研究顯示美國小學(xué)生飲食、運(yùn)動習(xí)慣趨向健康

    食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)外媒報道，《小兒科期刊》（Pediatrics）日前刊登最新醫(yī)學(xué)研究報告指出，現(xiàn)今美國6到10年級的學(xué)童，較10年前同齡孩子吃更多蔬菜、運(yùn)動更多，且較少看電視。

    該項研究歷時8年，從2001至2002學(xué)年度，全美各地就讀6到10年級學(xué)童當(dāng)中抽樣選出1萬4500人作為研究對象，接著于2005至2006學(xué)年度再選出9200名學(xué)童、2009至2010學(xué)年度選出1萬1000名青少年作為研究對象。

    研究人員針對學(xué)童們?nèi)粘Ｉ畹?a href='http://www.unionsn.com/tag_2232.html' class='zdbq' title='飲食相關(guān)食品資訊' target='_blank'>飲食內(nèi)容、運(yùn)動習(xí)慣以及看電視、玩電動游戲、上網(wǎng)時間進(jìn)行分析。

    統(tǒng)計結(jié)果顯示，每隔4年一次的抽樣調(diào)查，呈現(xiàn)出美國學(xué)童運(yùn)動時間呈現(xiàn)逐漸增長的趨勢。不過，若以種族區(qū)分，西班牙裔學(xué)童參與體能運(yùn)動的意愿，比白人學(xué)童來得低。

    研究人員也發(fā)現(xiàn)，不管是上學(xué)日子或周末假日，美國學(xué)童看電視的時間都比過去縮短，但如今男孩比女孩看電視時間長，非洲裔、西班牙裔青少年看電視的時間也超過白人青少年。

    對比10年前，研究人員發(fā)現(xiàn)，如今美國學(xué)童較過去吃更多水果與蔬菜，糖果與含糖飲料的攝取量整體而言也下降，但非洲裔青少年仍比其他族裔青少年攝取較多的糖份與含糖飲料。

    原文鏈接：<http://www.huffingtonpost.com/2013/09/16/childhood-obesity-kids-healthier-_n_3922637.html>