智利漁業(yè)面臨鮭魚(yú)供應(yīng)鏈問(wèn)題的巨大壓力

　　據(jù)4月3日Seafood Source消息：智利鮭魚(yú)加工企業(yè)的工作人員在奇洛島抗議，他們認(rèn)為所在公司沒(méi)有盡力保護(hù)他們免受新冠病毒的感染。

 

　　上周，智利政府關(guān)閉了奇洛島與外部的交通，這個(gè)給鮭魚(yú)企業(yè)的產(chǎn)品輸出帶來(lái)困難，由于政府宣稱這些措施不夠充分，奇洛島的居民甚至市長(zhǎng)都走上街頭抗議。

 

　　智利漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖副秘書(shū)長(zhǎng)羅恩 · 塞拉亞舉行了閉門(mén)會(huì)議，評(píng)估最近與為了應(yīng)對(duì)抗議活動(dòng)以及新冠狀病毒對(duì)智利鮭魚(yú)產(chǎn)業(yè)的其他影響，智利主要鮭魚(yú)養(yǎng)殖公司的代表陳述了他們因抗議活動(dòng)和新冠狀病毒而面臨的一系列嚴(yán)峻問(wèn)題。

 

　　業(yè)內(nèi)專家告訴Seafood Source的記者：“在會(huì)議上，每家公司表明了他們的問(wèn)題，可以看出奇洛島的漁業(yè)銷(xiāo)售受到了最大的影響，其中一些公司關(guān)閉了工廠，一些工人因此失去了工作。”

 

　　國(guó)家漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)局（sernapesca）一直在簡(jiǎn)化程序，并采取措施，使得漁業(yè)能在緊急情況下繼續(xù)運(yùn)作。但這些措施未能安撫奇洛島的居民和工人。

 

　　來(lái)自multiexport 公司的發(fā)言人否認(rèn)了公司減少工廠的班次，或者縮減了奇洛島的業(yè)務(wù)規(guī)模。有熟悉 aquachile 公司運(yùn)營(yíng)的消息人士證實(shí)，公司已經(jīng)裁員（未透露裁員比例）但 aquachile 的加工廠還在繼續(xù)運(yùn)營(yíng)。

 

　　由于交通管制，貨車(chē)不能進(jìn)入奇洛島可能會(huì)阻礙關(guān)鍵生產(chǎn)用品流向該島，并阻礙成品運(yùn)往最終目的地或冷藏倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存。 上周，位于奇洛島的 camanchaca cultivos sur 工廠暫停了貽貝生產(chǎn)，并讓大約300名員工休兩周的無(wú)薪假期。

 

　　有業(yè)內(nèi)人士表示抗議活動(dòng)以及鮭魚(yú)生產(chǎn)商和加工商正在采取的預(yù)防措施，已經(jīng)擠壓了鮭魚(yú)供應(yīng)， 情況還在惡化。智利的情況非常復(fù)雜，影響了即時(shí)供應(yīng)，尤其是在新鮮三文魚(yú)消費(fèi)較多的發(fā)達(dá)國(guó)家，比如美國(guó)和日本。

 

　　據(jù)說(shuō)即使是短時(shí)間鮭魚(yú)產(chǎn)業(yè)的關(guān)閉也可導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)的嚴(yán)重后果，新冠狀病毒將會(huì)擾亂世界的供應(yīng)，特別是針對(duì)智利這樣的世界第二大鮭魚(yú)生產(chǎn)國(guó)。

 

　　為了應(yīng)對(duì)冠狀病毒在全球消費(fèi)者行為中的影響，零售部門(mén)增加了對(duì)冷凍產(chǎn)品的需求。 全球主要鮭魚(yú)生產(chǎn)國(guó)智利和挪威的供應(yīng)鏈，都是圍繞鮮魚(yú)供應(yīng)而設(shè)計(jì)的，隧道冷藏庫(kù)和冷藏倉(cāng)庫(kù)的容量有限。目前由于需求降低，運(yùn)輸有限，以及缺乏存儲(chǔ)能力，生產(chǎn)大幅度減少。