安徽省各地開(kāi)展對(duì)江西高安病死豬肉排查工作

    蕪湖市局：立即在全市范圍內(nèi)開(kāi)展病死豬肉排查工作。一是向各縣區(qū)（開(kāi)發(fā)區(qū)）食品藥品監(jiān)管局（市場(chǎng)監(jiān)管局）下發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展江西病死豬肉排查工作的緊急通知》。二是要求各縣區(qū)食品藥品監(jiān)管局（市場(chǎng)監(jiān)管局）立即組織對(duì)本轄區(qū)內(nèi)所有肉制品生產(chǎn)企業(yè)、肉類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、肉食店、餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)場(chǎng)所，進(jìn)行全面檢查。凡發(fā)現(xiàn)來(lái)源江西省高安市的豬肉，一律責(zé)令下架。三是對(duì)未取得“兩證兩章”的豬肉，一律依法查處。四是我局結(jié)合文明創(chuàng)建督查工作進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)檢查，各縣區(qū)食品藥品監(jiān)管局（市場(chǎng)監(jiān)管局）每三天向市局報(bào)送一次排查情況。目前未發(fā)現(xiàn)有江西高安病死豬肉在我市銷(xiāo)售的情況。

    安慶市局：對(duì)該市城區(qū)以肉制品為原料的食品生產(chǎn)加工企業(yè)開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)檢查。此次檢查的6家食品生產(chǎn)企業(yè)，都是以豬肉、雞肉為原料的速凍食品生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品品種主要是速凍調(diào)味肉串。檢查人員認(rèn)真對(duì)企業(yè)原料庫(kù)、成品庫(kù)進(jìn)行了檢查，查驗(yàn)了生產(chǎn)加工、原料采購(gòu)記錄及索票索證情況。檢查中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)來(lái)源江西高安的豬肉制品。

    宿州市局：針對(duì)近期發(fā)生的江西高安病死豬肉問(wèn)題，立即采取措施，集中力量，深入開(kāi)展肉及肉制品排查工作。第一時(shí)間向市政府匯報(bào)，將省局緊急通知立即轉(zhuǎn)發(fā)各縣區(qū)局，并對(duì)病死豬肉排查工作提出嚴(yán)格要求。立即組織監(jiān)管人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)肉制品生產(chǎn)企業(yè)、肉類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)（含附設(shè)冷庫(kù)）、集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、肉食店、餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行全面檢查，深入排查清理問(wèn)題豬肉，嚴(yán)厲懲處肉類(lèi)食品違法行為。發(fā)布了《關(guān)于防范肉及肉制品食品安全事故的公告》，提醒全市廣大消費(fèi)者增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)；督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格依法從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，加強(qiáng)索證索票管理，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)、銷(xiāo)售、使用問(wèn)題豬肉；發(fā)揮有獎(jiǎng)舉報(bào)機(jī)制，鼓勵(lì)廣大人民群眾踴躍舉報(bào)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)病死豬肉等食品安全違法犯罪行為。

    廣德縣局：立即開(kāi)展了豬肉市場(chǎng)的檢查，重點(diǎn)檢查冷凍肉銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)單位、集貿(mào)市場(chǎng)、鹵菜店等。迅速對(duì)定點(diǎn)屠宰、銷(xiāo)售、加工、餐飲等環(huán)節(jié)進(jìn)行排查。據(jù)悉目前尚未發(fā)現(xiàn)類(lèi)似病死肉銷(xiāo)售情況及私屠濫宰情況。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的銷(xiāo)售過(guò)期肉制品及未索票索證等違法行為，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令改正、予以立案查處。