一、國(guó)內(nèi)熱聞
1、通知·公告
按照食品安全法的相關(guān)要求，為規(guī)范保健食品原料目錄管理，依法推進(jìn)保健食品備案管理工作，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織研究起草了輔酶Q10等5種保健食品原料目錄、技術(shù)要求（征求意見(jiàn)稿）及起草說(shuō)明，現(xiàn)公開(kāi)向社會(huì)征求意見(jiàn)和建議。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
為進(jìn)一步加強(qiáng)非洲豬瘟防控，嚴(yán)防染疫生豬產(chǎn)品進(jìn)入食品加工流通環(huán)節(jié)，維護(hù)人民群眾切身利益，保障生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，按照國(guó)務(wù)院非洲豬瘟防控工作部署，現(xiàn)就非洲豬瘟疫情防控應(yīng)急響應(yīng)期間在加工流通環(huán)節(jié)開(kāi)展非洲豬瘟病毒檢測(cè)有關(guān)事項(xiàng)公告。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
經(jīng)研究，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)決定下達(dá)2019年第一批推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃（見(jiàn)附件）。本批計(jì)劃共計(jì)507項(xiàng)，其中制定294項(xiàng)、修訂213項(xiàng)，推薦性標(biāo)準(zhǔn)506項(xiàng)、指導(dǎo)性技術(shù)文件1項(xiàng)。（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)）
受全國(guó)法制計(jì)量管理計(jì)量技術(shù)委員會(huì)的委托，由北京市計(jì)量檢測(cè)科學(xué)研究院等單位作為《定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則 大米》主要起草單位，負(fù)責(zé)制訂《定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則 大米》，（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)則》）已完成征求意見(jiàn)稿，現(xiàn)面向社會(huì)征求意見(jiàn)。（中國(guó)計(jì)量協(xié)會(huì)）
2、食品安全·曝光臺(tái)
近日，食品伙伴網(wǎng)統(tǒng)計(jì)了3月國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管管理總局公布的食品抽檢信息情況。3月，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管管理總局發(fā)布了3期食品抽檢信息，公布了6719批次樣品的抽檢情況，不合格樣品71批次。不合格樣品中，近半數(shù)涉及農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：不合格原因多集中在農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題、微生物指標(biāo)問(wèn)題、重金屬污染問(wèn)題上，還有小部分的產(chǎn)品檢出食品添加劑問(wèn)題、有機(jī)污染物問(wèn)題以及其他指標(biāo)不合格問(wèn)題。其中，農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題嚴(yán)重，有34批次，占了約所有不合格樣品的一半。
武漢男子余某花3萬(wàn)余元購(gòu)買了240瓶食用油后，發(fā)現(xiàn)商品不達(dá)標(biāo)，將商家告上法院請(qǐng)求十倍懲罰性賠償。商家以余某買油“動(dòng)機(jī)不純”拒絕賠償，為此，雙方在法庭上展開(kāi)激烈辯論，相互舉證。法院認(rèn)為，涉案商品確屬不達(dá)標(biāo)，判令商家賠償余某30余萬(wàn)。（楚天都市報(bào)）
點(diǎn)評(píng)：根據(jù)“食藥法”規(guī)定，消費(fèi)者主張的十倍懲罰性賠償，并不以造成消費(fèi)者人身權(quán)益損害為前提。另外，商家提出余某并不是以生活消費(fèi)為目的購(gòu)買涉案產(chǎn)品，于法無(wú)據(jù)。涉案食用油確屬不達(dá)標(biāo)產(chǎn)品。法官認(rèn)為，食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)“食品安全法”規(guī)定，消費(fèi)者購(gòu)買不達(dá)標(biāo)食品后可以向商家索賠，而且商家對(duì)索賠不可推諉。
3月27日，徐涇幼兒園的小朋友們?cè)诖河蔚倪^(guò)程中，卻遭遇了這樣一件事：在元祖啟蒙樂(lè)園做手工蛋糕的果醬居然是過(guò)期食品，當(dāng)家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)時(shí)，小朋友們的蛋糕已經(jīng)制作完成，不少小朋友還邊做邊吃，所幸目前沒(méi)有人出現(xiàn)不良反應(yīng)。（周到上海）
點(diǎn)評(píng)：上海元祖食品有限公司公關(guān)部的負(fù)責(zé)人說(shuō)道：“元祖啟蒙樂(lè)園并不是元祖上市公司體系內(nèi)的公司，對(duì)于過(guò)期果醬包裝上顯示的‘元祖食品’字樣，是對(duì)其授權(quán)使用的商標(biāo)，元祖總部是沒(méi)有監(jiān)管責(zé)任的，另外，啟蒙樂(lè)園的果醬沒(méi)有在元祖門(mén)店內(nèi)用到。”目前上海青浦區(qū)有關(guān)部門(mén)已立案調(diào)查，依法依規(guī)進(jìn)行查處，同時(shí)加強(qiáng)后續(xù)跟蹤監(jiān)管力度，防范類似事件發(fā)生，確保市民食品安全。
在超市購(gòu)買的進(jìn)口紅酒無(wú)中文標(biāo)簽，購(gòu)買者遂訴至法院，要求超市退還貨款，并支付十倍賠償金。2019年3月6日，青島中院所作的（2019）魯02民終263號(hào)民事判決書(shū)，再次旗幟鮮明地支持群眾“知假買假”，運(yùn)用“懲罰性賠償”法律武器對(duì)問(wèn)題食品實(shí)施民事打假。（中國(guó)質(zhì)量報(bào)）
點(diǎn)評(píng)：如果不準(zhǔn)知情的消費(fèi)者打假，就會(huì)造成這樣的結(jié)果：不知情的消費(fèi)者不可能打假，而知情的消費(fèi)者又不準(zhǔn)打假，則制假售假行為可以堂而皇之大行其道了，如果這種荒謬的觀點(diǎn)能夠成立，那么《消法》的立法宗旨可以改為制假售假的護(hù)身符了。
最近，四特酒“攤上事”了，還是一件“甜蜜”的麻煩事兒。3月19日，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布的《福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告》顯示，由福建大利家商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱為四特酒有限責(zé)任公司2015年4月生產(chǎn)的四特酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不合格，按規(guī)定甜蜜素不可用到白酒中。隨后，四特酒相關(guān)負(fù)責(zé)人向媒體表示，公司正在緊急排查。（北京晚報(bào)）
點(diǎn)評(píng)：甜蜜素是國(guó)家允許使用的甜味劑，但是使用范圍并沒(méi)有白酒。按照我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）規(guī)定，甜蜜素屬于合法的食品添加劑，但禁止在白酒中使用，只能用于配制酒。在白酒中使用甜蜜素就屬于超范圍添加，屬于違法行為。白酒中不能用的原因是，沒(méi)有工藝必要性。不過(guò)假如消費(fèi)者不小心喝到了添加甜蜜素的白酒，也不需要過(guò)度驚慌，因?yàn)橥ǔＬ砑拥牧亢苌?，正常飲用并不?huì)帶來(lái)安全危害。
為了節(jié)約成本，南通海安一鹵菜銷售個(gè)體戶竟然利用腸衣鹽來(lái)腌制牛肉，并向客戶廣泛銷售。3月29日，隨著上訴期的結(jié)束，海安市人民法院對(duì)該案的判決正式生效。被告人魏某被判處拘役三個(gè)月、緩刑四個(gè)月，并處罰金3000元；法院同時(shí)禁止魏某在緩刑考驗(yàn)期限內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售活動(dòng)。（南通網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：被告人魏某明知腸衣鹽不符合食用鹽標(biāo)準(zhǔn)，仍使用腸衣鹽加工食品出售，足以造成嚴(yán)重食源性疾病，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。魏某犯罪后主動(dòng)投案，如實(shí)供述犯罪事實(shí)，系自首，依法可以從輕處罰。綜合考量被告人魏某的犯罪情節(jié)、悔罪表現(xiàn)及監(jiān)管條件等，可對(duì)其適用緩刑。同時(shí)，依照法律規(guī)定應(yīng)對(duì)其適用職業(yè)禁止令。
據(jù)廣東中山市橫欄鎮(zhèn)人民政府官網(wǎng)消息，3日，橫欄鎮(zhèn)某餐飲店發(fā)生一起疑似食物中毒事件，出現(xiàn)1人搶救無(wú)效死亡，多人身體不適并送往醫(yī)院接受治療?；颊甙Y狀均為嘴唇和指甲發(fā)紺，惡心發(fā)嘔，肢體麻木。（中國(guó)新聞網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：該餐飲店負(fù)責(zé)人等已被控制并帶回派出所調(diào)查。市鎮(zhèn)已啟動(dòng)食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)，相關(guān)部門(mén)正積極開(kāi)展救治和調(diào)查處置工作，事件具體原因正在調(diào)查核實(shí)中。
3、國(guó)內(nèi)食品資訊熱聞
3月30日，重慶江小白酒業(yè)有限公司針對(duì)近日“江湖再無(wú)江小白”“江小白商標(biāo)被宣告無(wú)效”的消息發(fā)布聲明稱，公司在中國(guó)已注冊(cè)百余件“江小白”商標(biāo)，暫時(shí)無(wú)效的商標(biāo)僅為公司名下注冊(cè)的其中一枚商標(biāo)。目前，該公司所有江小白產(chǎn)品均正常銷售。（南方都市報(bào)）
點(diǎn)評(píng)：近幾年，依靠純粹的文案、簡(jiǎn)單的包裝，江小白成功在年輕群體中獲得了一定的口碑。在打造IP的同時(shí)，江小白公司也因“江小白”商標(biāo)陷入了司法糾紛。
3月30日，因“3·15”曝光的南京水平方店后廚現(xiàn)衛(wèi)生亂象，外婆家被南京市秦淮區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局頂格處罰417858元，目前該局已經(jīng)下達(dá)處罰行政書(shū)。罰款397960元是按照《食品安全法》最高20倍的罰款，屬于頂格處罰。（北京商報(bào)）
點(diǎn)評(píng)：頂格處罰是指行政機(jī)關(guān)適用法定罰款幅度上限做出行政處罰，是一種較重的行政處罰措施，對(duì)行政相對(duì)人的利益影響較大。
日前南都保健品合規(guī)研究中心留意到，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局對(duì)原有可申報(bào)的保健食品27項(xiàng)功能作出大調(diào)整并征求意見(jiàn)，3項(xiàng)功能被取消6項(xiàng)功能待論證。據(jù)南都保健品合規(guī)研究中心記者了解，保健食品系目前直銷企業(yè)營(yíng)收的拳頭品類，那么此次功能調(diào)整后對(duì)其影響幾何？對(duì)此南都記者梳理目前廣東市場(chǎng)上份額較大的直銷保健品企業(yè)發(fā)現(xiàn)，如新公司“待論證功能”的產(chǎn)品數(shù)最多。（南方都市報(bào)）
點(diǎn)評(píng)：若該“征求意見(jiàn)稿”落地，保健食品行業(yè)可能迎來(lái)“變天”，其中待論證功能實(shí)質(zhì)上等于“判死緩”。
上海浦東新區(qū)人民法院審理的兩起侵害商標(biāo)權(quán)糾紛案件中，一家茶行在淘寶店上賣“西湖龍井”、在實(shí)體店里賣“安吉白茶”，均被地理標(biāo)志證明商標(biāo)權(quán)利人起訴侵權(quán)。其中，涉安吉白茶商標(biāo)侵權(quán)案已經(jīng)判決，該茶行被判停止侵權(quán)，賠償1.45萬(wàn)元，目前該判決已經(jīng)生效。（勞動(dòng)報(bào)）
點(diǎn)評(píng)：本案所涉地理標(biāo)志證明商標(biāo)經(jīng)合法注冊(cè)，現(xiàn)均處于注冊(cè)有效期內(nèi)，原告所享有的注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)依法應(yīng)受保護(hù)。由于原告的實(shí)際損失和被告銷售侵權(quán)商品的獲利均難以確定，法院基于在案證據(jù)，考慮原告商標(biāo)知名度、被告侵權(quán)規(guī)模等因素，酌定了上述賠償數(shù)額，并駁回原告其余訴訟請(qǐng)求。
記者2日從國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局獲悉，在近期開(kāi)展的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查中，下線入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者18.5萬(wàn)家，取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)9375家。（新華網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查從2018年10月至2019年1月開(kāi)展，其中立案查處網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)及其分支機(jī)構(gòu)違法行為583件，立案查處入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者違法行為14153件，累計(jì)罰沒(méi)金額7929余萬(wàn)元。
據(jù)媒體報(bào)道，河南焦作一王姓老師向食物中投放亞硝酸鈉，致幼兒園內(nèi)23名幼兒中毒。消息一出，引得無(wú)數(shù)民眾極為憤慨，紛紛譴責(zé)王某太狠心。憤慨之余，很多人更是疑惑，亞硝酸鈉究竟為何物，怎么就會(huì)導(dǎo)致孩子們中毒了呢？亞硝酸鈉是食品添加劑的一種，主要是加入肉類制品中防腐，用于抑制肉毒梭狀芽孢桿菌的增殖（該菌會(huì)產(chǎn)生天下第一毒——肉毒素），同時(shí)起到發(fā)色作用，順便還增加點(diǎn)火腿風(fēng)味。（科技日?qǐng)?bào)微信號(hào)）
點(diǎn)評(píng)：作為食品添加劑使用量都很小，每公斤食品含幾十毫克而已。但投毒的話，數(shù)量就會(huì)很大了。一般來(lái)講，亞硝酸鹽是劇毒物質(zhì)，成人攝入0.2-0.5克即可引起中毒， 3克即可致死，但因每個(gè)人對(duì)毒性的敏感程度不同，中毒量也會(huì)有差異。
因認(rèn)為北京解饞鴨食品店在店鋪的招牌、支付方式上使用涉嫌與“周黑鴨”相同或近似的標(biāo)識(shí)，湖北周黑鴨企業(yè)發(fā)展有限公司以侵害商標(biāo)權(quán)為由，將北京解饞鴨食品店訴至法院，要求其立即停止侵權(quán)并賠償損失10萬(wàn)元。日前，海淀法院受理了此案。（海淀法院網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：湖北周黑鴨企業(yè)發(fā)展有限公司認(rèn)為，北京解饞鴨食品店在相同商品上使用與其注冊(cè)商標(biāo)相同（或近似）的商標(biāo)，容易使消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的來(lái)源產(chǎn)生混淆和誤認(rèn)，侵害了其注冊(cè)的商標(biāo)專用權(quán)，依法應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
今年1月，顧女士在一家進(jìn)口商品超市買奶粉時(shí)發(fā)現(xiàn)，幾款知名品牌奶粉罐身全是英文，沒(méi)有任何中文標(biāo)識(shí)或說(shuō)明。這讓她感到擔(dān)憂：“孩子吃的奶粉可不是兒戲，萬(wàn)一沒(méi)有經(jīng)過(guò)檢測(cè)，或者是走私的呢？”于是，顧女士將這一情況，通過(guò)公益損害隨手拍平臺(tái)反映到了檢察機(jī)關(guān)。定海區(qū)檢察院接到該線索后，迅速展開(kāi)調(diào)查。承辦檢察官通過(guò)多次調(diào)查取證發(fā)現(xiàn)，這家開(kāi)在定海鬧市區(qū)的進(jìn)口商品超市不僅有些奶粉沒(méi)有中文標(biāo)識(shí)，在貨架上擺放、銷售的20余款食品、保健品等均沒(méi)有中文標(biāo)簽。（檢察日?qǐng)?bào)）
點(diǎn)評(píng)：根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，進(jìn)口的預(yù)包裝食品、食品添加劑等相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽，詳細(xì)載明食品的產(chǎn)地及代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式等信息。而涉案進(jìn)口商品超市出售的20余款食品均無(wú)中文標(biāo)簽，無(wú)法確定商品正規(guī)來(lái)源，不僅侵害了消費(fèi)者的知情權(quán)，且具有危及消費(fèi)者人身、財(cái)產(chǎn)安全的危險(xiǎn)，損害社會(huì)公共利益。
4月3日，北京商報(bào)記者獲悉，自4月起，新版“黃酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”正式實(shí)施。其中，新國(guó)標(biāo)將黃酒的英譯名正式改為黃酒的拼音“Huangjiu”。（北京商報(bào)網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：新國(guó)標(biāo)還對(duì)酒齡標(biāo)注進(jìn)行了修改。與2008年版相比，新定義取消了“所標(biāo)注酒齡的基酒不低于50%”的要求。新國(guó)標(biāo)還增加了“原酒”、“勾調(diào)”、“抑制發(fā)酵”術(shù)語(yǔ)和定義。
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、工業(yè)和信息化部三部門(mén)3日聯(lián)合發(fā)布關(guān)于在加工流通環(huán)節(jié)開(kāi)展非洲豬瘟病毒檢測(cè)的公告，要求進(jìn)一步加強(qiáng)非洲豬瘟防控，嚴(yán)防染疫生豬產(chǎn)品進(jìn)入食品加工流通環(huán)節(jié)。（新華網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)、銷售企業(yè)和餐飲企業(yè)的監(jiān)督檢查，對(duì)“兩證”不全、來(lái)源不明、無(wú)法提供非洲豬瘟病毒檢測(cè)合格報(bào)告的生豬產(chǎn)品進(jìn)行重點(diǎn)排查，發(fā)現(xiàn)可疑的生豬產(chǎn)品及時(shí)實(shí)施抽檢，防止帶病生豬產(chǎn)品流入市場(chǎng)。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)、畜牧獸醫(yī)部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)非洲豬瘟病毒核酸陽(yáng)性產(chǎn)品的溯源調(diào)查，對(duì)負(fù)有責(zé)任的養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰廠、豬肉制品加工企業(yè)、生豬產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者從嚴(yán)懲處。二、國(guó)際熱聞
1.國(guó)際預(yù)警
據(jù)美國(guó)食品藥品管理局（FDA）消息，3月份以來(lái)，美國(guó)對(duì)我國(guó)多家企業(yè)產(chǎn)品實(shí)施自動(dòng)扣留。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：提醒各出口企業(yè)，對(duì)于出口產(chǎn)品要嚴(yán)格按照出口國(guó)的要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，嚴(yán)格控制出口產(chǎn)品中的農(nóng)獸藥殘留量，保證食品的安全性，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留的風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2019年第13周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)通報(bào)中國(guó)食品及相關(guān)產(chǎn)品有18例（不含港澳臺(tái)地區(qū)）。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照出口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，注意產(chǎn)品中各種致病菌的存在以及過(guò)敏原和黃曲霉毒素，保證食品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
2019年3月份，美國(guó)FDA拒絕進(jìn)口我國(guó)多批次食品，農(nóng)殘為本次拒絕進(jìn)口我國(guó)產(chǎn)品的主要原因。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照出口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2019年4月1日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口綠茶和腐竹不合格。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照出口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，注意食品中致病菌的存在，保證食品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2019年4月2日，奧地利通過(guò)RASFF通報(bào)原產(chǎn)于德國(guó)的嬰幼兒水果泥不合格，因?yàn)檫@些產(chǎn)品中檢出了黃曲霉毒素。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：不合格產(chǎn)品已銷至奧地利、捷克共和國(guó)和匈牙利。
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2019年4月1日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口糖果等產(chǎn)品不合格。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照出口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，確保各類手續(xù)齊全，同時(shí)注意食品中的農(nóng)藥殘留以及食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）消息，2019年4月2日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布76-19號(hào)通知，擬批準(zhǔn)使用來(lái)自一種轉(zhuǎn)基因釀酒酵母菌株產(chǎn)生的的甜菊糖苷混合物（steviol glycoside）作為強(qiáng)力甜味劑。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：甜菊糖苷混合物是由瑞鮑迪苷M和D組成。此次申請(qǐng)是由Cargill, Incorporated提出，預(yù)計(jì)2019年6月-8月，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局就該申請(qǐng)征求有關(guān)意見(jiàn)。2019年12月4/5日，此申請(qǐng)得到全面批準(zhǔn)，若無(wú)其他評(píng)審要求，預(yù)計(jì)2020年12月份刊登在澳新公報(bào)上。
2、國(guó)際食品
日本農(nóng)林水產(chǎn)省4月2日發(fā)布消息稱，該省從來(lái)自中國(guó)旅客攜帶的2根香腸中發(fā)現(xiàn)了非洲豬瘟的活病毒。這是首次獲悉具有傳染性的病毒被帶入。日本農(nóng)水省還稱，對(duì)于違法畜產(chǎn)品的帶入，擬加強(qiáng)根據(jù)《家畜傳染病預(yù)防法》舉報(bào)等應(yīng)對(duì)措施。（環(huán)球網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：根據(jù)日本《家畜傳染病預(yù)防法》，帶入違法畜產(chǎn)品將被處以100萬(wàn)日元（約合人民幣6萬(wàn)元）以下罰金或3年以下有期徒刑。不過(guò)，迄今適用罰則的僅限于違法帶入并銷售等惡性案例。日本政府今后將匯總違反案例，加強(qiáng)若多次帶入則進(jìn)行舉報(bào)等應(yīng)對(duì)措施。
據(jù)聯(lián)合早報(bào)網(wǎng)報(bào)道，2019年4月1日，新加坡人民行動(dòng)黨社區(qū)基金會(huì)發(fā)布了有關(guān)Sparkletots幼兒園食物中毒事件的最新情況。據(jù)了解，截至3月29日，共有224名孩童出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象，其中有31名孩童住院治療，30人已出院，剩下的一人目前情況穩(wěn)定，12名受影響的幼兒園職員無(wú)需入院，目前情況良好。受影響的Sparkletots幼兒園達(dá)到13家。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：新加坡相關(guān)機(jī)構(gòu)將會(huì)密切關(guān)注全部356所幼兒園的衛(wèi)生條件。
俄羅斯遠(yuǎn)東總署新聞中心3月29日消息，逾13.5噸來(lái)自中國(guó)的半升裝假冒軟飲料在俄中國(guó)界（波爾塔夫卡）被烏蘇里海關(guān)查獲。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：烏蘇里海關(guān)根據(jù)《俄羅斯行政法》第14.10條規(guī)定已對(duì)該批侵權(quán)的假冒偽劣產(chǎn)品實(shí)施立案調(diào)查。
據(jù)俄羅斯Milknews4月3日消息，近日歐亞經(jīng)濟(jì)委員會(huì)代表提出用“飲用奶及復(fù)原乳”代替TR TS 033《牛奶及乳制品技術(shù)安全性》技術(shù)法規(guī)中原“飲用奶”定義，這意味著復(fù)原乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得到了認(rèn)同。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：根據(jù)現(xiàn)行的TR TS 033《牛奶及乳制品技術(shù)安全性》技術(shù)法規(guī), 復(fù)原乳未被列入牛奶加工產(chǎn)品清單中，它被描述為：已被包裝的乳制品，或者是作為加工乳制品的原料，但不是由濃縮或煉乳、干奶制品和水制成的飲用牛奶。根據(jù)歐亞經(jīng)濟(jì)委員聲明，為保持TR TS《牛奶及乳制品技術(shù)安全性》的定義保持一致，目前“飲用奶”一詞的定義范圍正在商討中。
日本共同社4月2日從中國(guó)相關(guān)網(wǎng)站獲悉，1日公布的日本新年號(hào)“令和”，2018年10月在中國(guó)已被作為酒類商品名稱進(jìn)行了商標(biāo)注冊(cè)。中國(guó)商標(biāo)局運(yùn)營(yíng)的網(wǎng)站顯示，“令和”2017年由河北省的個(gè)人作為清酒、葡萄酒及威士忌等的商品名稱申請(qǐng)注冊(cè)。商標(biāo)的專用權(quán)期限為2018年10月至2028年10月。
點(diǎn)評(píng)：共同社稱，雖然不清楚注冊(cè)的意圖，但該人除此之外還注冊(cè)了大量由2個(gè)漢字組成的商標(biāo)。日本原則上禁止使用新年號(hào)作為商品和品牌名稱進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)。
據(jù)外媒30日?qǐng)?bào)道，英國(guó)脫歐大限一拖再拖，而英歐之間的食物輸送問(wèn)題成為一大隱憂。目前仍無(wú)人知曉脫歐后，英國(guó)食物等貿(mào)易進(jìn)出口應(yīng)何去何從。有食品供貨商指出，若硬脫歐發(fā)生，他們將不知如何是好。（中國(guó)新聞網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：英國(guó)有近三分之一食品供應(yīng)來(lái)自歐盟，當(dāng)中對(duì)新鮮蔬果需求尤甚。英國(guó)政府目前對(duì)于海關(guān)關(guān)口未來(lái)檢查貨品的政策上并無(wú)新建樹(shù)，同時(shí)沒(méi)為進(jìn)出口商提供任何與歐盟以外國(guó)家的貿(mào)易協(xié)議制度，事件更令不少全球大型食品商束手無(wú)策。
三、食品科技
據(jù)英國(guó)廣播公司（BBC）報(bào)道，英國(guó)巴斯大學(xué)的科研人員正在葉片上培育動(dòng)物細(xì)胞，加入在實(shí)驗(yàn)室培育人造肉的行列。如果這一過(guò)程能夠?qū)崿F(xiàn)工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)，肉食愛(ài)好者將來(lái)就有可能吃到不需要“殺生”的人造肉。（科技日?qǐng)?bào)）
美國(guó)知名心臟病學(xué)雜志《Heart Rhythm》最新一項(xiàng)研究報(bào)告表明，心房纖顫（AFib）是引發(fā)中風(fēng)的頭號(hào)殺手，而房顫的最大誘因則可以通過(guò)人為避免，如控制飲酒或喝咖啡。（環(huán)球網(wǎng)）
據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》3月28日?qǐng)?bào)道，一項(xiàng)最新的研究顯示，孕期媽媽的飲食可能會(huì)增加寶寶患注意力缺陷型多動(dòng)癥（ADHD）的風(fēng)險(xiǎn)。過(guò)去，人們常常推薦孕期婦女食用堅(jiān)果、大豆等富含ω-3和ω-6脂肪酸的食物，但是這項(xiàng)最近的研究結(jié)果顯示，這些食物過(guò)猶不及，會(huì)使得寶寶注意力不集中和多動(dòng)的幾率增加至少13%。（環(huán)球網(wǎng)）
英國(guó)研究人員3月29日說(shuō)，每周喝一瓶葡萄酒相當(dāng)于每周抽5到10根煙，適度飲酒同樣有致癌風(fēng)險(xiǎn)。（新華網(wǎng)）
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