食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)消息，近日《公共科學(xué)圖書館》雜志刊登一項(xiàng)美國研究指出，病菌在農(nóng)田的土壤中接觸到來自動(dòng)物的糞肥和尿肥，可能是它們對(duì)抗生素產(chǎn)生耐藥性的根源。

    報(bào)道指出，長期以來科學(xué)家一直猜測，病菌對(duì)頭孢菌素類抗生素的耐藥性跟農(nóng)用動(dòng)物服用獸藥相關(guān)聯(lián)。今年四月份，美國食品藥品管理局發(fā)布了一項(xiàng)限制頭孢菌素使用的條例，該局指出，不按標(biāo)簽規(guī)定濫用抗生素可能會(huì)導(dǎo)致某些病菌出現(xiàn)耐藥性。

    研究人員表示，病菌在土壤中以頭孢菌素為早餐，由于處在抗生素的環(huán)境之下，病菌的耐藥性大大增強(qiáng)，這使得它們?nèi)蘸蟾菀自趧?dòng)物體內(nèi)繁衍。

    原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2012/11/salmonella-may-develop-resistance-to-important-drug-while-in-soil/>