《新西蘭先驅(qū)報(bào)》2月7日報(bào)道，在最新的全球乳品貿(mào)易（Global Diary Trade）拍賣會(huì)上，乳制品價(jià)格上漲，連續(xù)第五次走高。乳制品價(jià)格指數(shù)較三周前上漲6.7％，平均價(jià)格為每噸3265美元，銷售量約為23326噸，較三周前的27909噸有所下降。全脂奶粉價(jià)格上漲8.4％至每噸3027美元，凝乳酶酪蛋白飆升10.9％至5596美元，無水乳脂上漲5.8％至5579美元，黃油上漲4.2％至4445美元，脫脂奶粉上漲3.9％至每噸2534美元，切達(dá)干酪上漲1.4％至3565美元，乳糖上漲1.3％至1035美元，黃油奶粉則下跌3.1％至每噸3158美元。新西蘭證券交易所（NZX）乳品分析師吉布森表示，交易量的變化對乳制品價(jià)格產(chǎn)生了較大影響，亞洲國家的強(qiáng)勁需求也有助于支撐乳制品價(jià)格。本次拍賣共15輪，有177名競標(biāo)者參加，106名中標(biāo)。