金華市舉辦食品生產(chǎn)許可、監(jiān)管能力提升培訓(xùn)班

    為使基層監(jiān)管人員及時(shí)掌握食品生產(chǎn)監(jiān)管新業(yè)務(wù)，盡快轉(zhuǎn)換角色，提升食品生產(chǎn)監(jiān)管能力，近日，金華市局舉辦了全市系統(tǒng)食品生產(chǎn)許可、監(jiān)管能力提升培訓(xùn)班。

    此次培訓(xùn)主要內(nèi)容包括食品生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)、生產(chǎn)許可申請(qǐng)資料審核及流程、審查通則要點(diǎn)、食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注及食品添加劑使用規(guī)定、企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)規(guī)定及要求，培訓(xùn)注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，組織培訓(xùn)人員對(duì)金華市不老神雞食品加工廠、金華市美然食品有限公司二家企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查觀摩，對(duì)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查中原輔料保管、食品添加劑保管、使用，配料間，出廠檢驗(yàn)等檢查要點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。全市10個(gè)縣（市、區(qū)）局、65個(gè)基層站所及全市生產(chǎn)許可評(píng)審人員共120余人參加了培訓(xùn)。