亳州市召開全市特殊膳食食品生產企業(yè)警示告誡會

　　為進一步規(guī)范特殊膳食食品生產經營行為，保障公眾飲食安全，2025年1月24日，亳州市局召開特殊膳食食品生產企業(yè)警示告誡會議。市局分管負責同志出席會議并講話，市局食品生產科全體人員、譙城區(qū)、高新區(qū)局食品生產科負責同志、全市特殊膳食食品生產企業(yè)法人和全體股東、食品安全總監(jiān)和食品安全員共90余人參加會議。

 

　　會議播放了警示教育片，結合真實案例提醒告誡生產企業(yè)要嚴格遵守食品安全法律法規(guī)，守牢食品安全底線；發(fā)放全市特殊膳食食品生產經營提醒告誡書，提醒企業(yè)生產主體合法合規(guī)、建立完善管理制度、規(guī)范生產加工過程、規(guī)范標簽標識行為等；企業(yè)宣讀并集中簽訂了承諾書；會后對上次抽考不合格特殊膳食食品生產企業(yè)進行現(xiàn)場補考。

 

　　會議要求，一是提高重視程度。食品生產企業(yè)要誠信守法，加強行業(yè)自律，嚴格落實食品安全主體責任，吸取315曝光的慘重教訓，積極開展食品安全自查，依法合規(guī)生產經營，堅決不能越過法律法規(guī)的紅線。二是提升檢查力度。從嚴落實屬地監(jiān)管責任，加大日常監(jiān)管的廣度、深度，加強風險隱患排查，要堅持守底線、查隱患、保安全。三是加大抽檢力度。特殊膳食食品生產企業(yè)要做到出廠批批檢，我局將有針對性的跟蹤抽檢，確保產品合格方可出廠。