黃石市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品安全五大典型案例

　　9月11日，由市委文明辦、市食藥安辦、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合舉辦的2020年度黃石市食品安全宣傳月活動(dòng)儀式正式拉開帷幕。

 

　　為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，黃石市市場(chǎng)監(jiān)督管理局搜集整理全系統(tǒng)2019年以來食品安全典型案例并予以公布，提醒食品經(jīng)營(yíng)主體切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，嚴(yán)守食品安全底線，誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)；也提醒廣大市民、消費(fèi)者遇食品安全問題可撥打12315熱線或向市場(chǎng)監(jiān)管及有關(guān)部門投訴舉報(bào)。

 

　　一、黃石市陽新縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處楊某經(jīng)營(yíng)感染非洲豬瘟的生豬產(chǎn)品案

 

　　2019年10月6日，陽新縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在開展非洲豬瘟市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)湖南省長(zhǎng)沙市經(jīng)營(yíng)戶楊某委托承運(yùn)人王某運(yùn)輸27噸，共計(jì)1080袋生豬產(chǎn)品，提供的《動(dòng)物檢疫合格證明》與本次承運(yùn)生豬產(chǎn)品信息不一致，由此判定運(yùn)輸過程未持有效檢動(dòng)物疫合格證明。陽新縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)本批次豬肉產(chǎn)品進(jìn)行非洲豬瘟病毒檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果均為陽性（不合格）。2019年10月10日，陽新縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將該案依法移送公安機(jī)關(guān)。

 

　　二、黃石市市場(chǎng)監(jiān)管局查處西塞山區(qū)某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)家禽經(jīng)營(yíng)部采購(gòu)活禽和白條禽案

 

　　2020年01月30日，西塞山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱區(qū)局）聯(lián)合該區(qū)城市管理執(zhí)法局、公安分局和黃思灣社區(qū)等單位對(duì)西塞山區(qū)某家禽經(jīng)營(yíng)部進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，在店鋪和店鋪附近租賃的民房?jī)?nèi)發(fā)現(xiàn)活禽、白條禽等肉類食品若干，且無法提供相關(guān)檢疫合格證明文件，涉案貨值2578元。當(dāng)事人上述行為構(gòu)成未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)和購(gòu)進(jìn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為，黃石市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法作出警告、沒收涉案物品和違法所得，并處罰款2萬元的行政處罰決定。

 

　　三、黃石市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處某酒吧銷售超過保質(zhì)期限的食品案

 

　　2019年10月11日，黃石市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在對(duì)黃石市某酒吧進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該酒吧銷售的某品牌啤酒已超過保質(zhì)期限，構(gòu)成銷售超過保質(zhì)期限的食品的違法行為。黃石市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法給予當(dāng)事人罰款2萬元，并沒收違法所得和涉案物品的行政處罰。

 

　　四、黃石大冶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處武漢某連鎖超市管理有限公司大冶店經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品案

 

　　2019年7月5日，大冶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人武漢某超市管理有限公司大冶店食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，在該店凍庫(kù)查獲未標(biāo)注生產(chǎn)日期的“特大胸”（雞胸肉）一箱，貨值金額200元，當(dāng)事人已經(jīng)構(gòu)成了經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不符合規(guī)定食品的違法行為，該局對(duì)當(dāng)事人給予罰款2萬元的行政處罰，同時(shí)沒收涉案物品。

 

　　五、黃石大冶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處大冶市某學(xué)校安排未取得健康證明人員從事接觸直接入口食品工作案

 

　　2019年6月3日，大冶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在當(dāng)事人大冶市某學(xué)校進(jìn)行日常監(jiān)督檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該校食堂二樓操作間內(nèi)正從事食品加工經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的食堂工作人員張某未取得健康證明從事接觸直接入口食品的工作。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》，并給予了警告。在6月17日的復(fù)查中，張某仍未取得健康證明從事接觸直接入口食品的工作。該局依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并給予當(dāng)事人罰款2萬元的行政處罰。