廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳關于印發(fā)2018年廣西畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全（含獸藥殘留監(jiān)控）監(jiān)測計劃的通知（桂農(nóng)業(yè)發(fā)〔2018〕28號）

 

　　根據(jù)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定，為貫徹落實全面實施食品安全戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、“農(nóng)業(yè)質(zhì)量年”活動要求，加強我區(qū)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測，推進產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和執(zhí)法工作，我廳決定組織實施2018年廣西畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作，現(xiàn)將《2018年廣西畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全（含獸藥殘留監(jiān)控）監(jiān)測計劃》印發(fā)給你們，并就有關事項通知如下，請一并認真貫徹執(zhí)行：

 

　　一、高度重視，落實責任

 

　　開展畜牧產(chǎn)品監(jiān)測，是依法開展產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的重要內(nèi)容，是確保不發(fā)生重大畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的重要技術支撐和措施。各級畜牧獸醫(yī)行政主管部門及任務承擔單位要認真落實監(jiān)測計劃，編制工作方案，共同按質(zhì)按量完成任務。要明確監(jiān)測工作的分管領導和聯(lián)絡員，落實分解抽樣任務，落實承擔抽樣、檢測任務單位和人員責任，組織相關人員認真學習抽樣、檢測的有關知識和要求。請各市畜牧獸醫(yī)行政主管部門于2018年3月5日前，將負責畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作的領導、承擔抽樣、檢測單位及聯(lián)系人、結果上報負責人的姓名和聯(lián)系電話（見附件附表4—1）以及轄區(qū)內(nèi)縣級快速檢測任務的分解情況（見附件附表4—2），報送到我廳獸醫(yī)醫(yī)政藥政處，并發(fā)電子文檔至電子郵箱yzyzch@163.com，監(jiān)測期內(nèi)如有人員變動，請及時書面告知。同時，要積極配合有關省部級檢測單位做好全國畜牧產(chǎn)品例行監(jiān)測、監(jiān)督抽查采樣等相關工作。

 

　　二、嚴格按要求進行抽樣檢測，確保監(jiān)測工作質(zhì)量

 

　　檢測單位不得將檢測任務委托給其他機構承擔，原則上抽樣單位也不得將抽樣任務委托給其他機構承擔，對抽樣單位因交通不便等原因確需委托有關單位抽樣的需事先征得我廳同意（且需將抽樣經(jīng)費轉至委托單位），并在抽樣前對承擔抽樣人員進行有關法律法規(guī)、抽樣方案、抽樣技術、抽樣品種、抽樣單填寫和工作紀律等有關內(nèi)容的培訓，確保抽樣質(zhì)量，同時不因委托而放松對抽樣工作的質(zhì)量要求和檢查。

 

　　各承擔單位要嚴格按照《廣西水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測樣品抽樣及接收程序》（桂漁牧發(fā)〔2016〕15號）要求，認真做好抽樣、送樣及檢測等各項工作及記錄，我廳將把監(jiān)測工作的質(zhì)量即畜牧產(chǎn)品抽檢任務完成率達100%、畜牧產(chǎn)品樣品抽樣合格率達100%（樣品抽樣合格指：所抽樣品的品種、重量、份數(shù)、抽樣程序符合抽樣規(guī)范，抽樣單填寫規(guī)范可溯源；樣品抽樣合格率指： 所抽樣品合格數(shù)/所抽樣品總數(shù)*100%）、監(jiān)測不合格產(chǎn)品養(yǎng)殖單位查處率達100%等三項指標納入自治區(qū)食安辦對設區(qū)市政府2018年度食品安全工作評議考核指標，對未按質(zhì)按量完成上述指標的市我廳將如實扣分。

 

　　自治區(qū)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心要做好樣品抽檢的指導工作，督促各承擔單位嚴格按規(guī)范抽樣、在規(guī)定時間內(nèi)送樣；對各市的抽樣、送樣工作情況進行統(tǒng)計，不符合要求的樣品一律不得接收并做好登記記錄（詳見附件表格），作為年底設區(qū)市政府2018年度食品安全工作評議考核打分的依據(jù)；按規(guī)定及時檢測、分析匯總和上報監(jiān)測結果，確保監(jiān)測結果的科學性和真實性。

 

　　同時，由于在采購縣級快速檢測試劑卡時供應商可提供免費培訓14個市快檢技術的服務，請各市根據(jù)實際情況及時做好相關培訓事宜。各單位在抽樣過程中，要積極宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)和開展畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測的重要意義，指導養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營者推行無公害標準化生產(chǎn)，規(guī)范用藥用料等生產(chǎn)記錄，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。

 

　　三、各受檢單位要主動配合做好抽樣工作

 

　　各受檢單位要正確認識畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測的重要性和嚴肅性，自覺依照法律法規(guī)的要求，主動配合做好抽樣工作。如具有執(zhí)法證件的抽樣人員少于2名或 抽樣人員未出示執(zhí)法證件或工作證件的，被抽查人可以拒絕抽樣；被抽查人無正當理由拒絕抽樣的，抽樣人員應當告知拒絕抽樣的后果和處理措施；被抽查人仍拒絕抽樣的，抽樣人員應當現(xiàn)場填寫監(jiān)督抽查拒檢確認書（見附件附表18），由抽樣人員和見證人共同簽字，并及時向當?shù)匦竽莲F醫(yī)行政主管部門報告情況，對被抽查畜牧產(chǎn)品按規(guī)定作為監(jiān)測不合格查處。

 

　　四、各承擔單位及時上報數(shù)據(jù)，依法規(guī)范監(jiān)測結果的使用

 

　　各承擔單位要嚴格按監(jiān)測計劃的時間節(jié)點及時在“廣西畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管預警系統(tǒng)”上報數(shù)據(jù)，并按有關規(guī)定嚴格管理監(jiān)測數(shù)據(jù)材料。未經(jīng)我廳批準，任何單位和個人不得公開引用和對外發(fā)布監(jiān)測結果（公開發(fā)布的除外）。“廣西畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管預警系統(tǒng)”上報工作存在問題請與自治區(qū)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心業(yè)務室刁培淵聯(lián)系（電話：0771—3130234）。

 

　　五、嚴格查處陽性樣本

 

　　各級畜牧獸醫(yī)部門要樹立“發(fā)現(xiàn)問題是業(yè)績、解決問題是政績”的理念，以查找問題、治理問題、提升短板為導向，認真嚴格規(guī)范監(jiān)測工作，積極發(fā)現(xiàn)問題，強化監(jiān)測與執(zhí)法聯(lián)動機制，認真溯源和查處陽性樣本。各市、縣畜牧獸醫(yī)行政主管部門接到陽性樣本的通知后，要盡快組織開展執(zhí)法行動，依法查處，責令整改，消除質(zhì)量安全隱患，建立長效機制，推進產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，并將查處情況及時報送我廳獸醫(yī)醫(yī)政藥政處。各市、縣局（委）對確證陽性樣本的養(yǎng)殖單位，要認真對照“黑名單”管理辦法要求，符合“黑名單”管理情形的，要按程序上報，列入“黑名單”管理。出現(xiàn)陽性樣本不依法查處的，我廳將組織工作組追查原因，追究有關人員責任，并在自治區(qū)食安辦對設區(qū)市政府2018年度食品安全工作評議考核中扣分。

 

　　六、加強協(xié)調(diào)和溝通

 

　　各承擔單位要加強工作協(xié)調(diào)和信息溝通，主動配合做好相關工作。監(jiān)測過程中如有問題和建議，請及時與我廳獸醫(yī)醫(yī)政藥政處聯(lián)系。聯(lián)系人：黃樹叢、吳曉丹，聯(lián)系電話：0771—5829791、5829788。

 

　　附件：2018年廣西畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全（含獸藥殘留監(jiān)控）監(jiān)測計劃

 

　　廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳

 

　　2018年3月1日