廣西壯族自治區(qū)出臺食用植物油小油坊監(jiān)督檢查辦法

    為規(guī)范廣西壯族自治區(qū)食用植物油小油坊監(jiān)督檢查工作，近日，廣西壯族自治區(qū)人民政府出臺《廣西壯族自治區(qū)食用植物油小油坊監(jiān)督檢查辦法》（以下簡稱《辦法》），明確了由縣級人民政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本轄區(qū)內(nèi)的食用植物油小油坊綜合治理和監(jiān)督管理工作，并對食品安全責(zé)任和食品安全生產(chǎn)經(jīng)營條件及應(yīng)符合的規(guī)范要求作了規(guī)定，要求縣級食品藥品監(jiān)督管理部門對實用植物油小油坊實行嚴(yán)格的監(jiān)督檢查。

    《辦法》明確指出食用植物油小油坊生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全第一責(zé)任人，對其生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé)，簽訂食品質(zhì)量安全承諾書并在醒目位置主動向社會公開，同時張掛營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證明。食用植物油小油坊應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保證食品安全。食用植物油小油坊應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)貨（含來料加工）、加工、檢驗、銷售臺賬，并在《食用植物油小油坊生產(chǎn)經(jīng)營記錄本》（銷售環(huán)節(jié)食用植物油經(jīng)營單位填寫《食用植物油小油坊經(jīng)營記錄本》）和《食用植物油小油坊檢驗記錄本》上詳細(xì)記錄生產(chǎn)經(jīng)營情況。

    《辦法》明確了食用植物油小油坊應(yīng)符合的規(guī)范要求，并對縣級食品藥品監(jiān)督管理部門的管理職責(zé)作了規(guī)定。

    《辦法》的出臺，將有力規(guī)范廣西壯族自治區(qū)食用植物油小油坊的管理，提高日常監(jiān)督檢查效能，增強日常監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。