2013年5月24日，臺灣地區(qū)"行政院農(nóng)業(yè)委員會"發(fā)布農(nóng)牧字第1020042653號令，修正發(fā)布"優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品驗證管理辦法"第4條的附件四。
第一條 本辦法依"農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及驗證管理法"（以下簡稱本法）第四條第二項規(guī)定訂定。
第二條 本辦法用詞，定義如下：
一、優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品：指臺灣產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品及以其為重要原料的加工品，經(jīng)依本辦法驗證合格，并于產(chǎn)品包裝上使用優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)章者。
二、優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)章：指證明經(jīng)依本辦法驗證的優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品所使用的標(biāo)章。
第三條 實施自愿性優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品驗證制度的農(nóng)產(chǎn)品及其加工品，其項目如下：
一、肉品。
二、冷凍食品。
三、果蔬汁。
四、食米。
五、腌漬蔬果。
六、即食餐食。
七、冷藏調(diào)理食品。
八、生鮮食用菇。
九、釀造食品。
十、點心食品。
十一、蛋品。
十二、生鮮截切蔬果。
十三、水產(chǎn)品。
十四、林產(chǎn)品。
十五、乳品
十六、羽絨
十七、其它經(jīng)"中央"主管機關(guān)公告者。
第四條 申請優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品驗證應(yīng)具備下列條件：
一、依法設(shè)立或登記的廠（場）、農(nóng)民團體或營利事業(yè)。
二、廠（場）的衛(wèi)生管理、產(chǎn)品的衛(wèi)生安全及包裝均符合有關(guān)法令的規(guī)定。
三、廠（場）及其產(chǎn)品符合"中央"主管機關(guān)訂定的驗證基準(zhǔn)。
前項第三款所定驗證基準(zhǔn)，依其農(nóng)產(chǎn)品及其加工品項目如附件一至附件十六。
第五條 申請優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品驗證應(yīng)填具申請書，并檢附下列文件向驗證機構(gòu)提出申請：
一、廠（場）登記證、農(nóng)民團體證書或商業(yè)登記證明文件復(fù)印件。
二、廠（場）的生產(chǎn)配置圖。
三、產(chǎn)品制程、質(zhì)量管理計劃書及執(zhí)行三個月以上的自主品管紀錄。
四、申請產(chǎn)品的標(biāo)示、包裝袋（箱）或包裝袋（箱）印刷稿。
五、經(jīng)"中央"主管機關(guān)指定的檢驗報告及其它文件。
同一廠（場）生產(chǎn)不同產(chǎn)品，應(yīng)分別提出申請。但生產(chǎn)第三條所列同一項目的產(chǎn)品并于相同生產(chǎn)線生產(chǎn)者，可合并提出申請。
第六條 驗證機構(gòu)受理申請案件時，經(jīng)依評審作業(yè)程序評審符合驗證基準(zhǔn)后，由驗證機構(gòu)與申請者簽訂契約書，按申請產(chǎn)品授予驗證編號及驗證證書，并送"中央"主管機關(guān)備查。
前項評審作業(yè)程序如下：
一、文件審查：
（一）驗證機構(gòu)應(yīng)于收受申請案件三日內(nèi)完成申請者條件及文件的審查，經(jīng)審查符合者，由驗證機構(gòu)登錄受理。
（二）驗證機構(gòu)應(yīng)于登錄受理后一個月內(nèi)完成文件內(nèi)容實質(zhì)審查，并將通過文件審查結(jié)果以書面函覆申請者，以便辦理現(xiàn)場評核事宜。
（三）文件審查未通過者，驗證機構(gòu)應(yīng)以書面通知申請者二個月內(nèi)補正，如未能如期補正，可函請驗證機構(gòu)準(zhǔn)予延長一個月；屆期未補正，驗證機構(gòu)應(yīng)取消該申請案并結(jié)案。
二、現(xiàn)場評核：
（一）現(xiàn)場評核由驗證機構(gòu)邀集現(xiàn)場評核小組執(zhí)行。
（二）申請者應(yīng)備妥與申請驗證有關(guān)的作業(yè)程序、生產(chǎn)報表、各項管制基準(zhǔn)及紀錄窗體等文件；生產(chǎn)在線必須生產(chǎn)申請驗證的產(chǎn)品。
（三）現(xiàn)場評核未通過者，由驗證機構(gòu)以書面通知改正，申請者可于改正后申請復(fù)評。超過六個月未申請復(fù)評者，驗證機構(gòu)可取消該申請案。
（四）復(fù)評未通過者，由驗證機構(gòu)以書面通知結(jié)果并結(jié)案。申請者于收到通知一個月內(nèi)，不得重新提出申請。
三、產(chǎn)品抽驗：
（一）由現(xiàn)場評核小組在廠（場）抽樣后送驗證機構(gòu)檢驗，申請者同時向驗證機構(gòu)繳交檢驗費。
（二）抽驗產(chǎn)品的質(zhì)量及標(biāo)示應(yīng)符合驗證基準(zhǔn)所定的質(zhì)量規(guī)格及標(biāo)示規(guī)定。
（三）產(chǎn)品抽驗不合格者，由驗證機構(gòu)通知申請者改正，申請者應(yīng)于改正后申請重新抽驗。超過六個月未申請重新抽驗者，驗證機構(gòu)應(yīng)取消該申請案。申請重新抽驗以一次為限，并同時向驗證機構(gòu)繳交檢驗費。
（四）重新抽驗不合格者，由驗證機構(gòu)通知并取消該申請案。申請者于收到通知三個月內(nèi)不得重新提出申請。
第七條 前條所定驗證證書應(yīng)記載事項如下：
一、業(yè)者名稱、地址及負責(zé)人姓名。
二、廠（場）地址。
三、產(chǎn)品項目。
四、產(chǎn)品編號及名稱。
五、有效期間。
六、驗證機構(gòu)名稱。
前項驗證證書的格式，由"中央"主管機關(guān)制定。
第八條 第五條第一項所定各款如有變更，除第一款應(yīng)由產(chǎn)品經(jīng)驗證的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)者于變更后一個月內(nèi)，向驗證機構(gòu)申請變更外，其余各款應(yīng)事先向驗證機構(gòu)申請，經(jīng)審查同意后，始得變更。必要時，驗證機構(gòu)應(yīng)辦理重新驗證。
第九條 驗證機構(gòu)應(yīng)針對產(chǎn)品經(jīng)驗證的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)者進行追蹤查驗或抽驗，并作成紀錄。
驗證機構(gòu)依前項規(guī)定追蹤查驗或抽驗時，可要求農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)者提供原料來源證明文件。
第一項所定追蹤查驗或抽驗的相關(guān)規(guī)定，由驗證機構(gòu)報請"中央"主管機關(guān)同意。
第十條 產(chǎn)品經(jīng)驗證的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)者接受委托代工時，應(yīng)檢具委托代工契約書依第五條規(guī)定向驗證機構(gòu)提出申請，經(jīng)評審合格后，由驗證機構(gòu)授予委托代工的產(chǎn)品驗證編號，并換發(fā)驗證證書。
前項產(chǎn)品應(yīng)在受委托代工的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)者廠（場）內(nèi)完成加工及包裝，并于包裝上標(biāo)示受委托生產(chǎn)廠商與委托者的名稱及地址。
第十一條 優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)依本法第十二條第二項所定辦法及本辦法所定標(biāo)示規(guī)定，于產(chǎn)品包裝明顯處標(biāo)示下列事項：
一、品名。
二、原料名稱。
三、凈重、數(shù)量或容量。
四、有效日期。
五、廠（場）名稱及地址。
六、優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)章及驗證產(chǎn)品編號。
七、驗證基準(zhǔn)所定應(yīng)標(biāo)示事項。
八、其它經(jīng)"中央"主管機關(guān)公告應(yīng)標(biāo)示的事項。
第十二條 有下列情形之一者，驗證機構(gòu)應(yīng)終止該驗證產(chǎn)品的驗證：
一、產(chǎn)品自第一次經(jīng)抽驗不合格起一年內(nèi)累計不合格次數(shù)達三次。
二、產(chǎn)品自追蹤查驗或抽驗的日起一年未生產(chǎn)或上市。
三、廠（場）生產(chǎn)該驗證產(chǎn)品的所有生產(chǎn)線均無法有效運作。
四、產(chǎn)品檢出禁用農(nóng)藥或動物用禁藥。
五、產(chǎn)品檢出殘留農(nóng)藥或動物用藥含量超過安全容許量者，每周抽驗一次，連續(xù)加強抽驗三周，于加強抽驗期間再次檢出殘留農(nóng)藥或動物用藥含量超過安全容許量。
六、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)者未依第九條第二項規(guī)定提供原料來源證明文件或所提供的文件缺漏、不實。
前項第四款的抽驗結(jié)果，驗證機構(gòu)應(yīng)即通報"中央"主管機關(guān)。
第十三條 產(chǎn)品經(jīng)驗證的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)者有下列情形之一者，驗證機構(gòu)應(yīng)終止其所有產(chǎn)品的驗證：
一、廠（場）自第一次經(jīng)追蹤查驗不符規(guī)定起一年內(nèi)累計不合格次數(shù)達三次。
二、規(guī)避、妨礙或拒絕驗證機構(gòu)的追蹤查驗。
三、制造、委托加工、包裝標(biāo)示、成分純度或產(chǎn)品廣告有虛偽的情事。
四、違法使用或授權(quán)他人使用優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)章。
五、因故意或過失致其產(chǎn)品對消費者造成嚴重傷害，經(jīng)驗證機構(gòu)查證屬實。
六、其它違規(guī)而情節(jié)重大。
第十四條 終止驗證的產(chǎn)品，驗證機構(gòu)應(yīng)以書面通知農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)者立即停止使用優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)章。
驗證機構(gòu)應(yīng)派員核對前項終止驗證的產(chǎn)品及其包裝、容器庫存的數(shù)量，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)者不得拒絕。
經(jīng)依前條第二款至第六款規(guī)定終止驗證時，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)者應(yīng)立即回收其使用優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)章的市售產(chǎn)品。
第十五條 經(jīng)依第十二條規(guī)定終止驗證者，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)者于終止驗證的日起三個月內(nèi)，不得就該產(chǎn)品再提出驗證申請；其于終止驗證滿三個月并經(jīng)改善后，可重新提出申請驗證，經(jīng)評審符合規(guī)定者，原包裝袋及編號可繼續(xù)使用。
第十六條 經(jīng)依第十三條第一款終止驗證者，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)者于終止驗證的日起三個月內(nèi)，不得就同一廠（場）生產(chǎn)的所有產(chǎn)品再提出驗證申請；其于終止驗證滿三個月并經(jīng)改善后，可重新提出申請驗證，經(jīng)評審符合規(guī)定者，原包裝袋及編號可繼續(xù)使用。
經(jīng)依第十三條第二款至第六款終止驗證者，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)者于終止驗證之日起一年內(nèi)，不得就同一廠（場）生產(chǎn)的所有產(chǎn)品再提出驗證申請。
第十七條 驗證機構(gòu)依本辦法作成的紀錄與文件應(yīng)保持三年。
農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)者維持優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品運作系統(tǒng)的相關(guān)紀錄及文件，應(yīng)至少保存一年。但驗證產(chǎn)品標(biāo)示有效日期者，應(yīng)至少保存至有效日期屆滿一年之日止。
第十八條 本辦法自發(fā)布日施行。
地區(qū)：
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