臺(tái)灣將要求果蔬飲料標(biāo)注原汁含量

    食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)臺(tái)灣"中央社"消息，臺(tái)灣地區(qū)規(guī)定，自2015年7月1日起含10%以上的果蔬汁必須標(biāo)示原汁含量，對(duì)于不含原汁的風(fēng)味果蔬汁，應(yīng)標(biāo)注"無(wú)果蔬汁"。

    臺(tái)灣"衛(wèi)生署"食品藥物管理局食品組副組長(zhǎng)馮潤(rùn)蘭6月4日說(shuō)，衛(wèi)生署可以接受濃縮還原果汁，標(biāo)示"柳橙汁"、"芭樂(lè)汁"包裝飲料，必須標(biāo)出柳橙汁、芭樂(lè)汁的含量；標(biāo)示混合果蔬汁的，必須按含量高低順序標(biāo)示各種蔬果。

    值得注意的是，馮潤(rùn)蘭說(shuō)，檸檬茶、橘子汽水等飲料，如果包裝印有大大檸檬、橘子的圖樣，只有風(fēng)味卻不含果汁的飲料，就必須標(biāo)示"無(wú)檸檬汁"、"無(wú)橘子汁".

    含果蔬汁的市售包裝飲料標(biāo)示規(guī)定已在臺(tái)灣"衛(wèi)生署"官網(wǎng)預(yù)告，2015年7月1日正式施行后，按照新版《食品衛(wèi)生管理法》，未標(biāo)示者最高處新臺(tái)幣300萬(wàn)元罰款；如查獲添加未經(jīng)核準(zhǔn)的食品或食品添加物含有毒有害人體健康的物質(zhì)，最高處1500萬(wàn)元罰款。

    新規(guī)定要求飲料中含果汁、蔬菜汁純度，明顯標(biāo)示于飲料包裝正面，含10%以上果蔬汁需標(biāo)示原汁含有率，不到10%者應(yīng)標(biāo)示"果（蔬）汁含量未達(dá)10%",或直接標(biāo)示其原汁含有率，只有風(fēng)味卻未實(shí)際添加蔬果汁者標(biāo)示"無(wú)果蔬汁。

    混合果蔬汁如果以一種果蔬作為品名，則含量應(yīng)占總果蔬汁比率50%以上，品名含2種以上果蔬名稱者，應(yīng)依其含量多寡由高至低標(biāo)示；品名未顯示果蔬原料的，應(yīng)加標(biāo)示"綜合"字樣。

    馮潤(rùn)蘭說(shuō)，果汁牛奶、草莓優(yōu)酪乳是乳制品，不在含果蔬汁的市售包裝飲料標(biāo)示規(guī)定范圍內(nèi)；鳳梨啤酒、芒果啤酒是酒類，應(yīng)由主管機(jī)關(guān)財(cái)政部訂定規(guī)范。

    另外，她表示，鑒于部分市售米粉不含米，或含米量較低，臺(tái)灣衛(wèi)生署也將制定米粉含米量的標(biāo)示規(guī)定，下一波公告實(shí)施后，可供消費(fèi)者辨別。