浙江省市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2021年第8期）

　　近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食鹽、食用農(nóng)產(chǎn)品等24類食品588批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：抽樣檢驗合格580批次、不合格8批次（見附件），不合格項目涉及農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。具體情況通告如下：

 

　　一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

 

　?。ㄒ唬┬星稗r(nóng)貿(mào)市場溫州市鹿城區(qū)江濱春香水產(chǎn)攤銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　?。ǘ非迨袠烦刹耸袌霾倘鸾〝偽讳N售的黑魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　?。ㄈ┖菘瞪浇值礼覙s榮水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的河蝦，呋喃西林代謝物、恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　二、食品添加劑超標(biāo)

 

　?。ㄒ唬幉ㄊ泻Ｊ飬^(qū)百寬酒行銷售的五糧酒，甜蜜素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　?。ǘ┱憬瓌P興酒店管理有限公司加工自制的即食海蜇，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

 

　　三、微生物污染

 

　?。ㄒ唬幉ㄊ墟?zhèn)海區(qū)莊市龍?zhí)都儍羲┧句N售的標(biāo)稱寧波月龍?zhí)都儍羲邢薰旧a(chǎn)的包裝飲用水（飲用純凈水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　?。ǘ┢纸h茜味饅頭店銷售的蜂蜜，嗜滲酵母計數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)

 

　　撈王（上海）餐飲管理有限公司舟山百悅生活廣場店使用的紙質(zhì)打包湯碗，高錳酸鉀消耗量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求寧波等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求寧波、溫州、湖州、金華、舟山、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   關(guān)于部分不合格項目的說明

 

　　2.   食品抽檢不合格-20210315

 

　　3.   食品抽檢合格-20210315

 

　　浙江省市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年3月15日