食品伙伴網(wǎng)訊 2024年11月25日-12月01日食品行業(yè)輿情信息有：
近日，有網(wǎng)友稱在西安華萊士（群星萊驪店）購買的漢堡中吃出了異物，引發(fā)關注。
視頻顯示，異物形狀類似某種動物的尾巴，這位網(wǎng)友稱“硬硬軟軟的”“有毛孔”，當天聯(lián)系了店家進行退單，并要求10倍賠償，但店家僅做了退單操作，對賠償沒有同意。
據(jù)悉，該店工作人員稱異物已經送去化驗，但因為是剛上班，還沒有結果，在今天早晨已經聯(lián)系顧客，將按照其訴求進行10倍賠償。25日下午，當事人向媒體表示，店家確實聯(lián)系了她，但沒有提賠償。
11月28日凌晨，華萊士官方微博公布檢測報告并發(fā)布聲明稱：針對近日有媒體發(fā)布的關于有顧客在公司所售漢堡中吃到疑似“異物”的相關報道，華萊士高度重視，針對同批次、同袋的牛肉餅和消費者食用的所謂“異物”已第一時間送檢。同批次檢測報告如下，檢測結果為牛血管、牛筋，是牛肉中的正常結構。同袋牛肉餅和消費者食用的“異物”在報告出具后也會第一時間公示。
近日，上海市奉賢區(qū)世外教育附屬臨港外國語學校被曝在學校食堂吃出蟲子以及食品過期等問題，引發(fā)關注。
11月28日，奉賢區(qū)教育局就該事件發(fā)布情況通報稱，奉賢區(qū)教育局立即啟動應急預案，牽頭召開家長代表座談會，督促學校終止與原供餐企業(yè)合作，選取優(yōu)質企業(yè)臨時供餐，確保調查處理期間學校供餐不受影響。
聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)管部門第一時間將家長指認的存疑原輔料就地封存，經抽樣檢驗，味精、白糖、食用油、湯料符合食品安全標準；對學生家長反映的蔬菜中發(fā)現(xiàn)青蟲、蝸牛等異物的情況，涉嫌違反食品安全法律法規(guī)，已立案調查。區(qū)衛(wèi)健部門已進行流調檢查，未發(fā)現(xiàn)該校學生群體性食品安全事件。
袁記云餃回應消費者吃出蚯蚓
12月1日，“男子在袁記云餃吃出蚯蚓店家愿賠500”的話題沖上熱搜，引發(fā)熱議。
據(jù)報道，有消費者投訴稱，11月19日，其在袁記云餃（北京六道口店）的鮮肉云吞面里，吃出了一條黑紫色的3厘米的蚯蚓。該消費者隨即向商家反映，商家主動提出退回14元的餐費，11月27日，袁記方面表示愿意賠償500元。
12月1日，袁記云餃方面回應稱，異物確實為蚯蚓。袁記云餃相關負責人媒體采訪時稱，“涉事門店稱已與顧客聯(lián)系，并道歉和解。門店將嚴格整頓，開除店長，處分涉事員工。后續(xù)（袁記云餃）將加強日常管理和人員培訓，通過食安專項核查輔導，避免此類事件發(fā)生。”
南京某食品企業(yè)流出過期腐敗凍肉？各方回應
11月25日，有網(wǎng)友在短視頻平臺爆料，某食品公司的采購經理與供應商勾結，采購一批過期爛肉。
視頻顯示，凍肉疑似腐敗變質，表面長出了綠色霉菌，還有部分加工過的肉品內部也出現(xiàn)了發(fā)霉變質。爆料視頻中，還貼出了多張疑似食品公司采購經理與工作人員的對話截圖，且明確將供應商指向了某知名肉制品企業(yè)。
11月28日，媒體以消費者名義將相關情況向涉事食品公司線上旗艦店反映，工作人員表示網(wǎng)友爆料的內容還未經證實，“我們這邊已經上報處理了，等待查實”。
此外，記者也同步將網(wǎng)友爆料的情況，反映給了南京建鄴區(qū)市場監(jiān)督管理局沙洲分局。該局工作人員表示，“網(wǎng)友爆料的內容我們近日也關注到了，轉給了某知名肉制品企業(yè)，核實是否為公司的產品。企業(yè)方面說產品的外包裝不像，也在嘗試跟爆料博主進行聯(lián)系，但沒有聯(lián)系上。目前，事件還在核實調查中”。
上海“白粥刺客”200元一碗？市監(jiān)所回應
11月26日，“市監(jiān)所回應一份白粥200元”的話題引發(fā)熱議。
據(jù)報道，有網(wǎng)友發(fā)視頻稱自己在上海遇見“白粥刺客”，只有一鍋白粥和一些咸菜，但標價200元一碗，供4至6人食用，而2至3人份則標價100元。店員稱，這粥是用東北有機大米和阿爾卑斯山礦物質水煮的，之所以貴是因為人工現(xiàn)熬。但網(wǎng)友表示自己點的這鍋200元白粥底部燒糊了。
對此，店長介紹，這款白粥并非店內主推菜品，“初衷不是賣給大眾消費的，是老板做過給朋友他們覺得好吃，就弄到菜單上了，十幾年前就是這個價格了。” 此外，他認為嫌貴的“都不是我們終極顧客，是我們的客人深更半夜也會打電話讓我煮一鍋白粥。” 至于網(wǎng)友反映的200元白粥糊底了，其表示不清楚當時店員是怎么處理的。
對于網(wǎng)友反映白粥價格太貴的問題，上海浦東新區(qū)市監(jiān)局濰坊市監(jiān)所回應稱，“價格（是否）過高不好隨便定義，要看實際情況”，若商家沒有明碼標價或哄抬物價，將進行監(jiān)管。
四川一食品公司被指污水直排入河 官方通報
11月27日，四川崇州羊馬街道福田村村民反映稱，當?shù)匾患沂称菲髽I(yè)疑似偷排污水，導致村上河流污染嚴重。
成都市崇州生態(tài)環(huán)境局11月28日對此發(fā)布通報稱，經查，網(wǎng)民反映的廢水排放點位為成都高金食品有限公司廢水排放專用管道出水口，處理后的廢水排放流入臨近排灌渠。經對該公司污水處理設施、在線監(jiān)測設備以及廠區(qū)內外污水管道進行全面排查，并對排放廢水進行采樣監(jiān)測，結合周邊群眾走訪情況，現(xiàn)已對該公司所涉違法行為進行立案，并將結合調查情況嚴格依法查處。
知名品牌“深海小魚”被疑虛假宣傳？公司回應
近日，有投資者在互動平臺向勁仔食品提問時表示，公司產品勁仔小魚包裝袋上寫著“深海小魚”，其主要原材料是鳀魚，鳀魚生活在溫帶海洋中上層，并非深海小魚，產品包裝是否存在虛假宣傳情形？
對此，公司回復稱“深海魚”通俗地指區(qū)別于淡水魚而言的生活在較深海域的魚類資源統(tǒng)稱。公司“深海小魚”產品選用的鳀魚來自純凈海域等，產品不存在虛假宣傳。
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