阿壩州汶川縣確保西博會(huì)食品衛(wèi)生安全

    為保障西博會(huì)在汶川縣映秀鎮(zhèn)分會(huì)場(chǎng)舉辦期間的食品安全，消除食品安全隱患，自10月24日起，汶川縣食品藥品監(jiān)管局派出監(jiān)管執(zhí)法人員到映秀鎮(zhèn)，全面開展市場(chǎng)監(jiān)督檢查。

    此次重點(diǎn)檢查了映秀鎮(zhèn)內(nèi)大、中型餐館、農(nóng)家樂(lè)以及參展的食品攤位。檢查的重點(diǎn)內(nèi)容為各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位及參展商等食品質(zhì)量安全管理制度落實(shí)情況、環(huán)境衛(wèi)生、原料采購(gòu)、食品添加劑使用情況以及參展商提供食品的進(jìn)貨渠道，索取進(jìn)貨發(fā)票、生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)企業(yè)資質(zhì)是否符合規(guī)范要求等；執(zhí)法人員于10月25日專門針對(duì)西博會(huì)參展商進(jìn)行了梳理式的檢查，及時(shí)、全面的掌握參展食品的衛(wèi)生安全情況，確保了食品安全無(wú)死角。截至目前，出動(dòng)執(zhí)法人員16人次，執(zhí)法車輛4臺(tái)次。共檢查餐飲服務(wù)單位19家，小賣部5家，食品攤販13家，參展食品攤位26家，下達(dá)監(jiān)督意見書11份，同時(shí)簽訂了26份食品安全責(zé)任書。

    在西博會(huì)期間，執(zhí)法監(jiān)管人員分組輪班堅(jiān)守崗位，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)巡查，及時(shí)處理突發(fā)情況，為西博會(huì)在映秀鎮(zhèn)分會(huì)場(chǎng)的成功舉辦提供了強(qiáng)有力的食品安全保障。