“全員”加速中→多部門聯(lián)合出擊，全鏈條守護(hù)師生“舌尖安全”

　　

　　校園食品安全

　　

　　是關(guān)系師生健康安全的頭等大事

　　

　　這不，近日多部門走進(jìn)校園

　　

　　聯(lián)合上演《舌尖上的安全保衛(wèi)戰(zhàn)》

　　

　　突擊檢查

　　

　　全鏈條檢查

　　

　　本次檢查旨在進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食品安全保障工作，切實(shí)守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。

　　

　　檢查組一行率先深入食材倉庫，對各類食材的儲存條件，食材是否依照要求分類存放，是否存在過期、變質(zhì)食材等情況進(jìn)行了細(xì)致入微的檢查。

　　

　　在操作間，檢查組對環(huán)境衛(wèi)生狀況、加工設(shè)備的清潔維護(hù)情況以及從業(yè)人員的操作規(guī)范程度展開檢查。

　　

　　在檢查現(xiàn)場，對食材的進(jìn)貨臺賬以及檢驗(yàn)檢疫證明等資料進(jìn)行了詳細(xì)審閱，確保每一批次食材來源清晰、可追溯，質(zhì)量安全有堅(jiān)實(shí)保障。

　　

　　須知，校園食品安全

　　

　　并非一道可隨意取舍的選擇題

　　

　　而是一場不容有失、必須全力作答的必答題

　　

　　唯有讓食品安全隱患“歸零”

　　

　　才能為師生健康呈上最完美的答卷

　　

　　這才是守護(hù)師生健康的最優(yōu)解

　　

　　下一步，市市場監(jiān)管局和市教育局將持續(xù)加強(qiáng)對供校集配企業(yè)的日常監(jiān)管，加大檢查頻次和力度，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，為廣大師生營造一個(gè)安全、放心的飲食環(huán)境。