發(fā)現(xiàn)問題并解決問題是食品安全監(jiān)督抽檢工作的重要目的。我局在每周公布監(jiān)督抽檢結果（含合格信息和不合格信息）的同時，還將對其中不合格產(chǎn)品核查處置情況進行后續(xù)公告。根據(jù)各市、縣食品藥品監(jiān)管局核查處置工作進度，本期公布10批次不合格產(chǎn)品核查處置結果。
1、對山西居來香調味食品有限公司、榆次三合食品店的核查處置情況
山西居來香調味食品有限公司2015年11月25日生產(chǎn)的白芝麻被檢出霉菌超標。經(jīng)太谷縣食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，該企業(yè)共生產(chǎn)該批次不合格產(chǎn)品300袋，已全部銷售，未召回不合格產(chǎn)品。經(jīng)企業(yè)排查，該批次產(chǎn)品不合格的原因是生產(chǎn)過程控制不嚴，產(chǎn)品未充分晾干后包裝。經(jīng)復查，企業(yè)已整改完畢。太谷縣食品藥品監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條規(guī)定，作出沒收違法所得180元，并處罰款50000元的行政處罰。
經(jīng)榆次區(qū)食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，榆次三合食品店共購進該批次不合格產(chǎn)品50袋，已全部銷售。榆次區(qū)食品藥品監(jiān)管局認定該企業(yè)按要求履行了進貨查驗等義務，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，免予行政處罰。
2、對太谷縣鑫炳記食業(yè)有限公司、太谷縣美家美超市的核查處置情況
太谷縣鑫炳記食業(yè)有限公司2016年2月28日生產(chǎn)的草籽糕被檢出脫氫乙酸及其鈉鹽和防腐劑超標。經(jīng)太谷縣食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，該企業(yè)共生產(chǎn)該批次不合格產(chǎn)品1476袋，自檢6袋，已銷售1470袋，召回700袋。經(jīng)企業(yè)排查，造成產(chǎn)品不合格的原因是計量秤電量不足，計量出現(xiàn)誤差。該企業(yè)已更換了新計量秤。太谷縣食品藥品監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，作出沒收違法所得449.4元，并處罰款50000元的行政處罰。
經(jīng)太谷縣食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，太谷縣美家美超市共購進該批次不合格產(chǎn)品56袋，已銷售54袋，下架封存2袋。太谷縣食品藥品監(jiān)管局認定該企業(yè)按要求履行了進貨查驗等義務，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，免予行政處罰。
3、對靈石縣紅崖山泉水廠的核查處置情況
靈石縣紅崖山泉水廠2016年4月1日生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水被檢出銅綠假單胞菌超標。經(jīng)靈石縣食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，該企業(yè)共生產(chǎn)該批次不合格產(chǎn)品700桶，已全部銷售，未召回不合格產(chǎn)品。經(jīng)企業(yè)排查，造成產(chǎn)品不合格的原因是生產(chǎn)過程衛(wèi)生控制不嚴。該企業(yè)更換了清洗消毒設備，經(jīng)復查，已整改到位。靈石縣食品藥品監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條和《中華人民共和國行政處罰法》第一百二十七條的規(guī)定，作出沒收違法所得2100元，并處罰款28000的行政處罰。
4、對芮城縣五龍泉飲品有限公司的核查處置情況
芮城縣五龍泉飲品有限公司2016年5月17日生產(chǎn)的純凈水被檢出銅綠假單胞菌超標。經(jīng)運城市食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，該企業(yè)共生產(chǎn)該批次不合格產(chǎn)品60桶，已全部銷售，未召回不合格產(chǎn)品。經(jīng)企業(yè)排查，造成產(chǎn)品不合格的原因是生產(chǎn)過程衛(wèi)生控制不嚴，純凈水桶消毒不徹底。該企業(yè)增加了消毒頻次，加強生產(chǎn)過程衛(wèi)生管理。運城市食品藥品監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四的規(guī)定，作出沒收違法所得180元，并處罰款50000元的行政處罰。
5、對晉城市競成食品有限公司的核查處置情況
晉城市競成食品有限公司2016年4月8日生產(chǎn)的蒜蓉烤腸被檢出亞硝酸鹽超標。該企業(yè)提出復檢，復檢結果仍為不合格。經(jīng)晉城市食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，該公司共生產(chǎn)該批次不合格產(chǎn)品119支，已銷售70支，被抽檢16支，企業(yè)自檢1支，剩余32支發(fā)放內部職工。該企業(yè)已暫停生產(chǎn)蒜蓉烤腸等熏煮香腸火腿類食品。晉城市食品藥品監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條和《中華人民共和國行政處罰法》的規(guī)定，作出沒收違法所得584.8元，并處罰款20000元的行政處罰。
6、對垣曲縣五龍泉順鑫飲用水廠的核查處置情況
垣曲縣五龍泉順鑫飲用水廠2016年5月8日生產(chǎn)的桶裝飲用水被檢出銅綠假單胞菌和大腸菌群超標。經(jīng)運城市食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，該廠共生產(chǎn)該批次不合格產(chǎn)品100桶，已銷售93桶，被抽檢7桶。未召回不合格產(chǎn)品。經(jīng)企業(yè)排查，造成產(chǎn)品不合格的原因是生產(chǎn)過程衛(wèi)生控制不嚴，該企業(yè)更換了新的刷桶機，加強崗位人員培訓。運城市食品藥品監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，作出沒收違法所得300元，并處罰款20000元的行政處罰。
7、對平陸金馬食品有限公司的核查處置情況
平陸金馬食品有限公司2016年3月15日生產(chǎn)的火鍋川粉被檢出二氧化硫超標。經(jīng)運城市食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，該廠共生產(chǎn)該批次不合格產(chǎn)品20件，貨值1360元，銷售15件，封存5件，召回5件。經(jīng)企業(yè)排查，造成產(chǎn)品不合格的原因是技術人員為房腐防霉，在面粉中添加了二氧化硫。該企業(yè)辭退了原技術人員，聘請了新的技術人員，并組織培訓，加強管理。運城市食品藥品監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，作出沒收違法所得1020元，并處罰款50000元的行政處罰。
8、對運城市康家食品有限公司的核查處置情況
運城市康家食品有限公司2016年5月2日生產(chǎn)的邁得旺鍋巴被檢出大腸菌群超標。經(jīng)運城市食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，該企業(yè)共生產(chǎn)該批次不合格產(chǎn)品20件，已銷售5件，封存15件。經(jīng)企業(yè)排查，造成產(chǎn)品不合格的原因是產(chǎn)品包裝破損，導致產(chǎn)品被污染。該企業(yè)加強生產(chǎn)車間管理，完善了相應的管理制度。運城市食品藥品監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，作出沒收違法所得200元，并處罰款50000元的行政處罰。
10、對太原市尖草坪區(qū)好運來食品有限公司的核查處置情況
太原市尖草坪區(qū)好運來食品有限公司2016年4月21日生產(chǎn)的草子糕被檢出菌落總數(shù)超標。經(jīng)太原市食品藥品監(jiān)管局現(xiàn)場檢查，該企業(yè)共生產(chǎn)該批次不合格產(chǎn)品30kg,貨值480元，已銷售26 kg，被抽檢2 kg，企業(yè)自檢2 kg。經(jīng)企業(yè)排查，造成產(chǎn)品不合格的原因是生產(chǎn)過程控制不嚴，產(chǎn)品未充分晾涼后存放。太原市食品藥品監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條規(guī)定，作出沒收違法所得56元，并處罰款50000元的行政處罰。
2016年8月23日
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