關(guān)于印發(fā)《閔行區(qū)衛(wèi)生健康委關(guān)于校園餐整治專項工作實施方案》的通知

各有關(guān)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)：

 

　　為進(jìn)一步保障在校師生食品安全與營養(yǎng)健康，我委制定了《閔行區(qū)衛(wèi)生健康委關(guān)于校園餐整治專項工作實施方案》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請認(rèn)真組織實施。

 

　　特此通知。

 

　　上海市閔行區(qū)衛(wèi)生健康委員會

 

　　2024年12月30日

 

　　閔行區(qū)衛(wèi)生健康委關(guān)于校園餐整治專項工作

 

　　為深入貫徹黨的二十屆三中全會精神，認(rèn)真落實國務(wù)院食品藥品安全委員會辦公室（以下簡稱“食安辦”）等五部委聯(lián)合開展校園食品安全排查整治專項工作要求、市食藥安辦等五部門《上海市校園食品安全排查整治專項行動實施方案》（滬食藥安辦〔2024〕3號）等文件精神，根據(jù)市、區(qū)紀(jì)委監(jiān)委有關(guān)校園餐整治工作要求，結(jié)合本部門職責(zé)，制訂工作方案如下：

 

　　一、工作目標(biāo)

 

　　以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，堅持守正創(chuàng)新、底線思維，全面貫徹落實食品安全“四個最嚴(yán)”（即最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)）要求，規(guī)范開展校園食品安全風(fēng)險監(jiān)測與食源性疾病疫情監(jiān)測處置工作，進(jìn)一步強(qiáng)化部門間溝通與系統(tǒng)內(nèi)協(xié)同，共同筑牢校園食品安全防線，保障在校師生食品安全與營養(yǎng)健康。

 

　　二、主要任務(wù)

 

　?。ㄒ唬┎粩嗤晟菩@食品安全風(fēng)險監(jiān)測與管理體系

 

　　1.完善監(jiān)測管理體系。全面貫徹落實區(qū)委、區(qū)政府決策部署，區(qū)教育局、區(qū)市場監(jiān)督管理局、區(qū)衛(wèi)生健康委緊密聯(lián)動，不斷健全本區(qū)校園食品安全風(fēng)險監(jiān)測與管理體系。

 

　　2.明確工作規(guī)范。與區(qū)教育局、區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合制定發(fā)布《閔行區(qū)關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理工作的若干規(guī)定》（閔教規(guī)字﹝2024﹞1號），指導(dǎo)學(xué)校規(guī)范開展食品安全突發(fā)事件及聚集性疫情處置。修訂完善以學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)為重點的嘔吐腹瀉聚集性疫情應(yīng)急預(yù)案。

 

　　3.協(xié)助開展監(jiān)測檢測。協(xié)助區(qū)市場監(jiān)督管理局開展學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)餐食樣本抽查檢測，對日常監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的不合格樣本，及時向區(qū)市場監(jiān)督管理局進(jìn)行通報和預(yù)警。

 

　　（二）高效實施校園食品安全相關(guān)疫情監(jiān)測處置

 

　　1.充分發(fā)揮醫(yī)療機(jī)構(gòu)“監(jiān)測哨”作用。規(guī)范實施醫(yī)療機(jī)構(gòu)腸道門診建設(shè)管理，完善預(yù)檢分診制度，落實食源性疾病直報系統(tǒng)、基于多源數(shù)據(jù)的腹瀉病綜合監(jiān)測模塊部署應(yīng)用，強(qiáng)化傳染病首診負(fù)責(zé)制，提高接診醫(yī)務(wù)人員對重點人群（在園在校學(xué)生）、重點職業(yè)患者（教職員工）敏感性。

 

　　2.不斷強(qiáng)化疫情風(fēng)險研判預(yù)警與信息反饋。以定期評估與適時研判相結(jié)合的方式，組織開展食品安全風(fēng)險評估，將風(fēng)險評估結(jié)果和預(yù)警信息及時向區(qū)教育局、區(qū)市場監(jiān)督管理局等相關(guān)部門及系統(tǒng)內(nèi)各醫(yī)療機(jī)構(gòu)通報，暢通傳染病預(yù)警信息反饋渠道，協(xié)力排查、應(yīng)對風(fēng)險隱患。

 

　　3.積極應(yīng)對處置食品安全突發(fā)事件。發(fā)生疑似校園食品安全突發(fā)事件苗子，快速響應(yīng)，落實流行病學(xué)調(diào)查處置、實驗室檢測與患者救治。及時向教育部門、市場監(jiān)督管理部門反饋調(diào)查情況、實驗室檢測結(jié)果和患者救治進(jìn)展，協(xié)力應(yīng)對并迅速控制事態(tài)發(fā)展。

 

　?。ㄈ┓e極應(yīng)對食品安全相關(guān)信訪咨詢與輿情

 

　　1.強(qiáng)化工作人員能力建設(shè)。定期組織醫(yī)務(wù)人員、相關(guān)工作人員開展輿情監(jiān)測應(yīng)對與信訪處置技能培訓(xùn)，加強(qiáng)工作人員對食品安全政策及相關(guān)知識的學(xué)習(xí)掌握。

 

　　2.規(guī)范開展輿情監(jiān)測應(yīng)對與信訪接待工作。按照“分類管理、分級應(yīng)對”原則，規(guī)范開展相關(guān)工作。針對市民咨詢，予以耐心解答；針對投訴信訪，充分了解訴求，正確引導(dǎo)并妥善處理；針對輿情信息，強(qiáng)化部門間溝通與系統(tǒng)內(nèi)協(xié)同，第一時間啟動核查應(yīng)對，采取積極措施。

 

　　三、任務(wù)節(jié)點與安排

 

　?。ㄒ唬┑谝浑A段：2024學(xué)年第一學(xué)期

 

　　主要任務(wù)：梳理完善本區(qū)校園食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系，建立部門間信息溝通反饋機(jī)制。各醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)對照職責(zé)要求進(jìn)行全面自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。重點圍繞醫(yī)療機(jī)構(gòu)食源性疾病直報系統(tǒng)、基于多源數(shù)據(jù)的腹瀉病綜合監(jiān)測模塊應(yīng)用開展漏報檢查，強(qiáng)化業(yè)務(wù)指導(dǎo)質(zhì)控與監(jiān)督監(jiān)管。

 

　?。ǘ┑诙A段：2024學(xué)年第二學(xué)期

 

　　主要任務(wù)：進(jìn)一步夯實系統(tǒng)內(nèi)各醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)維護(hù)食品安全、落實食源性疾病防治工作職責(zé)，鞏固專項整治工作成效，提升輿情應(yīng)對、信訪接待工作效能，形成校園食品安全與食源性疾病防控的長效機(jī)制。

 

　　四、保障措施

 

　　（一）強(qiáng)化組織協(xié)調(diào)

 

　　圍繞衛(wèi)生健康部門校園餐整治相關(guān)工作職責(zé)，組建本系統(tǒng)校園餐整治工作專班，確定工作目標(biāo)，制定工作方案，強(qiáng)化組織協(xié)調(diào)，明確職責(zé)分工，促進(jìn)部門協(xié)同、信息互通。

 

　　（二）強(qiáng)化進(jìn)程管理

 

　　各部門、各醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)要依職責(zé)規(guī)范落實相關(guān)工作；圍繞履職重點開展自查自糾，發(fā)現(xiàn)問題及時整改；根據(jù)整治工作進(jìn)度安排，扎實推進(jìn)階段性任務(wù)，確保工作閉環(huán)。

 

　?。ㄈ?qiáng)化評估總結(jié)

 

　　結(jié)合任務(wù)節(jié)點，做好整治工作進(jìn)程評估與總結(jié)評估，及時提煉總結(jié)整治工作經(jīng)驗，針對重點問題、薄弱環(huán)節(jié)精準(zhǔn)發(fā)力，形成校園食品安全風(fēng)險防范與食源性疾病防控的長效機(jī)制。

 

　　附件：閔行區(qū)衛(wèi)生健康委校園餐飲整治專項行動工作專班

 

　　名單

 

　　附件：

 

　　閔行區(qū)衛(wèi)生健康委校園餐整治專項行動工作專班名單

 

　　組  長：杭文權(quán)  區(qū)衛(wèi)生健康委主任

 

　　副組長：馮  亮  區(qū)衛(wèi)生健康委副主任

 

　　劉小華  區(qū)疾控中心（衛(wèi)健監(jiān)督所）主任

 

　　1.監(jiān)測處置工作組

 

　　尉敏琦  區(qū)衛(wèi)生健康委疾病預(yù)防控制科科長

 

　　陸  佳  區(qū)疾控中心（衛(wèi)健監(jiān)督所）副主任

 

　　王墩家  區(qū)疾控中心（衛(wèi)健監(jiān)督所）應(yīng)急管理科副科長

 

　　溫曉颯  區(qū)疾控中心（衛(wèi)健監(jiān)督所）傳防科科長

 

　　朱敏慧  區(qū)疾控中心（衛(wèi)健監(jiān)督所）傳防科副科長

 

　　市五醫(yī)院、區(qū)中心醫(yī)院、區(qū)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院醫(yī)防科科長

 

　　各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心公共衛(wèi)生分管領(lǐng)導(dǎo)

 

　　2.檢測檢驗工作組

 

　　謝  欣  區(qū)衛(wèi)生健康委疾病預(yù)防控制科副科長

 

　　周毅彬  區(qū)疾控中心（衛(wèi)健監(jiān)督所）副主任

 

　　張穎華  區(qū)疾控中心（衛(wèi)健監(jiān)督所）微生物檢驗科科長

 

　　李  琰  區(qū)疾控中心（衛(wèi)健監(jiān)督所）理化檢驗科科長

 

　　3.醫(yī)療救治工作組

 

　　程德山  區(qū)衛(wèi)生健康委醫(yī)政科科長

 

　　曹  瑩  區(qū)衛(wèi)生健康委醫(yī)政科副科長

 

　　各區(qū)屬醫(yī)療機(jī)構(gòu)醫(yī)務(wù)科科長

 

　　各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心醫(yī)療業(yè)務(wù)分管領(lǐng)導(dǎo)

 

　　4.對外聯(lián)絡(luò)與信訪輿情應(yīng)對工作組

 

　　楊  胤  區(qū)衛(wèi)生健康委黨委辦公室主任

 

　　王偉剛  區(qū)衛(wèi)生健康委行政辦副主任

 

　　劉晨靜  區(qū)衛(wèi)生健康委法制監(jiān)督科科長

 

　　尉敏琦  區(qū)衛(wèi)生健康委疾病預(yù)防控制科科長

 

　　陸  佳  區(qū)疾控中心（衛(wèi)健監(jiān)督所）副主任

 

　　火穎薇  區(qū)疾控中心（衛(wèi)健監(jiān)督所）黨委辦公室主任

 

　　朱敏慧  區(qū)疾控中心（衛(wèi)健監(jiān)督所）傳防科副科長

 

　　以上人員如有職務(wù)變動，由接任人員自然更替。