟，所以在開玩笑。”

 

　　廣東地方標(biāo)準(zhǔn)要求產(chǎn)品名稱標(biāo)示“預(yù)制菜”

 

　　近日，廣東發(fā)布首批預(yù)制菜省級地方標(biāo)準(zhǔn)，包括《預(yù)制菜術(shù)語及分類》（首個明確了預(yù)制菜定義和范圍的地方性標(biāo)準(zhǔn)文件）及《粵菜預(yù)制菜包裝標(biāo)識通用要求》（全國首個以預(yù)制菜為標(biāo)準(zhǔn)化對象制定的包裝標(biāo)識地方標(biāo)準(zhǔn)）。該標(biāo)準(zhǔn)明確了預(yù)制菜的定義、分類和術(shù)語，要求在預(yù)制菜產(chǎn)品名稱上標(biāo)示“預(yù)制菜”或“預(yù)制菜肴”，并標(biāo)注原料投料量或含量、食用/烹飪方法等信息。同時，標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新性提出在包裝上標(biāo)注粵菜文化及制作流程的二維碼。

 

　　海底撈開出砂鍋子品牌“從前印象”

 

　　近日，海底撈旗下砂鍋品牌“從前印象”在重慶開業(yè)，該品牌主要針對家庭客群和工作餐需求人群，店內(nèi)采用明檔現(xiàn)做的形式，主打川湘家常菜，人均價格50元左右。從前印象砂鍋菜目前在店內(nèi)為顧客提供款式美甲、撈小魚等趣味互動服務(wù)，此外，還會為銀發(fā)客群贈送門店同款土雞蛋。

 

　　2025年1月22日，據(jù)俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物檢疫監(jiān)督局阿穆爾州分局消息：1月11日至21日，該分局官員在對進口自中國的3批重約2.2噸的獼猴桃實施植物檢疫并對樣本進行實驗室檢測的過程中，在樣本中檢出檢疫性有害生物：桑白盾蚧（pseudalaucaspis pentagona）。

 

　　注意！進口海茸檢出重金屬超標(biāo)

 

　　2025年1月21日，臺灣食藥署發(fā)布邊境查驗不合格食品名單顯示，智利一批次海茸檢出重金屬超標(biāo)。通報顯示，智利制造廠或出口商名為I PING INDUSTRIAL Y CTA LTDA.，臺灣地區(qū)進口商為庚志企業(yè)股份有限公司。據(jù)了解，該批次海茸檢出重金屬鎘2.32 mg/kg，經(jīng)業(yè)者提供說明文件之生鮮含水率換算後，生鮮海藻含重金屬鎘1.1 mg/kg。依據(jù)「食品中污染物質(zhì)及毒素衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)」，重金屬鎘於藻類限量為1.0 mg/kg，本案不符合食品安全衛(wèi)生管理法第17條規(guī)定。不合格產(chǎn)品共計225.00 公斤，均被退運或銷毀處理。食品伙伴網(wǎng)提醒國內(nèi)進口企業(yè)密切關(guān)注相應(yīng)信息，避免進口不合格產(chǎn)品。