根據(jù)省衛(wèi)生計(jì)生委《2014年江西省衛(wèi)生計(jì)生部門實(shí)施國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)任務(wù)工作方案》（贛衛(wèi)政法字[2014]2號(hào)），為做好我省食源性疾病監(jiān)測(cè)工作，加強(qiáng)食源性疾病監(jiān)測(cè)的監(jiān)督檢查，特制定本方案。
一、工作目的
通過對(duì)食源性疾病監(jiān)測(cè)工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，督促各監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)單位落實(shí)監(jiān)測(cè)責(zé)任，完成監(jiān)測(cè)任務(wù)，及時(shí)掌握我省食源性疾病監(jiān)測(cè)及報(bào)告工作開展情況，并協(xié)調(diào)解決存在的問題；強(qiáng)化各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)和疾控機(jī)構(gòu)對(duì)食源性疾病暴發(fā)事件監(jiān)測(cè)報(bào)告意識(shí)，認(rèn)真履行報(bào)告責(zé)任，確保食源性疾病暴發(fā)事件報(bào)告率達(dá)100%。
二、工作分工
（一）設(shè)區(qū)市衛(wèi)生行政部門和監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)食源性疾病病例監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)和病原學(xué)監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督檢查。
（二）各級(jí)衛(wèi)生行政部門和監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)和疾控機(jī)構(gòu)食源性疾病暴發(fā)事件報(bào)告進(jìn)行監(jiān)督檢查。
三、工作重點(diǎn)內(nèi)容
?。ㄒ唬┲攸c(diǎn)任務(wù)
1.了解監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)單位相關(guān)工作人員和醫(yī)務(wù)人員對(duì)食源性疾病監(jiān)測(cè)工作內(nèi)容的知曉情況；
2.了解監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)單位食源性疾病監(jiān)測(cè)工作開展情況，并對(duì)存在問題指導(dǎo)整改；
3.督促各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)和疾控機(jī)構(gòu)及時(shí)報(bào)告食源性疾病暴發(fā)事件。
4.對(duì)各監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)單位工作進(jìn)行考評(píng)，推薦擬表彰單位。
?。ǘ┍O(jiān)督檢查具體內(nèi)容
1.監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院(檢查表參照附件1)
食源性疾病病例監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院：哨點(diǎn)醫(yī)院的食源性疾病病例監(jiān)測(cè)工作組織、培訓(xùn)、責(zé)任落實(shí)和相關(guān)制度建設(shè)情況，醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員對(duì)此項(xiàng)工作熟悉程度，會(huì)診專家組組建情況；食源性疾病病例信息的收集、記錄、填報(bào)情況。
食源性疾病病原學(xué)監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院：在病例監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院相關(guān)工作內(nèi)容的基礎(chǔ)上，增加食源性疾病病原學(xué)生物標(biāo)本的采集、保存、送檢情況。
2、監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)疾控機(jī)構(gòu)(檢查表參照附件2)
監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)疾控中心的食源性疾病監(jiān)測(cè)組織、培訓(xùn)、制度建立和責(zé)任落實(shí)情況；面向?qū)?yīng)哨點(diǎn)醫(yī)院開展技術(shù)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)情況；病例信息核實(shí)、網(wǎng)絡(luò)上報(bào)情況，疑似異常病例事件審核報(bào)告情況，病原學(xué)標(biāo)本收取、檢驗(yàn)、網(wǎng)絡(luò)報(bào)告情況；可疑致病菌菌株檢測(cè)分離能力，分離菌株報(bào)送情況，病因性食品調(diào)查工作開展情況；
3.食源性疾病事件報(bào)告
醫(yī)療機(jī)構(gòu)在日常診療中和各級(jí)疾病預(yù)防控制中心每日匯總分析轄區(qū)內(nèi)有關(guān)食源性疾病暴發(fā)信息過程中，發(fā)現(xiàn)的所有發(fā)病人數(shù)在2人及以上的食源性疾病暴發(fā)事件，應(yīng)當(dāng)及時(shí)上報(bào)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門，并在開展流行病學(xué)調(diào)查后，及時(shí)通過“食源性疾病暴發(fā)報(bào)告系統(tǒng)”進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)報(bào)告。
五、檢查工作方式
1.食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)單位：各設(shè)區(qū)市衛(wèi)生監(jiān)督所每季度進(jìn)行1次現(xiàn)場(chǎng)檢查，抽查核對(duì)10%的病例和病原學(xué)標(biāo)本報(bào)告情況（從疾控中心網(wǎng)報(bào)的信息中隨機(jī)抽取10%核對(duì)病例的真假和相關(guān)信息報(bào)告的齊全、及時(shí)情況），并就發(fā)現(xiàn)的問題出具意見指導(dǎo)書。
2.其他醫(yī)療、疾控機(jī)構(gòu)：各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)結(jié)合日常衛(wèi)生監(jiān)督工作安排，對(duì)轄區(qū)內(nèi)各醫(yī)療機(jī)構(gòu)和疾控機(jī)構(gòu)每年進(jìn)行1次食源性疾病暴發(fā)事件報(bào)告情況現(xiàn)場(chǎng)檢查。對(duì)遲報(bào)、漏報(bào)、隱瞞食源性疾病事件的單位進(jìn)行督查，將督查情況及時(shí)報(bào)省衛(wèi)生計(jì)生委政法食品處和本級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門。
六、工作要求
1.各設(shè)區(qū)市衛(wèi)生計(jì)行政部門要加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，對(duì)食源性疾病監(jiān)測(cè)的監(jiān)督工作認(rèn)真部署安排；組織衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食源性疾病監(jiān)測(cè)、報(bào)告工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，督促做好食源性疾病監(jiān)測(cè)報(bào)告工作。
2.各設(shè)區(qū)市衛(wèi)生監(jiān)督所要及時(shí)開展食源性疾病監(jiān)測(cè)監(jiān)督檢查，督促各監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)疾控中心和醫(yī)院按照規(guī)定要求落實(shí)責(zé)任、加強(qiáng)聯(lián)系、強(qiáng)化配合，認(rèn)真做好相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，按時(shí)完成食源性疾病監(jiān)測(cè)任務(wù)；要及時(shí)掌握各監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)工作進(jìn)展情況，并考評(píng)推薦監(jiān)測(cè)工作成效突出單位；各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)當(dāng)?shù)厥称钒踩浨楸O(jiān)測(cè)，對(duì)出現(xiàn)食源性疾病事件隱瞞不報(bào)告的要進(jìn)行督查，并限期報(bào)告。各級(jí)疾控機(jī)構(gòu)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)要積極配合衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)開展食源性疾病監(jiān)測(cè)的監(jiān)督檢查，提供食源性疾病網(wǎng)報(bào)相關(guān)信息和收集的病例、病原學(xué)標(biāo)本資料備查。
3、執(zhí)行食源性疾病監(jiān)測(cè)監(jiān)督季度報(bào)告制度，各設(shè)區(qū)市衛(wèi)生監(jiān)督所每季度匯總轄區(qū)內(nèi)食源性疾病監(jiān)測(cè)的監(jiān)督檢查情況報(bào)同級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門，各設(shè)區(qū)市衛(wèi)生計(jì)生部門匯總轄區(qū)食源性疾病監(jiān)測(cè)信息，于每季度第一個(gè)月的15日前報(bào)送省衛(wèi)生監(jiān)督所（附件1、附件2，紙質(zhì)版，并加蓋單位公章），2015年1月10日前報(bào)送全年工作總結(jié)。
4、省衛(wèi)生監(jiān)督所要對(duì)各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)開展食源性疾病監(jiān)測(cè)監(jiān)督檢查工作進(jìn)行指導(dǎo)、考評(píng)，收集各地工作亮點(diǎn)，匯總?cè)∈吃葱约膊”O(jiān)測(cè)任務(wù)完成情況和考核情況報(bào)省衛(wèi)生計(jì)生委政法食品處。
附件下載： 1、2014年江西省食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院衛(wèi)生監(jiān)督檢查表
2、2014年江西省食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)疾控機(jī)構(gòu)衛(wèi)生監(jiān)督檢查表
3、2014年江西省食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)名單
4、相關(guān)名詞解釋
聯(lián)系人：省衛(wèi)生計(jì)生委政法食品處 孫慶華
省衛(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)督一科 田喆希
電 話：86255031（孫慶華） 86233837（田喆希）
電子郵箱：wmjdyk@163.com
省衛(wèi)生計(jì)生委政法食品處
2014年4月18日
地區(qū)：
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