食品伙伴網(wǎng)訊 2020年12月1日，國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委員會、國家中醫(yī)藥管理局聯(lián)合發(fā)布關(guān)于輔酶Q10等五種保健食品原料目錄的公告（以下簡稱2020年公告），自2021年3月1日起正式施行。
關(guān)于輔酶Q10等五種保健食品原料目錄曾在2019年公開征求意見，食品伙伴網(wǎng)將2019年征求意見稿與2020年的正式公告進(jìn)行了比對，我們分為五篇，分別對五種保健食品原料征求意見稿與正式公告內(nèi)容進(jìn)行比對，本篇將介紹破壁靈芝孢子粉的比對情況。
破壁靈芝孢子粉
首先，2020年公告中關(guān)于破壁靈芝孢子粉的用量范圍、適宜人群、不適宜人群、注意事項(xiàng)、功效等方面與2019年征求意見稿相比均未發(fā)生變化。
兩版的主要區(qū)別在于對破壁靈芝孢子粉的原料技術(shù)要求，具體如下（注：紅色標(biāo)注為新增，藍(lán)色標(biāo)注為刪減，綠色為修改）。
01
擴(kuò)大破壁靈芝孢子粉原料來源
在多孔菌科真菌赤芝來源的基礎(chǔ)上，2020年公告新增了紫芝（Ganoderma sinense Zhao, Xu et Zhang）、松杉靈芝（Ganoderma tsugae）來源制得的破壁靈芝孢子粉。
02
補(bǔ)充感官指標(biāo)中對于狀態(tài)的表述
2020年公告在2019年征求意見稿基礎(chǔ)上對狀態(tài)還增加“無正常視力可見外來異物”的表述。
03
更新完善鑒別項(xiàng)
2020年公告要求除菌絲、淀粉粒等異物外，還不得檢出子實(shí)體。顯微鑒別描述變化情況具體如下：
04
調(diào)整部分理化指標(biāo)
2020年公告相較2019年征求意見稿，過氧化值（以靈芝孢子油計(jì)）上限值由0.25g/100g下調(diào)至0.20g/100g。
05
部分微生物指標(biāo)表述更加嚴(yán)謹(jǐn)
2020年公告對沙門氏菌、金黃色葡萄球菌的項(xiàng)目指標(biāo)明確是其上限值。
06
增加新的產(chǎn)品劑型
2020年公告在片劑、顆粒劑、硬膠囊基礎(chǔ)上還增加了粉劑的新劑型。
以上是食品伙伴網(wǎng)對于破壁靈芝孢子粉保健食品原料的變化比對情況，關(guān)于螺旋藻保健食品原料的對比詳情，我們將在下一篇進(jìn)行介紹，歡迎關(guān)注！
輔酶Q10等五種保健食品原料標(biāo)準(zhǔn)與征求意見稿比對解讀—輔酶Q10
輔酶Q10等五種保健食品原料標(biāo)準(zhǔn)與征求意見稿比對解讀—破壁靈芝孢子粉
輔酶Q10等五種保健食品原料標(biāo)準(zhǔn)與征求意見稿比對解讀—螺旋藻
輔酶Q10等五種保健食品原料標(biāo)準(zhǔn)與征求意見稿比對解讀—魚油
輔酶Q10等五種保健食品原料標(biāo)準(zhǔn)與征求意見稿比對解讀—褪黑素
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