近期，廣州市食品藥品監(jiān)督管理局對市內生產經營的9大類食品（飲料，糕點，食用油、油脂及其制品，食用農產品，餐飲自制食品，一般乳制品，冷凍飲品，糧食加工品，調味品）進行監(jiān)督抽檢，共1238批次。其中，抽檢項目合格樣品1217批次，實物質量不合格樣品21批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況如下：
一、總體情況：
飲料115批次，不合格3批次；糕點193批次，不合格2批次；食用油、油脂及其制品40批次，不合格4批次；食用農產品443批次，不合格9批次；餐飲自制食品140批次，不合格3批次；一般乳制品54批次，冷凍飲品21批次，糧食加工品111批次，調味品121批次，全部合格。
二、不合格產品情況如下：
（一）飲料不合格3批次：1.標示為廣州市番禺區(qū)南村黃若鵬涼茶加工場2017年3月24日生產，規(guī)格為3.6千克/袋的羅漢果菊花飲料，菌落總數(shù)5次檢出值分別為260CFU/mL、180CFU/mL、130CFU/mL、160CFU/mL、330CFU/mL，不符合標準規(guī)定（5次檢測值均不得超過10000CFU/mL，且至少3次檢測值不超過100CFU/mL）；檢驗機構為廣州質量監(jiān)督檢測研究院。2.標示為廣州市番禺區(qū)南村黃若鵬涼茶加工場2017年3月24日生產，規(guī)格為3.6千克/袋的淡竹葉飲料，菌落總數(shù)5次檢出值分別為400CFU/mL、280CFU/mL、91CFU/mL、440CFU/mL、1200CFU/mL，不符合標準規(guī)定（5次檢測值均不得超過10000CFU/mL，且至少3次檢測值不超過100CFU/mL）；檢驗機構為廣州質量監(jiān)督檢測研究院。3.標示為廣州浩恩奉仕食品有限公司2017年3月20日生產，規(guī)格為1升（1.25kg）/瓶的奶茶伴侶（果味飲料濃漿），防腐劑加和系數(shù)檢出值為1.44，超過標準規(guī)定（≤1）；檢驗機構為廣州質量監(jiān)督檢測研究院。
?。ǘ└恻c不合格2批次：1.標示為廣州谷芝良食品有限公司2017年5月7日生產，規(guī)格為380克/包的谷芝良金薯糕，菌落總數(shù)5次檢出值分別為380000CFU/g、59000CFU/g、2100000CFU/g、9200CFU/g、2700000CFU/g，不符合標準規(guī)定（5次檢出值均不得超過100000CFU/g，且至少3次檢出值不超過10000CFU/g）；大腸菌群5次檢出值分別為8700CFU/g、3500CFU/g、14000CFU/g、3000CFU/g、14000CFU/g，不符合標準規(guī)定（5次檢出值均不得超過100CFU/g，且至少3次檢出值不超過10CFU/g）；檢驗機構為廣東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。2.標示為廣州市君佳堂食品有限公司2017年3月24日生產，規(guī)格為70克/包的原味蛋糕，菌落總數(shù)5次檢出值為360000CFU/g、140000CFU/g、850000CFU/g、800000CFU/g、940000CFU/g，不符合標準規(guī)定（5次檢出值均不得超過100000CFU/g，且至少3次檢出值不超過10000CFU/g）；檢驗機構為廣州質量監(jiān)督檢測研究院。
（三）食用油、油脂及其制品不合格4批次：1.廣州市天河區(qū)東棠興吉糧油店銷售的，標示為東莞市頂巢食品有限公司2017年3月2日生產，規(guī)格為5升/瓶的非轉基因原漿菜籽油，鄰苯二甲酸二（2－乙基）己酯（DEHP）檢出值為2.15mg/kg，超過標準規(guī)定（≤1.5mg/kg）；檢驗機構為廣東省質量監(jiān)督食品檢驗站。2.廣州市花都區(qū)花山柔記糧油店銷售的，標示為廣州市花都區(qū)康源食品廠2017年4月5日生產，規(guī)格為1.3L/瓶的旺禧食用調和油，鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）檢出值為0.885mg/kg，超過標準規(guī)定（≤0.3mg/kg）；檢驗機構為廣東省質量監(jiān)督食品檢驗站。3.華潤萬家生活超市（廣州）有限公司銷售的，標示為深圳市泰中達實業(yè)有限公司委托東莞市益華油脂工業(yè)有限公司2017年5月5日生產，規(guī)格為2L/瓶的東方茶籽調和油，鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）檢出值為0.458mg/kg，超過標準規(guī)定（≤0.3mg/kg）；檢驗機構為廣東省質量監(jiān)督食品檢驗站。4.華潤萬家生活超市（廣州）有限公司銷售的，標示為廣東新大地生物科技股份有限公司2017年5月8日生產，規(guī)格為980毫升/瓶的曼佗神露高山茶油，鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）檢出值為0.452mg/kg，超過標準規(guī)定（≤0.3mg/kg）；檢驗機構為廣東省質量監(jiān)督食品檢驗站。
（四）餐飲自制食品不合格3批次：1.廣州市北園酒家有限公司2017年4月28日經營的古法馬拉糕，鋁的殘留量檢出值為618.3mg/kg，超過標準規(guī)定（不得添加）；檢驗機構為廣州市食品檢驗所。2.廣州市銀燈食府餐飲有限公司2017年5月5日經營的古法馬拉糕，鋁的殘留量檢出值為368.8mg/kg，超過標準規(guī)定（不得添加）；檢驗機構為廣州市食品檢驗所。3.廣州八點餐飲管理合伙企業(yè)（有限合伙）2017年5月9日經營的超污小黃人（小麥粉制品），日落黃檢出值為0.14mg/kg，超過標準規(guī)定（不得添加）；檢驗機構為廣州市食品檢驗所。
?。ㄎ澹┦秤棉r產品不合格9批次：1.廣州市荔灣區(qū)泉記水產品店銷售的購進日期為2017年5月17日，規(guī)格為散裝稱重的鯽魚，恩諾沙星檢出值為220μg/kg，超過標準規(guī)定（恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和≤100μg/kg）；檢驗機構為廣東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。2.廣州市荔灣區(qū)泰加水產品經營部銷售的購進日期為2017年4月20日，規(guī)格為散裝稱重的鱸魚，恩諾沙星檢出值為482μg/kg，環(huán)丙沙星檢出值為51.1μg/kg，超過標準規(guī)定（恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和≤100μg/kg）；檢驗機構為廣東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。3.廣州市蘿崗區(qū)普暉村綜合市場秀玲冰凍檔銷售的購進日期為2017年4月24日，規(guī)格為散裝稱重的白貝，氯霉素檢出值為0.17μg/kg，超過標準規(guī)定（不得檢出）；檢驗機構為廣東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。4.廣州市蓮年耀漁水產品有限公司銷售的購進日期為2017年5月17日，規(guī)格為散裝稱重的鯇魚，恩諾沙星檢出值為108μg/kg，超過標準規(guī)定（恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和≤100μg/kg）；檢驗機構為廣東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。5.廣州市荔灣區(qū)馮富強食品檔銷售的購進日期為2017年3月2日，規(guī)格為散裝稱重的花甲，氯霉素檢出值為0.32μg/kg，超過標準規(guī)定（不得檢出）；檢驗機構為廣東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。6.廣州市荔灣區(qū)馮富強食品檔銷售的購進日期為2017年3月2日，規(guī)格為散裝稱重的帶子，鎘檢出值為6.5mg/kg，超過標準規(guī)定（≤2.0mg/kg）；檢驗機構為廣東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。7.廣州市南沙區(qū)黃閣永華光雞檔銷售的購進日期為2017年5月25日，規(guī)格為散裝稱重的烏雞，恩諾沙星檢出值為574μg/kg，超過標準規(guī)定（恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和≤100μg/kg）；檢驗機構為廣東省制糖產品質量監(jiān)督檢驗站。8.廣州市天河區(qū)陳金文食品檔銷售的購進日期為2017年6月1日的湛江雞，呋喃唑酮代謝物檢出值為19.6μg/kg，超過標準規(guī)定（不得檢出）；氯霉素檢出值為0.32μg/kg，超過標準規(guī)定（不得檢出）；檢驗機構為廣州市食品檢驗所。9.廣州百佳超級市場有限公司黃埔分店銷售的購進日期為2017年5月31日，規(guī)格為散裝稱重的鮮竹絲雞，恩諾沙星檢出值為780μg/kg，環(huán)丙沙星檢出值為162μg/kg，超過標準規(guī)定（恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和≤100μg/kg）；檢驗機構為廣東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
廣州市食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關區(qū)食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
食品安全消費提示：
?。ㄒ唬┩ㄟ^正規(guī)渠道購買食品并保存憑證，注意查看食品包裝是否完好，標簽、標志內容是否合適等等。
?。ǘ┰谑袌錾习l(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全舉報投訴電話12345或者12331。
地區(qū)：
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