1月24日，據日媒報道，為了減少食品廢棄，味之素等日本大型食品企業(yè)逐步將食品保質期標記由“年月日”改為“年月”。
味之素從2月出庫部分產品開始使用“年月”標記，并且計劃2019年保質期為1年以上的所有產品使用“年月”標記。據初步估算，日本食品行業(yè)全部使用該標記方法可減少2%的食品廢棄。同時庫存產品也可以按月來進行管理，與以日單位進行管理相比，可節(jié)省廠家管理和流通所需費用。
地區(qū)：
魯公網安備 37060202000128號
11/15 12:11
時間：2017-01-25 08:58 來源：食品伙伴網
