按照國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)的統(tǒng)一部署，根據(jù)《自治區(qū)食安辦等25部門關(guān)于開展2021年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》要求，銀川市于6月8日至6月25日，開展2021年食品安全宣傳周系列活動(dòng)。
今年的食品安全宣傳周活動(dòng)以“尚儉崇信，守護(hù)陽光下的盤中餐”為主題，結(jié)合創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市和全域創(chuàng)建“食品藥品安全區(qū)”，重點(diǎn)宣傳貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想和黨的十九大、十九屆二中、三中、四中、五中全會(huì)精神，推動(dòng)各級(jí)黨委政府落實(shí)食品安全責(zé)任，各級(jí)食品安全監(jiān)管部門提高食品安全治理水平。引導(dǎo)食品行業(yè)市場(chǎng)主體增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)，提升管理水平，對(duì)從業(yè)人員廣泛開展誠(chéng)信守法教育，營(yíng)造尚儉崇信的市場(chǎng)環(huán)境，促進(jìn)企業(yè)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，結(jié)合當(dāng)前新冠肺炎疫情防控工作，深入開展食品安全法制宣傳教育，廣泛宣傳《反食品浪費(fèi)法》等法律法規(guī)，推廣使用食安封簽、公筷公勺、分餐制等，引導(dǎo)市民群眾樹立正確的餐飲理念，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全治理，營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。
本次活動(dòng)期間將在市、縣（區(qū)）以及社會(huì)三個(gè)層面圍繞宣傳活動(dòng)主題和重點(diǎn)，抓住與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會(huì)普遍關(guān)注的食品安全問題，全面開展食品安全科普宣教活動(dòng)，其中包括銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展快速檢測(cè)室“公眾開放日”活動(dòng)、食品生產(chǎn)企業(yè)和餐飲食品安全現(xiàn)場(chǎng)觀摩活動(dòng)；市商務(wù)局組織開展以“追溯助力放心消費(fèi)”為主題的集中宣傳活動(dòng)和2021食品連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇；市教育局組織開展學(xué)校食堂“開放日”活動(dòng)和食品安全主題征文、主題板報(bào)、主題班會(huì)等活動(dòng)；市糧食和物資儲(chǔ)備局開展“糧食實(shí)驗(yàn)室開放日”活動(dòng)等。
尚儉崇信是中華民族的傳統(tǒng)美德，包含著艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、制欲杜奢、誠(chéng)實(shí)守信等豐富的道德精神， 對(duì)促進(jìn)社會(huì)主義精神文明建設(shè)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。“尚儉崇信，守護(hù)陽光下的盤中餐”不僅是食品安全宣傳周的口號(hào)，更應(yīng)該是全社會(huì)在食品安全領(lǐng)域堅(jiān)守的永恒的主題。銀川市將嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，深入實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，不斷強(qiáng)化種養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)和食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品等重點(diǎn)品種的監(jiān)管力度，承擔(dān)起“促一方發(fā)展、保一方平安”的政治責(zé)任，為全市廣大人民群眾營(yíng)造更加安全的食品消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。也希望廣大市民攜起手來，積極行動(dòng)，提倡節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，關(guān)注食品安全，積極參與國(guó)家食品安全示范城市和全域“食品藥品安全區(qū)”創(chuàng)建，讓“人人節(jié)約糧食、人人關(guān)注食品安全”的理念在銀川蔚然成風(fēng)。
供稿人：銀川市食品安全委員會(huì)綜合管理辦公室 馬玥
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