廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于開展清理過期食品和不合格食品專項(xiàng)整治的通知(桂食藥辦食流〔2014〕5號)

各市、縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局： 

　　目前我區(qū)食品市場經(jīng)營秩序良好，但食品安全監(jiān)管形勢依然嚴(yán)峻，食品市場還存在許多突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，經(jīng)銷過期食品、不合格食品等現(xiàn)象在一些地方依然不同程度地存在，嚴(yán)重危害人民群眾的身體健康。為保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，營造放心安全的市場消費(fèi)環(huán)境，經(jīng)自治區(qū)局研究，決定于近期開展清理過期食品和不合格食品專項(xiàng)整治行動?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下： 

　　一、專項(xiàng)整治時間 

　　2014年8月5日至9月5日。 

　　二、專項(xiàng)整治重點(diǎn) 

　　1．重點(diǎn)區(qū)域：以農(nóng)村、社區(qū)和城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園周邊為重點(diǎn)區(qū)域，以流通環(huán)節(jié)經(jīng)營食品的批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市、食品經(jīng)營店等為重點(diǎn)部位。 

　　2．整治對象：兒童食品、散裝食品、飲料、乳制品、調(diào)味品等。 

　　3．整治方式：以清查過期食品和不合格食品為重點(diǎn)，重點(diǎn)檢查市場主體經(jīng)營資格、供貨渠道是否正規(guī)，嚴(yán)厲查處無證經(jīng)營、銷售過期食品、“三無”食品、篡改生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、食品來源不明等違法行為。 

　　三、專項(xiàng)整治要求 

　　1．高度重視，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。此項(xiàng)專項(xiàng)整治是今年流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治的重要組成部分，是確保全區(qū)食品安全的重要舉措。各級食品藥品監(jiān)管部門要結(jié)合本地實(shí)際，按照屬地管理原則，建立健全市場巡查工作制度，突出巡查重點(diǎn)，完善巡查方式，增加巡查頻次，提高巡查效率，層層落實(shí)巡查監(jiān)管責(zé)任。各地要實(shí)行網(wǎng)格化巡查監(jiān)管模式，劃分責(zé)任區(qū)和明確巡查人員，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任和任務(wù)，做到任務(wù)到崗、責(zé)任到人，不斷強(qiáng)化食品市場巡查和日常監(jiān)管工作，切實(shí)維護(hù)轄區(qū)食品市場經(jīng)營秩序。 

　　2．突出重點(diǎn)，加大整治力度。各地食品藥品監(jiān)管部門要對轄區(qū)內(nèi)食品批發(fā)市場、超市、商場、倉庫、冷庫等儲存、經(jīng)營單位進(jìn)行全面清查，把封殺過期變質(zhì)食品作為此次行動的重中之重來抓，檢查中，執(zhí)法人員要認(rèn)真核實(shí)包裝食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和其他標(biāo)簽標(biāo)識，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)經(jīng)銷過期食品和不合格食品，立即采取有效措施，下架、封存所有食品，并立案調(diào)查。同時要求食品經(jīng)營者嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)，不得銷售假冒偽劣、“三無”等問題食品，不得購進(jìn)過期變質(zhì)食品。 

　　3．完善制度，加強(qiáng)食品安全溯源管理。在專項(xiàng)整治中，各地要大力推進(jìn)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度，提高食品經(jīng)營者的責(zé)任意識，嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)、貯藏關(guān)、銷售關(guān)和退市關(guān)。加強(qiáng)食品安全標(biāo)識和包裝管理，進(jìn)一步強(qiáng)化食品市場和經(jīng)營者的責(zé)任，督促市場開辦者建立落實(shí)食品安全質(zhì)量承諾制，從源頭上阻斷過期食品和不合格食品流入市場。 

　　4．加強(qiáng)信息溝通。各地要及時報送整治工作的進(jìn)展情況，總結(jié)整治經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)并解決整治中存在的問題。如遇重大事故和大案要案必須立即報告當(dāng)?shù)卣蜕霞壥称匪幤繁O(jiān)管部門。請各市食品藥品監(jiān)督管理局匯總所轄縣（市、區(qū)）整治工作情況，并于9月10日前將整治工作總結(jié)紙質(zhì)版（加蓋單位公章）和電子版報送自治區(qū)局食品流通監(jiān)管處。 

　　聯(lián)系人：梁學(xué)文 

　　電  話：0771-5832387 

　　郵  箱：splt@gxfda.gov.cn 

　　廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局辦公室 

　　2014年8月1日