據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2020年11月5日—2020年11月12日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為117.56，比上周下降0.36個點，比去年同期下降0.55個點。
本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-2.1～-0.4%之間（如表1所示）。
表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
豬肉
|
39.32
|
39.40
|
49.89
|
0.2%
|
-21.0%
|
|
羊肉
|
69.11
|
68.95
|
67.97
|
-0.2%
|
1.4%
|
|
牛肉
|
75.66
|
75.73
|
69.68
|
0.1%
|
8.7%
|
|
雞蛋
|
7.77
|
7.80
|
11.51
|
0.4%
|
-32.3%
|
|
白條雞
|
16.02
|
15.92
|
20.88
|
-0.6%
|
-23.7%
|
本周，重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-1.2～2.3%之間（如表2所示）。
表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度
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產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
活草魚
|
13.40
|
13.35
|
12.62
|
-0.4%
|
5.8%
|
|
活鯽魚
|
16.89
|
16.81
|
15.00
|
-0.5%
|
12.0%
|
|
活鯉魚
|
12.17
|
12.24
|
11.93
|
0.6%
|
2.6%
|
|
白鰱活魚
|
8.32
|
8.44
|
7.76
|
1.4%
|
8.7%
|
|
花鰱活魚
|
13.55
|
13.51
|
13.33
|
-0.4%
|
1.3%
|
|
大帶魚
|
36.30
|
37.13
|
36.51
|
2.3%
|
1.7%
|
|
大黃花魚
|
42.91
|
42.40
|
43.58
|
-1.2%
|
-2.7%
|
全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為3.60元/公斤，環(huán)下降2.6%，同比上漲14.4%。
監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周大蔥、韭菜、土豆、蔥頭和蒜苔價格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為1.5%、1.4%、0.7%、0.6%、0.4%（如表3所示）；萵筍、菜花、菠菜、大白菜和洋白菜價格環(huán)比降幅較大，幅度分別為9.1%、8.1%、6.6%、5.8%、5.2%（如表4所示）
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
大蔥
|
4.21
|
4.28
|
2.33
|
1.5%
|
83.7%
|
|
韭菜
|
4.39
|
4.45
|
4.45
|
1.4%
|
-0.1%
|
|
土豆
|
2.16
|
2.18
|
2.16
|
0.7%
|
0.8%
|
|
蔥頭
|
2.20
|
2.21
|
2.04
|
0.6%
|
8.1%
|
|
蒜苔
|
7.04
|
7.07
|
7.24
|
0.4%
|
-2.4%
|
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
萵筍
|
3.66
|
3.33
|
2.28
|
-9.1%
|
45.7%
|
|
菜花
|
3.96
|
3.64
|
2.56
|
-8.1%
|
42.2%
|
|
菠菜
|
4.20
|
3.93
|
4.00
|
-6.6%
|
-1.8%
|
|
大白菜
|
1.53
|
1.44
|
1.04
|
-5.8%
|
39.2%
|
|
洋白菜
|
2.36
|
2.24
|
1.30
|
-5.2%
|
72.5%
|
本周重點監(jiān)測的5種水果平均價格為5.60公斤，環(huán)比下降0.1%，同比上漲3.8%（如表5所示）。
表5 重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
富士蘋果
|
6.62
|
6.44
|
6.93
|
-2.7%
|
-7.0%
|
|
巨峰葡萄
|
7.34
|
7.31
|
7.00
|
-0.4%
|
4.5%
|
|
香蕉
|
4.56
|
4.57
|
4.81
|
0.1%
|
-5.1%
|
|
菠蘿
|
5.98
|
5.94
|
4.89
|
-0.6%
|
21.6%
|
|
西瓜
|
3.51
|
3.71
|
3.34
|
5.8%
|
11.3%
|
行業(yè)：
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