寧夏彭陽(yáng)縣質(zhì)監(jiān)局查獲兩種無(wú)“身份”的食品添加劑

    5月23日下午，彭陽(yáng)縣質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員在草廟鄉(xiāng)一香酥雞鴨熟食店執(zhí)法檢查時(shí)，在操作間發(fā)現(xiàn)無(wú)任何標(biāo)簽標(biāo)志信息的食品添加劑2種31袋，其中黃色粉末29袋、每袋1斤，白色粉末2袋、每袋1斤。據(jù)店主交代，該店系新疆怪合味熟食店的加盟店，兩種粉末是在熟食制作中起除腥和增香作用的食品添加劑。根據(jù)打擊違法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作要求，食品添加劑必須用標(biāo)簽標(biāo)志標(biāo)明其品種、使用范圍、使用量等信息，執(zhí)法人員對(duì)其添加行為予以告誡，并告知不得使用無(wú)標(biāo)簽標(biāo)志的食品添加劑，不得超范圍、超限量使用食品添加劑，對(duì)查獲的2種無(wú)"身份"的食品添加劑及3只3.2公斤香酥雞予以沒(méi)收處理。目前，此案正在進(jìn)一步調(diào)查處理。