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日本擬指定次亞溴酸水為對人體無害食品添加劑

時間：2016-07-06 09:55 來源：食品伙伴網(wǎng)

核心提示：日本擬指定次亞溴酸水（Hypobromous Acid Water）為對人體無害的食品添加劑。擬僅限使用于食用肉的表面消毒，以溴離子計，做成每公斤水溶液中含有溴0.45g以下（雞肉）及0.9g以下(雞肉以外的其他食用肉)液體，以浸泡或噴霧的方法使用。

食品伙伴網(wǎng)訊日本擬指定次亞溴酸水（Hypobromous Acid Water）為對人體無害的食品添加劑。擬僅限使用于食用肉的表面消毒，以溴離子計，做成每公斤水溶液中含有溴0.45g以下（雞肉）及0.9g以下（雞肉以外的其他食用肉）液體，以浸泡或噴霧的方法使用。

該修改案目前爭取民眾意見當(dāng)中，相關(guān)結(jié)果將今年內(nèi)公布。

原文鏈接：http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=495160127&Mode=0

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