臺(tái)灣公布錠狀膠囊狀維生素礦物質(zhì)類食品的營養(yǎng)標(biāo)示方式及內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)

市售包裝維生素礦物質(zhì)類之錠狀膠囊狀食品營養(yǎng)標(biāo)示方式及內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)

第　一　條

本標(biāo)準(zhǔn)依“食品衛(wèi)生管理法”第十七條第二項(xiàng)規(guī)定訂定。

第　二　條

市售包裝維生素、礦物質(zhì)類之錠狀、膠囊狀食品應(yīng)于包裝容器外表的明顯處所提供以下標(biāo)示內(nèi)容：

一、“營養(yǎng)標(biāo)示”的標(biāo)題。

二、各項(xiàng)維生素的含量。

三、各項(xiàng)礦物質(zhì)的含量。

四、廠商自愿標(biāo)示的其它成分含量。

第　三　條

各項(xiàng)維生素、礦物質(zhì)及其它成分含量標(biāo)示的方式：應(yīng)以每顆（或錠、粒）為單位標(biāo)示含量，并加注該產(chǎn)品每包裝所含的顆（或錠、粒）數(shù)及每顆（或錠、粒）所提供每日基準(zhǔn)值百分比；對未訂定每日基準(zhǔn)值的成分，應(yīng)于每日基準(zhǔn)值百分比處加注“＊”符號，并注明“＊基準(zhǔn)值尚未訂定”字樣。

第　四　條

各項(xiàng)維生素、礦物質(zhì)及其它成分的含量標(biāo)示應(yīng)以公制單位表示；維生素A、維生素D及維生素E應(yīng)另加注以國際單位（IU）的含量標(biāo)示。

第　五　條

各項(xiàng)維生素、礦物質(zhì)的每日基準(zhǔn)值（參考“國人膳食營養(yǎng)素參考攝取量”（2002年修正））如下表：

維生素Ａ	700微克
維生素Ｂ１	1.3毫克
維生素Ｂ２	1.5毫克
維生素Ｂ６	1.4毫克
維生素Ｂ１２	2.4微克
維生素Ｃ	100毫克
維生素Ｄ	5微克
維生素Ｅ	12毫克
煙堿素	17毫克
葉酸	400微克
泛酸	5毫克
生物素	30微克
膽素	450毫克
鈣	1200毫克
磷	1000毫克
鐵	15毫克
碘	130微克
鎂	380毫克
鋅	15毫克
氟	3毫克
硒	50微克

備注：“國人膳食營養(yǎng)素參考攝取量”（2002年修正），如有修正，依修正的發(fā)布令為準(zhǔn)。

第　六　條

數(shù)據(jù)修整方式：每包裝所含的顆（或錠、粒）數(shù)、每日基準(zhǔn)值百分比以整數(shù)表示；維生素、礦物質(zhì)及其它成分含量以有效數(shù)字不超過三位為原則。

第　七　條

市售包裝維生素、礦物質(zhì)類的錠狀、膠囊狀食品欲敘述維生素、礦物質(zhì)的生理功能，其每日最低攝取量需達(dá)每日基準(zhǔn)值百分之十五以上。

第　八　條

市售包裝維生素、礦物質(zhì)類的錠狀、膠囊狀食品需于明顯處加注標(biāo)示“一日請勿超過○顆（或錠、粒）”之警語。

第　九　條

“市售包裝食品營養(yǎng)標(biāo)示規(guī)范”不適用于市售包裝維生素、礦物質(zhì)類的錠狀、膠囊狀食品。

第　十　條

本標(biāo)準(zhǔn)自2012年4月30日施行。

詳情見：http://gazette.nat.gov.tw/EG_FileManager/eguploadpub/eg016229/ch08/type1/gov70/num27/OEg.pdf