英國消費者認(rèn)為食品檢驗的重點應(yīng)放在高風(fēng)險領(lǐng)域

    食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)英國食品安全局消息，近日英國食品安全局就食品企業(yè)監(jiān)管法規(guī)征求了消費者的意見，并對此發(fā)布了一份報告。報告顯示，消費者普遍認(rèn)為，檢驗機構(gòu)應(yīng)減少對守法企業(yè)的檢驗力度，把食品檢驗的重點應(yīng)放在高風(fēng)險領(lǐng)域。

    據(jù)了解，2011年6月至8月期間，英國食品安全局舉辦了九場研討會，以討論擬對食品企業(yè)實施的"認(rèn)可制度"(Earned Recognition)。該項制度可顯示出食品企業(yè)對于食品法規(guī)的執(zhí)行情況，還可顯示出食品企業(yè)是否參與了"私有保證體制",這有望減少檢驗機構(gòu)對食品企業(yè)的檢驗次數(shù)以及檢驗項目，讓檢驗機構(gòu)把檢驗重點放在高風(fēng)險或者易出問題的領(lǐng)域。

    原文鏈接：<http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2012/jan/earnedrecognition>