近期，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢飲料、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、肉制品、酒類和餅干等7類食品639批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品628批次，不合格樣品11批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：飲料91批次，不合格樣品1批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品108批次，不合格樣品1批次；蔬菜制品117批次，不合格樣品2批次；水產(chǎn)制品50批次，不合格樣品2批次；肉制品87批次，不合格樣品2批次；酒類132批次，不合格樣品3批次。餅干54批次，未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
?。ㄒ唬?biāo)稱井岡山市潤(rùn)澤礦泉水有限公司生產(chǎn)、由水滿分官方旗艦店在蘇寧易購(gòu)（網(wǎng)站）銷售的水滿分低鈉礦泉水，溴酸鹽檢出值為0.015mg/L。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（低于0.01mg/L）高出50%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ?biāo)稱福建百聯(lián)實(shí)業(yè)有限公司第一食品廠生產(chǎn)、由廣東永輝超市有限公司南沙萬(wàn)達(dá)店銷售的奶油葵花籽，霉菌檢出值為60CFU/g。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)25CFU/g）高1.4倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
（三）標(biāo)稱云南牟定太極食品有限公司生產(chǎn)、由特產(chǎn)中國(guó)·阿表哥美食專營(yíng)店在1號(hào)店（網(wǎng)站）銷售的剁椒片，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢出值為1.4g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)1.0g/kg）高出40%；防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為2.2，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)1）高1.2倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
（四）標(biāo)稱昆明權(quán)德商貿(mào)有限公司委托云南開(kāi)耀商貿(mào)有限公司生產(chǎn)、由麥得起食品專營(yíng)店在京東（網(wǎng)站）銷售的泡椒腌茉莉，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢出值為1.2g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)1.0g/kg）高出20%；二氧化硫檢出值為0.390g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.1g/kg）高2.9倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄎ澹?biāo)稱上海邵萬(wàn)生食品公司委托上海天容肉制品集團(tuán)有限公司生產(chǎn)、由邵萬(wàn)生旗艦店在天貓（網(wǎng)站）銷售的上海家鄉(xiāng)咸肉，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.89g/100g。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.5g/100g）高出78%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
?。?biāo)稱甘肅雨潤(rùn)肉類加工有限公司生產(chǎn)、南京雨潤(rùn)食品有限公司經(jīng)銷、由蘭州華聯(lián)綜合超市有限公司城關(guān)分公司銷售的香辣熱狗腸，菌落總數(shù)檢出值為190000CFU/g。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)50000CFU/g）高2.8倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
?。ㄆ撸?biāo)稱重慶市江津酒廠（集團(tuán)）有限公司生產(chǎn)、由重慶中百倉(cāng)儲(chǔ)超市有限公司翠渝首鋼美利山店銷售的金江津酒，N-[N-（3,3-二甲基丁基）]-L-α-天門(mén)冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯（紐甜）檢出值為0.00060g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ò耍?biāo)稱南通北漁人和水產(chǎn)有限公司生產(chǎn)、由南通歐尚超市有限公司工農(nóng)店銷售的黃泥螺和醉蟛蜞，菌落總數(shù)檢出值分別為33000CFU/g和31000CFU/g，分別比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)5000CFU/g）高5.6倍和5.2倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ň牛?biāo)稱寧城安達(dá)情酒業(yè)有限公司生產(chǎn)、由天翔食品專營(yíng)店在1號(hào)店（網(wǎng)站）銷售的草原安達(dá)情酒，酒精度檢出值為49.4%vol，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（59%vol—61%vol）下限值低16.3%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
?。ㄊ?biāo)稱內(nèi)蒙古鐵木真酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)、由酒仙網(wǎng)電子商務(wù)股份有限公司在其網(wǎng)站銷售的鐵木真酒，酒精度檢出值為59.5%vol。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（61%vol—63%vol）下限值低2.5%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地內(nèi)蒙古、上海、江蘇、福建、江西、重慶、云南、甘肅等?。▍^(qū)、市）食品藥品監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營(yíng)單位所在地北京、上海、江蘇、浙江、廣東、重慶、甘肅等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。查處情況于2017年5月31日前報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會(huì)公布。
特此通告。
食品藥品監(jiān)管總局
2017年3月21日
行業(yè)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
