美國飲料協(xié)會：無證據(jù)顯示可樂中的焦糖色素是人體致癌物

    食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)外媒報道，近日美國消費者權(quán)益保護組織"公共利益科學中心"發(fā)布報告稱，該組織在可口可樂和百事可樂的蘇打飲料中發(fā)現(xiàn)了高水平的化學物質(zhì)4-甲基咪唑（4-MI），這種物質(zhì)能導致動物長腫瘤，有可能會對人體構(gòu)成致癌風險。

    美國公共利益科學中心已向美國食品藥品管理局施加壓力，要求其禁止使用焦糖色素4-甲基咪唑。對此，美國食品藥品管理局和美國飲料協(xié)會分別做出了回應(yīng)。

    美國FDA發(fā)言人在聲明中稱，F(xiàn)DA目前正協(xié)同可樂生產(chǎn)廠家，共同對焦糖色素的使用情況進行調(diào)查。

    FDA發(fā)言人還表示，要達到研究中會讓老鼠致癌的劑量，消費者必須每天喝掉超過1000罐汽水。

    美國飲料協(xié)會發(fā)表聲明稱，這只是公益科學中心在危言聳聽。目前還沒有證據(jù)顯示，可樂中的焦糖色素是一種人體致癌物。

    原文鏈接：<http://www.foxbusiness.com/news/2012/03/05/consumer-group-claims-coke-pepsi-contain-carcinogens/>