近期，宿州市局以問題豬肉排查為抓手，深入開展了肉及肉制品整治，取得階段性成效。一是立即行動(dòng)，保障安全。緊密結(jié)合該市“兩節(jié)”期間食品藥品安全整治行動(dòng)，對(duì)重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行全面排查，確保不留死角，有效保障了節(jié)日飲食安全。二是以點(diǎn)帶面，擴(kuò)大范圍。在突出抓好江西高安問題豬肉排查的同時(shí)，檢查范圍覆蓋整個(gè)肉及肉制品。三是廣泛宣傳，凸顯效應(yīng)。借力敏感事件，通過在市電視臺(tái)發(fā)布公告，鼓勵(lì)群眾舉報(bào)，極大提高了12331投訴舉報(bào)電話的知曉度，接到各類投訴舉報(bào)、咨詢80余次。四是基層參與，全員發(fā)動(dòng)。本次整治行動(dòng)，宿州市局統(tǒng)籌推進(jìn)，縣區(qū)局及全市65個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所全員參與，實(shí)現(xiàn)了基層監(jiān)管隊(duì)伍的一次大練兵、大提升。

    該市共出動(dòng)執(zhí)法人員3192人次，檢查各類生產(chǎn)經(jīng)營單位2316戶次，檢查肉及肉制品3萬余斤，果斷查處125公斤不合格牛肉、2家經(jīng)營無“兩證兩章”豬肉的單位。