中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第二十五次年會(huì)暨2019中國（國際）乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)將于8月30日—9月1日在河北省省會(huì)石家莊市舉行。
本次會(huì)議的主題是“中國：世界的乳業(yè)”。會(huì)議將圍繞主題舉辦高層次高級別論壇，梳理、總結(jié)一年來中國、世界乳業(yè)發(fā)展形勢及問題，提出解決問題矛盾的措施和方案；組織多場專業(yè)技術(shù)講座，引導(dǎo)行業(yè)創(chuàng)新提升；開展國際交流，實(shí)現(xiàn)合作共贏；舉行乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)，展示國內(nèi)、國際機(jī)械、設(shè)備、儀器、配料等最新技術(shù)；參觀君樂寶乳業(yè)集團(tuán)，學(xué)習(xí)君樂寶的成功經(jīng)驗(yàn)等。
這是中國乳業(yè)界一年一度的盛會(huì)，特別是適逢建國七十周年，使得本次會(huì)議具有特別重要意義，將對行業(yè)發(fā)展起到巨大推動(dòng)作用。屆時(shí)將有來自國內(nèi)乳制品生產(chǎn)企業(yè)、相關(guān)服務(wù)企業(yè)、科研單位、大專院校的企業(yè)家、專家、管理人員，政府相關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)，以及來自世界乳業(yè)發(fā)達(dá)國家的行業(yè)組織、企業(yè)家、科學(xué)家等千余人出席會(huì)議?，F(xiàn)將會(huì)議主要內(nèi)容及相關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、組織機(jī)構(gòu)：
主辦單位：中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)
國際乳品聯(lián)合會(huì)中國國家委員會(huì)
支持單位：河北省人民政府
石家莊市人民政府
協(xié)辦單位：君樂寶乳業(yè)集團(tuán)
贊助單位：內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
雀巢（中國）有限公司
美贊臣營養(yǎng)品（中國）有限公司
荷蘭皇家菲仕蘭
美國乳品出口協(xié)會(huì)
健合（中國）有限公司
山東碧海包裝材料有限公司
杭州永創(chuàng)智能設(shè)備股份有限公司
二、會(huì)議時(shí)間及地點(diǎn)
時(shí)間：2019年8月30日—9月1日，會(huì)期三天
地點(diǎn)：石家莊國際會(huì)展中心
地址：河北省石家莊市正定新區(qū)河陽路9號
三、報(bào)到時(shí)間及地點(diǎn)：
時(shí)間：2019年8月29日—30日（08:00-22:00）
1、河北賓館·安悅酒店
地址：河北省石家莊市正定新區(qū)園博園大街1號
電話：0311-85218889
2、國豪大酒店
地址：河北省石家莊市正定縣華安西路37號
電話：0311-88017777
3、華陽假日酒店
地址：河北省石家莊市正定縣常山西路2號
電話：0311-88012626
四、會(huì)議內(nèi)容：
（一）大會(huì)開幕式暨2019中國全球乳業(yè)(CGD)合作與發(fā)展論壇
上午：8月31日08:30-12:00
地點(diǎn)：石家莊國際會(huì)展中心 二層宴會(huì)廳B
1. 中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長致辭
2. 河北省人民政府領(lǐng)導(dǎo)致辭
3. 君樂寶乳業(yè)集團(tuán)總裁致辭
4. 主管部委領(lǐng)導(dǎo)講話
5. 澳大利亞駐華使館官員致辭
6. 新西蘭駐華使館官員致辭
7. 烏拉圭駐華使館官員致辭
8. 法國駐華使館官員致辭
9. IDF國際乳品聯(lián)合會(huì)主席演講
10.美國乳品出口協(xié)會(huì)主席演講
11.內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
12.內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司
13.光明乳業(yè)股份有限公司
14.黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司
15.美贊臣營養(yǎng)品（中國）有限公司
16.健合（中國）有限公司
17.雀巢（中國）有限公司
18.北京三元食品股份有限公司
下午：8月31日13:30-17:00
地點(diǎn)：石家莊國際會(huì)展中心 二層宴會(huì)廳A
19.中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院
20.中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院
21.IDF國際乳品聯(lián)合會(huì)中國國家委員會(huì)
22.澳優(yōu)乳業(yè)（中國）有限公司
23.廣東燕塘乳業(yè)股份有限公司
24.重慶市天友乳業(yè)股份有限公司
25.南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司
26.阿里云計(jì)算有限公司
?。ǘI(yè)論壇（講座）
1、嬰幼兒配方乳粉及特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品論壇
上半場：8月31日 13:30-17:30
地點(diǎn)：石家莊國際會(huì)展中心 一層會(huì)議廳A
1) 中國嬰配、特醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)修訂最新進(jìn)展
2) 嬰幼兒配方乳粉及其加工環(huán)境中克羅諾桿菌的溯源、控制和檢測
3) 母乳中活性蛋白功能及在嬰幼兒配方奶粉中的應(yīng)用
4) 深度水解嬰幼兒配方奶粉中風(fēng)味活性化合物及異味物的鑒定
5) 乳脂肪球膜蛋白在嬰兒營養(yǎng)中的臨床研究進(jìn)展
6) 母乳活性功能成分與嬰兒免疫功能研究進(jìn)展
7) 嬰幼兒配方奶粉舒適配方研究
8) 生物活性新原料在嬰幼兒營養(yǎng)中的應(yīng)用進(jìn)展
9) 以母乳研究，向母乳致敬
10)人乳低聚糖對嬰幼兒及兒童的重要功能及應(yīng)用
11)母乳復(fù)雜組分分析和嬰幼兒配方模擬母乳相關(guān)研究進(jìn)展
下半場：9月1日08:30-11:30
地點(diǎn)：石家莊國際會(huì)展中心 一層會(huì)議廳A
12)君樂寶嬰幼兒配方奶粉的品質(zhì)保障和功能性研究
13)母乳化脂類及結(jié)構(gòu)脂在嬰配產(chǎn)品中的創(chuàng)新及臨床研究進(jìn)展
14)母乳中的第三大營養(yǎng)物質(zhì)——母乳低聚糖HMOs的生產(chǎn)與制備
15)新食品原料：N-乙酰神經(jīng)氨酸
16)良好的工藝設(shè)計(jì)提升嬰幼兒乳粉生產(chǎn)質(zhì)量及配方（世界先進(jìn)工廠經(jīng)驗(yàn)分享）
17)噴霧干燥生產(chǎn)活性乳酸菌粉體中菌活的保護(hù)機(jī)理與保護(hù)策略
2、液體乳工藝及產(chǎn)品科技創(chuàng)新發(fā)展論壇
上半場：8月31日 13:30-17:30
地點(diǎn)：石家莊國際會(huì)展中心 一層會(huì)議廳B
1) 乳蛋白（肽）作為鈣載體提高其營養(yǎng)特性和熱穩(wěn)定性
2) 乳蛋白的新時(shí)代：美國乳業(yè)為何能在激烈的蛋白質(zhì)市場中獨(dú)樹一幟
3) 液態(tài)奶的品質(zhì)提升
4) 益生菌菌株鑒定和特征分析技術(shù)研究與標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)用
5) 基于消費(fèi)者需求調(diào)研的低糖、低脂乳品技術(shù)研發(fā)
6) “領(lǐng)鮮”活力——液奶產(chǎn)品的研發(fā)
7) 利樂工業(yè)4.0策略及實(shí)施方案
8) 君暢乳酸菌飲料調(diào)節(jié)腸道功能研究
9) 明膠和膠原蛋白肽在乳品中的創(chuàng)新應(yīng)用
10)多樣化的益生菌和發(fā)酵菌種助力酸奶制品的差異化升級
11)益生菌在乳品中的應(yīng)用研究
12)乳制品創(chuàng)新的理論與實(shí)踐
13)天然功能性乳蛋白粉加工技術(shù)研究
下半場： 9月1日08:30-11:30
地點(diǎn)：石家莊國際會(huì)展中心 一層會(huì)議廳B
14)更高品質(zhì) 更久新鮮—巴氏殺菌乳的必由之路
15)可有效緩解便秘的益生菌發(fā)酵乳及其人群試驗(yàn)效果
16)加熱處理對乳品營養(yǎng)和風(fēng)味品質(zhì)的影響
17)柑橘纖維—新一代食品原料的質(zhì)構(gòu)解決方案
18)新型燕麥制品在乳品中的應(yīng)用
19)西得樂PET瓶坯干法殺菌技術(shù)，助力乳品企業(yè)打造完美消費(fèi)體驗(yàn)
20)高效紫外殺菌助力低溫乳制品生產(chǎn)，延長貨架期
21)植力—植物基酸奶的進(jìn)化之路
22)功能性益生菌推動(dòng)發(fā)酵乳制品創(chuàng)新升級
3、中國乳品消費(fèi)及市場國際化發(fā)展論壇
時(shí)間：8月31日 13:30-17:30
地點(diǎn)：石家莊國際會(huì)展中心 二層M206
1) 全球乳品市場發(fā)展及對中國的創(chuàng)新啟示
2) 中國乳制品行業(yè)趨勢
3) 全球干酪創(chuàng)新及消費(fèi)趨勢
4) 品牌與產(chǎn)品的創(chuàng)新可持續(xù)道路
5) 恒天然NZMP乳品專業(yè)，助力乳業(yè)新發(fā)展
6) 追求健康營養(yǎng)生活人群的酸奶市場機(jī)會(huì)點(diǎn)
7) 全球可持續(xù)發(fā)展大趨勢下的酸奶產(chǎn)品創(chuàng)新
8) 斯必克流體創(chuàng)新技術(shù)，生產(chǎn)高品質(zhì)干酪產(chǎn)品，支持中國乳制品消費(fèi)升級
9) 設(shè)備創(chuàng)新對產(chǎn)品創(chuàng)新的影響
10)產(chǎn)品差異化、打造新品類
11)乳品行業(yè)的下一個(gè)藍(lán)海
12)乳制品行業(yè)的電商發(fā)展趨勢
4、國際乳業(yè)合作與技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展論壇
時(shí)間：8月31日 13:30-17:30
地點(diǎn)：石家莊國際會(huì)展中心 二層M207
1) 國外干酪菌種的使用和管理
2) 中美乳業(yè)繼續(xù)深化合作 攜手共贏
3) 澳大利亞乳業(yè)行業(yè)近況
4) 美國乳蛋白的創(chuàng)新應(yīng)用
5) 全球乳業(yè)資源整合，中國乳企的新征程
6) 烏拉圭奶業(yè)狀況
7) 一帶一路下的中國烏拉圭奶業(yè)合作
8) 放眼世界，聚焦綠島-愛爾蘭乳品投資
9) 免疫助推劑和BC30在乳品中的應(yīng)用
10)副干酪乳桿菌N1115功能性研究及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)
11)有關(guān)歐盟潔凈工程（EHEDG）設(shè)計(jì)及應(yīng)用介紹
5、乳品原料供應(yīng)與冷鏈物流現(xiàn)代化論壇
時(shí)間：9月1日 08:30-11:30
地點(diǎn)：石家莊國際會(huì)展中心 一層會(huì)議廳C
1) 原料乳質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)控制要點(diǎn)
2) 中國冷鏈物流市場現(xiàn)狀和發(fā)展機(jī)會(huì)
3) 可持續(xù)的供應(yīng)鏈為產(chǎn)品品質(zhì)保駕護(hù)航
4) “愛養(yǎng)牛”全球乳業(yè)生態(tài)共享平臺(tái)
5) 用高質(zhì)量發(fā)展助力中國奶業(yè)振興
6) 乳企供應(yīng)鏈管理案例分享
7) 為最后1公里護(hù)航
8) 丹麥有機(jī)供應(yīng)鏈體系建設(shè)
9) 新興營養(yǎng)素乳制品創(chuàng)新中的應(yīng)用
10)現(xiàn)代冷鏈供應(yīng)鏈在全產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)用
6、檢驗(yàn)檢測技術(shù)論壇
時(shí)間：9月1日 08:30-11:30
地點(diǎn)：石家莊國際會(huì)展中心 二層M206
1) 基于發(fā)現(xiàn)隱患的非靶向監(jiān)測實(shí)踐
2) 嬰幼兒配方乳粉安全監(jiān)督抽檢數(shù)據(jù)分析與質(zhì)量保證
3) 乳及乳制品的相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)及全球商品追溯服務(wù)介紹
4) 乳制品質(zhì)量安全快速檢測技術(shù)概述
5) 生物芯片在多通道農(nóng)獸藥殘留及食品安全快速檢測領(lǐng)域里的研究進(jìn)展及應(yīng)用
6) 體細(xì)胞數(shù)對于乳品質(zhì)量安全的重要意義
7) 乳品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力提升
8) 牛乳基乳制品中A1與A2型β-酪蛋白比值及β-酪蛋白含量的毛細(xì)管區(qū)帶電泳檢驗(yàn)
9) 引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，打造品質(zhì)生態(tài)圈
10)質(zhì)量零容忍，追求零缺陷
7、乳業(yè)投融資市場論壇
時(shí)間：9月1日 08:30-11:30
地點(diǎn)：石家莊國際會(huì)展中心 二層M207
1) 創(chuàng)造共享價(jià)值對當(dāng)代上市企業(yè)的重要性
2) 產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)：實(shí)體產(chǎn)業(yè)+科技創(chuàng)新+現(xiàn)代金融的創(chuàng)新實(shí)踐
3) 股權(quán)融資業(yè)務(wù)簡介
4) 上市公司監(jiān)管政策暨風(fēng)險(xiǎn)管控
5) 品牌與升級，乳業(yè)發(fā)展新驅(qū)動(dòng)：資本視角看中國乳業(yè)未來發(fā)展
（三）2019年中國（國際）乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)
時(shí)間：8月30日-9月1日
地點(diǎn)：石家莊國際會(huì)展中心1、2、3號展廳
本次展覽是協(xié)會(huì)首度舉辦的國際化乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)。參展企業(yè)除國內(nèi)企業(yè)外，吸引了來自英國、美國、法國、意大利、荷蘭、日本、德國、瑞典、丹麥等九個(gè)國家的企業(yè)及行業(yè)組織參展。參展企業(yè)200多家，展出面積近2.5萬平方米，展位1100多個(gè)。參展企業(yè)、展出面積、展會(huì)規(guī)模均創(chuàng)歷史新高。展出內(nèi)容包括五大板塊：
1、原料乳板塊：優(yōu)質(zhì)牧場建設(shè)形象展示、原料乳質(zhì)量安全檢測儀器、擠奶機(jī)、原料乳飼草飼料檢測耗材及原料乳冷鏈技術(shù)（包括：原料乳運(yùn)輸車、制冷罐、運(yùn)輸罐、儲(chǔ)奶罐）等；
2、加工機(jī)械板塊：灌裝機(jī)械、包裝機(jī)械、殺菌設(shè)備、干酪加工設(shè)備、流體設(shè)備（閥門、管件、泵）、運(yùn)輸設(shè)備、清洗設(shè)備、制冷設(shè)備、乳品工藝配套設(shè)備、生產(chǎn)用水及污水處理設(shè)備、工業(yè)機(jī)器人等；
3、包裝、包材板塊：包裝材料、包裝膜、防霉涂料、清潔消毒劑、管道保溫材料、印刷技術(shù)等；
4、配料板塊：乳品添加劑（包括：酶制劑、發(fā)酵劑、糖醇類、菌種、增稠劑）、乳品生產(chǎn)原料、輔料等；
5、檢驗(yàn)檢測儀器板塊：噴碼機(jī)、打碼機(jī)、溫度校準(zhǔn)儀、乳品檢測儀器、檢測試劑等。
?。ㄋ模┑诹鶎美硎聲?huì)第五次全體會(huì)議
時(shí)間：8月30日14:00-16:30
地點(diǎn)：石家莊國際會(huì)展中心一層會(huì)議廳B
會(huì)議主要內(nèi)容：報(bào)告年度乳品行業(yè)形勢；報(bào)告本年度協(xié)會(huì)黨建活動(dòng)開展情況、秘書處工作及下年度工作計(jì)劃；座談行業(yè)發(fā)展的問題，探討解決措施、同時(shí)對行業(yè)協(xié)會(huì)工作提出意見和建議。請本屆理事會(huì)理事長、副理事長、常務(wù)理事、理事出席會(huì)議，同時(shí)歡迎其他會(huì)員單位的代表積極出席。
?。ㄎ澹?ldquo;壯麗七十年 奮斗新時(shí)代”2019年度行業(yè)表彰、頒獎(jiǎng)活動(dòng)
時(shí)間：8月31日18:30-20:30
地點(diǎn)：石家莊國際會(huì)展中心 二層宴會(huì)廳B
對獲得本年度技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)、技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)以及優(yōu)秀集體和個(gè)人進(jìn)行表彰并頒獎(jiǎng)。
（六）參觀君樂寶乳業(yè)集團(tuán)
時(shí)間：9月1日13:30，分批乘車參觀君樂寶乳業(yè)集團(tuán)的乳品加工廠和優(yōu)致牧場
（以上內(nèi)容及具體時(shí)間以會(huì)議指南為準(zhǔn)）
五、出席人員：
?。ㄒ唬┲袊橹破饭I(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位，理事、常務(wù)理事、副理事長、理事長；
?。ǘ└魅槠芳庸て髽I(yè)、機(jī)械設(shè)備制造企業(yè)、原輔配料供應(yīng)企業(yè)、包裝包材生產(chǎn)企業(yè)的總裁、副總裁；嬰幼兒配方乳粉及特醫(yī)食品、液體乳、市場營銷、國際合作、原料供應(yīng)、物流采購以及投資戰(zhàn)略部門的相關(guān)負(fù)責(zé)人、信息技術(shù)服務(wù)單位的管理人員、專業(yè)技術(shù)人員等；
（三）各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）及各地乳制品行業(yè)監(jiān)管部門、事業(yè)單位、科研院校領(lǐng)導(dǎo)及專家；
（四）各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）及地方乳制品（奶業(yè)）協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人；
?。ㄎ澹﹪鴥?nèi)外大專院校、科研單位的專家、學(xué)者；
（六）國務(wù)院有關(guān)部委及相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)；
（七）部分乳業(yè)發(fā)達(dá)國家的駐華使館及國際組織官員；
?。ò耍┫嚓P(guān)媒體。
六、會(huì)議相關(guān)事項(xiàng)：
?。ㄒ唬┳再M(fèi)用：
1、注冊費(fèi)：會(huì)員單位1200元/人；非會(huì)員單位1400元/人。費(fèi)用包括資料費(fèi)、會(huì)場及設(shè)施租賃費(fèi)、會(huì)議服務(wù)費(fèi)、年會(huì)歡迎宴會(huì)、文件包等。副理事長本人和各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）及地方乳制品（奶業(yè)）協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人（會(huì)長或秘書長）1人免交注冊費(fèi)。請各位代表到指定地點(diǎn)報(bào)到注冊并交納注冊費(fèi)，持會(huì)議代表證出席各項(xiàng)活動(dòng)。
2、會(huì)議資料包括：《第二十五次年會(huì)會(huì)議指南》；《第二十五次年會(huì)代表通訊錄》、《中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)2019年度公報(bào)》、印有所有參展單位及產(chǎn)品名錄的《2019年中國（國際）乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)導(dǎo)刊》、《第二十五次年會(huì)論文集》、《中國乳制品工業(yè)史》及《中國乳制品工業(yè)通訊（第八期）》等。
?。ㄈ﹫?bào)名參會(huì)及住宿預(yù)定注意事項(xiàng)
由于參會(huì)人數(shù)較多，為方便會(huì)議安排，提供兩種報(bào)名參會(huì)方式：
1、填寫表格報(bào)名：
請參會(huì)代表填寫（附件1）《第二十五次年會(huì)參加會(huì)議人員回執(zhí)》，填寫后發(fā)送郵件或傳真至協(xié)會(huì)秘書處(務(wù)必注明企業(yè)名稱)。
聯(lián)系人：宋秀瑜 電話：010-68396513 手機(jī)：13439500373
注：報(bào)名方式請于8月15日17:00前完成，協(xié)會(huì)秘書處將根據(jù)報(bào)名情況編印《第二十五次年會(huì)代表通訊錄》，逾期只能在會(huì)后《第二十五次年會(huì)代表通訊錄（續(xù)）》中編印。
3、住宿由大會(huì)統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。為保證參會(huì)代表的住宿需求，請?zhí)顚懀ǜ郊?）《中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)商務(wù)訂房》，于8月9日前發(fā)送至年會(huì)承辦單位—中國國際旅行社總社有限公司，請按要求交納預(yù)訂金。
聯(lián)系人：姚萬亮 電話：010-85227783 手機(jī)：13601133667
電子郵件：yaowl@cits.com.cn
?。ㄋ模┐髸?huì)會(huì)務(wù)組人員及聯(lián)系方式
聯(lián)系人：王麗榮 盧恪歆 岳增君 宋秀瑜
電 話：010-68396513 010-68396568
010-68396515 010-68396511
手 機(jī)：13911305593 13161279590 13811470749 13439500373
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